<![CDATA[
<P style="TEXT-ALIGN: center" align=center>[돼지 갈비찜 재료]</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center" align=center>돼지갈비찜용 고기, 사태 반근, 양파 1/2, 고추 3개, 감자 3개, 버섯 3개, 당근 1/2</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center" align=center>소스: 돼지 갈비찜 소스(마트용), 사과1개, 배1개, 양파1/2, 다진마늘, 다진생강, 간장, 후추, 참기름, 미림, 매실청</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center" align=center><STRONG><돼지고기 삶기></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center" align=center><BR style="CLEAR: both"><IMG style="WIDTH: 740px; HEIGHT: 493px; rwidth: 740px; rheight: 493px" id=se_object_1382370494155 class=__se_object src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.ezmember.co.kr%2Fcache%2Fboard%2F2013%2F10%2F22%2FTMP_a0139b36b28e2e4c0c22e954e37cfad8.JPG" width=740 height=493 s_type="attachment" s_subtype="photo" imgqe="true" jsonvalue="%7B%7D"></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center" align=center>갈비찜용 고기와 사태 반근을 사서 차가운 물에 담가놓습니다.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center" align=center><SPAN style="COLOR: #ff0000">TIP. 삣물이 빠질때까지 3번정도 해주시면 고기가 질기지 않고 부드러워요^^</SPAN></P>
<P><SPAN style="COLOR: #ff0000"></SPAN> </P>
<P><SPAN style="COLOR: #000000"></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center" align=center><BR style="CLEAR: both"><IMG style="WIDTH: 740px; HEIGHT: 371px; rwidth: 740px; rheight: 371px" id=se_object_1382370486470 class=__se_object src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.ezmember.co.kr%2Fcache%2Fboard%2F2013%2F10%2F22%2FTMP_776fc4ccaa65389b2a070d236c280ab9.jpg" width=740 height=371 s_type="attachment" s_subtype="photo" imgqe="true" jsonvalue="%7B%7D"></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center" align=center>핏물이 빠진 돼지고기를 양파 또는 대파를 넣고 푹 삶아줍니다.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center" align=center><SPAN style="COLOR: #ff0000">TIP. 양파 또는 대파 말고도 커피나 통후추를 더 </SPAN><SPAN style="COLOR: #ff0000">넣으면</SPAN><SPAN style="COLOR: #ff0000"> 돼지 잡내가 많이</SPAN><SPAN style="COLOR: #ff0000">사라져요!</SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center" align=center>10분정도 끓인 후 불순물이 생기면 고기는 건져내고 물을 버립니다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center" align=center><BR style="CLEAR: both"><SPAN style="COLOR: #000000"></SPAN></P>
<P><SPAN style="COLOR: #000000"></SPAN> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center" align=center><SPAN style="COLOR: #000000"><STRONG><양념 만들기></STRONG></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center" align=center><BR style="CLEAR: both"><IMG style="WIDTH: 740px; HEIGHT: 493px; rwidth: 740px; rheight: 493px" id=se_object_1382370439012 class=__se_object src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.ezmember.co.kr%2Fcache%2Fboard%2F2013%2F10%2F22%2FTMP_9580ef1c850ddbce8528927d8fc52465.JPG" width=740 height=493 s_type="attachment" s_subtype="photo" imgqe="true" jsonvalue="%7B%7D"></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center" align=center>양념 재료들을 준비해둡니다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center" align=center><BR style="CLEAR: both"><BR style="CLEAR: both"><IMG style="WIDTH: 740px; HEIGHT: 740px; rwidth: 740px; rheight: 740px" id=se_object_1382370487436 class=__se_object src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.ezmember.co.kr%2Fcache%2Fboard%2F2013%2F10%2F22%2FTMP_2a05f6b0c6b82fdc40721678867a6634.jpg" width=740 height=740 s_type="attachment" s_subtype="photo" imgqe="true" jsonvalue="%7B%7D"></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center" align=center>마트용 돼지 갈비찜 소스 한병, 간장 3스푼, 참기름 한스푼, 사과 한개 다진거, 배 한개 다진거, 양파 반개 다진거, </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center" align=center>다진마늘 한스푼, 다진생강 한스푼, 미림 한스푼, 매실청 한스푼 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center" align=center>간장 조절은 맛을 보면서 추가한다!