[보양식] 별미보양식 만들기

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집안에서 따뜻하게 있는데도 유난히 추위를 타는 강아지들이 있습니다.
따뜻한 곳을 찾아다니며, 항상 이불 속을 파고들고 잠깐이라도 밖에 데리고 나가면 온몸을 사시나무 떨 듯 떨고 옷을 입혀도 추위를 많이 탑니다.
이런 강아지들은 발과 귀가 차갑고 자다가 일어나서 소변을 조금씩 자주 보는 경향이 있습니다.
반대로 몸에 열이 많은 강아지들은 성격이 공격적이며 급하고 귀에서 냄새가 나거나 피부가 남달리 붉은 색을 띄며 가려움증을 느끼며 차가운 바닥에 배를 깔고 자는 것을 좋아합니다.
개의 정상체온은 사람보다 높은 38∼39°C로 스스로 체온을 조절하지 못하는 갓 태어난 강아지들을 제외하고는 애견들은 사람이 살기 적당한 실내온도(23∼25°C)에서 무리 없이 생활할 수 있습니다.
유난스레 추위를 타는 강아지들이나 겨울철 감기나 기관지염, 폐렴 등의 호흡기 질환을 앓고 있는 경우, 추운 날씨에 심해지는 관절질환 등을 앓고 있다면 몸을 따뜻하게 만드는 음식을 먹이면 많은 도움이 됩니다.
또 옷을 입힐 때 목덜미가 덮히는 옷을 입히면 찬 기운이 들어오는걸 막아줍니다.
한방에서 말하는 따뜻한 기운을 가진 음식은 칼토리가 높다거나 음식물을 데워서 온도가 올라간 것을 뜻하는 것이 아니라 음식이 소화 흡수된 후의 기운이 따뜻한 것을 의미합니다.
돼지고기는 칼로리는 높지만 차가운 음식에 속합니다.
대합, 오리고기, 밀, 보리, 조, 상추, 샐러리, 브로콜리, 시금치, 토마토, 바나나, 미역, 다시마 등이 대표적인 차가운 음식입니다.
따뜻한 기운을 가진 음식들은 양고기, 닭고기와 같은 육류, 송어, 참치, 연어, 새우 등의 어류, 고구마, 귀리 등의 곡류, 호박, 케일, 무, 연근, 생강, 양배추 등의 야채가 있습니다.
애견의 성격과 체질을 보완해주는 음식을 알아두는 것도 애견가족들에겐 행복한 경험이 된답니다.

닭가슴살 150g, 다진양배추 40g, 다진당근 1Tsp, 우유 60ml, 쌀가루 10g, 슬라이스 치즈 1장, 달걀 1/2개, 생강가루 1/10 ts tsp = 티스푼, Tsp = 테이블 스푼

1. 닭 가슴살을 깨끗이 씻은 후 찜통에 넣고 10분간 찐다.
2. 냄비에 작은 그릇을 넣고 우유를 중탕하면서 쌀가루를 조금씩 넣는다. 이 때 쌀가루가 뭉치지 않도록 숟가락을 이용 잘 저어준다.
3. 찜통의 뚜껑을 덮고 부드러워 질 때까지 약한 불에서 10분간 찐다.

4. 3에 잘게 자른 치즈와 달걀을 풀어 넣고 골고루 잘 섞는다.
5. 알맞게 식은 후 다진 양배추와 당근, 생강가루를 잘 섞어준다.
6. 닭 가슴살을 먹기 좋은 크기로 찢어서 그 위에 5를 듬뿍 얹어서 준다.

쌀가루는 쌀을 충분히 물에 불려 마늘 빻는 절구를 이용하면 된다.
쌀가루를 넣으면서 계속 저어줘야 쌀이 눌러 붙는 걸 막을 수 있다.

http://cafe.empas.com/doggymom/bbs/b13/list.html

[decoin]

너무 맛있겟네요

[。˚。치와와공간 ˚。˚]

그렇죠 참 맛나보여요 ㅎㅎ