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안녕하세요. 노가리 주인장 박미애 인사드립니다.
새해 복 많이 받으세요. (_ _) 꾸벅^^
코로나 때문에 힘든 나날이지만
"이또한 지나가리라!"
희망을 갖고 살아가자고요^^
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노가리 오픈한지도 6주년이 되었네요.
사정이 생겨서 봉천동 현대시장 노가리가 서울대입구역8번 출구로 이전하게 되었습니다.
두달정도를 잔금치루며 오픈 준비며
너무 신경을 썼더니 몸도 쇠약해지고 내과에 한의원에 20여일을 병원에만 왔다갔다했네요.
몸은 건강할때 챙기라는 어르신들 말씀이 하나도 틀리지 않네요.
건강하시기 바랍니다^^
원래 식당자리였는데 원목으로 기초공사를 한뒤 레트로 느낌으로 해봤어요
인테리어 비용을 절감하려고 테이블이며 의자도 중고로...
나름 그래도 인테리어랑 어울리지 않나요? ㅎㅎㅎ
남부순환도로 8번 출구 초입골목입니다.모태산부인과 골목으로 들어오시면 보이고요
복개도로에서는 장수집,수내과 골목에 위치해있어요.
노가리 가게가 살짝 안으로 들어갔지만 내부 들어오시면 실망하지는 않을거라 자부합니다^^
서울대입구역 노가리 건어물은 맥반석으로 구워 구이의 깊은 맛을 한층더 느끼실수 있고요
청양고추와 제가 만든 마약소스에 찍어드시면 맛있는거 우리 단골분들은 아시지요?^^
1월 말에 큰딸과 조촐하게 고사도 지내고 슬슬 준비하고 이제 마무리 되었어요^^
코로나 때문에 이전개업을 주위분들께 알리지 않았어요.
민폐가 될까싶어서요..
그래도 어찌 아시고 단골분들은 들러주시고 계십니다^^
주방만 8평정도 되고요.. 가게가 넓어서 마음에 들었어요.
그래서 75인치 TV도 과감하게 샀어요
물론 중소기업 제품이지만요 ㅎㅎ
예전에 현대시장 노가리에서는 55인치 고장 나지않고 6년을 썼는데 좋더라고요^^
카운터도 제작해주셔서 앉아서 한번 찍어봤어요 ㅎㅎㅎ
으으... 갈수록 사진 찍기 싫어지지만 제 자신을 예뻐해야겠지요?^^
공사중에 사진이 폰 용량이 딸려서 지워져서 몇장 남지 않았네요..
벽면이 전부 카운터처럼 원목인데 화사하게 벽면과 천정을 바꿔봤어요^^
벽의자로 깊고 넓게 편안하게 일곱테이블을 만들었어요. 벽의자가 써보니까 편하고
비용도 절감되고 좋더라고요
깊이가 무려 52센티미터라서 편하고 누워있어도 여유가 있어요 ㅎㅎㅎ
현관문에서 들어가는 곳에 오른쪽에 실내 화장실이 있어서 들어오는 입구가 절반이지만
2인용 테이블을 두개 정도 놓고 싶어지더라고요..
제일 신경 쓰인게 주방이었어요.
대충 딸들과 하려고 몇시간 냉장고 청소하다가 도저히 안되겠더라고요.
닥트며,후드며 간택기며 구조를 어떻게 맞춰야할지 너무 지저분해서 주방전문 청소업체에 상담해서 날 잡아서 바로 청소해주셨어요.
스팀용가리 사장님과 동생분이 아주 깔끔하게 청소해주셨어요.^^
간택기는 3구짜리 씽크대는 새것같은 중고로 생맥주 진열대도 제작했어요^^
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정말 깨끗하지요? 요리 할 맛나겠어요 ㅎㅎㅎ
후드가 무려 4미터랍니다..
저 공간에는 치킨 튀김기 두대에 놓았어요.
오랫만에 포스팅을 하니 저희 매장을 소개하려니 2015년 1월이 생각나네요.
아무것도 모르고 무조건 차렸던..
그때는 인테리어 그대로 양수받고 살짝만 공사했는데 통째로 하려니 너무 힘들었지만 보람이 있습니다.
서울대입구역 8번출구 노가리 주인장 박미애 건강 챙기면서
초심을 잃지 않고 열심히 살겠습니다.
아참! 그리고 배달의 민족에 야식란에 야식스캔들&노가리로도 배달 가능하니
관악구 동작구에 계신분들은 주문도 해주시고 야식스캔들 많이 사랑해주세요^^
2021년도 가정의 건강과 행복과 행운을 기원하며 서울대입구역 8번출구 노가리 박미애 포스팅을 마칠까합니다^^
다음에 또 인사드릴게요^^ 꾸벅( _ _ )