</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center" align=center><BR style="CLEAR: both"><IMG style="WIDTH: 740px; HEIGHT: 493px; rwidth: 740px; rheight: 493px" id=se_object_1382370454822 class=__se_object src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.ezmember.co.kr%2Fcache%2Fboard%2F2013%2F10%2F22%2FTMP_0e38849596a32468631757fd5787b36e.JPG" width=740 height=493 s_type="attachment" s_subtype="photo" imgqe="true" jsonvalue="%7B%7D"></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center" align=center>삶은 고기에 만든 소스를 담가 1시간 가량 재워둔다.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center" align=center>많이 숙성될 수록 양념이 잘 베어 맛있음!</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center" align=center><IMG style="WIDTH: 740px; HEIGHT: 371px; rwidth: 740px; rheight: 371px" id=se_object_1382370495325 class=__se_object src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.ezmember.co.kr%2Fcache%2Fboard%2F2013%2F10%2F22%2FTMP_6aa76b24ecbc4018925b5f6d66c26a0e.jpg" width=740 height=371 s_type="attachment" s_subtype="photo" imgqe="true" jsonvalue="%7B%7D"></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center" align=center>당근 1/2, 감자 3개를 먹기좋게 자른다.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center" align=center>감자의 경우 너무 작으면 부셔지기 쉽다!<BR style="CLEAR: both"><BR style="CLEAR: both"><IMG style="WIDTH: 740px; HEIGHT: 371px; rwidth: 740px; rheight: 371px" id=se_object_1382370421310 class=__se_object src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.ezmember.co.kr%2Fcache%2Fboard%2F2013%2F10%2F22%2FTMP_412a08d24aafbca54d498c5ac18a31a9.jpg" width=740 height=371 s_type="attachment" s_subtype="photo" imgqe="true" jsonvalue="%7B%7D"></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center" align=center>양파 반개와 버섯 3개를 자른다.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center" align=center>양파는 양념에 들어가기떄문에 굳이 안넣어도 되지만 넣었음!<BR style="CLEAR: both"><BR style="CLEAR: both"><IMG style="WIDTH: 740px; HEIGHT: 493px; rwidth: 740px; rheight: 493px" id=se_object_1382370495103 class=__se_object src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.ezmember.co.kr%2Fcache%2Fboard%2F2013%2F10%2F22%2FTMP_5862c03ac15eea6475d806e03eaafa51.JPG" width=740 height=493 s_type="attachment" s_subtype="photo" imgqe="true" jsonvalue="%7B%7D"></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center" align=center>청고추와 홍고추 총 3개를 적당한 크기로 자른다.<BR style="CLEAR: both"><BR style="CLEAR: both"><BR style="CLEAR: both"><IMG style="WIDTH: 740px; HEIGHT: 493px; rwidth: 740px; rheight: 493px" id=se_object_1382370490345 class=__se_object src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.ezmember.co.kr%2Fcache%2Fboard%2F2013%2F10%2F22%2FTMP_b0b5a27646aaeba88c687af646af37a3.JPG" width=740 height=493 s_type="attachment" s_subtype="photo" imgqe="true" jsonvalue="%7B%7D"></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center" align=center>양념이 잘 베어진 갈비 위에 야채를 넣어 푹 삶아주면 끝!!!</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center" align=center>감자와 당근은 잘 안익기 때문에 제일 먼저 넣는게 좋음^^<BR style="CLEAR: both"><BR style="CLEAR: both"><IMG style="WIDTH: 740px; HEIGHT: 493px; rwidth: 740px; rheight: 493px" id=se_object_1382370430076 class=__se_object src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.ezmember.co.kr%2Fcache%2Fboard%2F2013%2F10%2F22%2FTMP_df6be208a21c1f12b5191cd1fd52c045.JPG" width=740 height=493 s_type="attachment" s_subtype="photo" imgqe="true" jsonvalue="%7B%7D"></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center" align=center>짜잔!!! 맛있어보이나요?</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center" align=center>제가 한 요리지만 종말 맛있는거 같아요</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center" align=center>갈비찜 하나면 한 3일은 반찬안해도 된다는거!!!</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center" align=center> !</P>
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카페 게시글
―····음식ノ행복한요리
입맛 사로잡는 돼지갈비찜
라휄
추천 2
조회 624
13.10.22 09:00
댓글 5
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첫댓글 맛있겠당!!
고맙습니다^*&^
좋은 자료 감사합니다.
제 블로그에 담아갑니다.
펌할께요 ..
감사합니다
잘 활용하겠습니다
맛있겠어요
고맙습니다
맛있는 날들 되세요