우리참기름과 음양곽주

[약선]

안녕하세요? 전북 군산에서 참기름 공장을 운영하는 약선 입니다..(약선) 은 약이 되는 음식이라는 뜻으로 약이 되는 우리전통음식과 전통 약초효소 .약초 술을 연구하는 사람입니다.. 우리농산물 코너에 참기름 셋트를 올립니다. 선물용과 가정에서 드시기에 적당하며 국내산 참깨라 맛이 깊고 고소합니다. 여러번 씻고 많이 태우지 않고 볶아 착유하여 쓴맛이 없고 은은한 참기름향이 오래 갑니다 .국내산 참깨는 가격이 비싸고 착유율도 적어 참기름 가격도 조금은 비싼 편입니다. 유기농산물은 아님니다. 제가 틈틈히 산에 올라 채취하여 만든 효소와  약초술이 있습니다.. 필요한 분께 드리고 싶습니다.. 참기름 셋트는 320ml 두병과 껍질벗긴 국산 참깨 250g. 검정깨 130g(검정깨는 국산을 구하기 힘들어 중국산을 볶았습니다)로 구성되어 있으며 가격은 오만원입니다. 구입하시는  분들께는 제가 음양곽 (음양곽의 효능은 동의보감등 참조)을 주원료로 하고 기타 전통주 담그는 법을 참조하여 여러 약재를 넣어만든 육개월 숙성 음양곽주(1.8리터) 를 덤으로 보내드립니다. 35도소주로 만들어 첫맛이 쓰고 강합니다. 처음에는 얼음을 띄워 희석해서 하루에 한두잔 정도 드시며, 적응이 되면 그냥 음복하시면 됩니다. 음양곽주는 약 백병정도 밖에 없으며 다음 숙성개봉은  7월에나 가능합니다..  지금 시기는 찔레꽃이피는 시기라 찔레꽃 효소 만들기 적당합니다.. 찔레는 신맛이 있어 발효제를 넣지 않아도 숙성이 잘됩니다. 찔레꽃과 여린 잎을 같이 따서 황설탕과 같은 비율로 넣에 음지에 보관하시고 일주일후에 병을 뒤집에 설탕이 골구로 배게 해야 합니다..  약 6개월 후에 채에 내려 실온에 보관하고 물엿이나 설탕대용으로 음식에 첨가하면 훌륭한 맛이 납니다.  제 연락처는 010-7657-0092 (약선) 회사 063-465-0522(유한회사 참진식품)     국민은행 김동제 (501001-04-149797)50.000원 택배는 무료입니다. e-mail: djkim3t@hanmail.net