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견우가 먹어본 맛집 스크랩 밥블레스유 이영자 오겹살 어리굴젓 합정역 천이오겹살
견우 추천 0 조회 1,101 19.02.21 18:47 댓글 0
게시글 본문내용



밥블레스유 이영자 오겹살 어리굴젓

합정역 천이오겹살


33회 밥블레스유 냉동오겹살 맛집 편에


소개되는 마포 합정역 천이오겹살은


견우가 애정하는


밥블레스유 오겹살 맛집 중 한곳입니다.


이유는 간단합니다.


싸고 푸짐하고 맛있고~!



영업시간


일요일 영업을 하지 않습니다.


늘 사람들로 붐비는 곳으로


서둘러 가는게 안전합니다.



밥블레스유 냉동삼겹살은


1등급 이상의 생고기를


최소 7일간 숙성, 급냉한 것으로


육즙과 식감이 남다릅니다.



메뉴, 가격



불판이 올라옵니다.



위치, 주소, 주차


별도의 주차는 불가합니다.


선유도역에도 매장이 있어


가까운 곳을 방문하면 됩니다.





냉동 오겹살과 냉동 삼겹살을


섞어서 주문했습니다.



한편에 야채와 콩나물 등을 올리고


냉삼, 냉오를 올리면 됩니다.





일반 삼겹살과 차이라면


식감과 풍미에 있습니다.


조금더 쫄깃하면서


다른 맛이 있습니다.


그래서 일단 냉동에 맛을 들이면


냉동만 찾게 됩니다.





이 정도 익었을 때 가장 맛있습니다.


그냥 먹어도 좋고 쌈을 싸고 좋고


야채 등과 어울려도 좋습니다.



안주로도 좋고 반찬으로도 좋습니다.



기름진 음식은 기름장을 만날때


깊이감이 더해지기 마련입니다.



이영자 겹살과 어리굴젓의 만남


합정역 천이오겹살에 가면


실현할 수 있습니다.


어리굴젓과 고기만으로 먹어도 좋고


이렇게 쌈을 만들어


어리굴젓을 만난 오겹살로


먹어도 맛있습니다.



맛있는 고기는 항상 2점씩~!



냉삼초밥



냉삼에 초밥을 올려서 먹으면


냉삼초밥


탄수화물은 고기와 죽이 잘 맞습니다.



초밥과 고기로도 좋지만


여기에 청어알, 와사비 등을


어울려서 먹어도 좋습니다.



고기를 어느 정도 먹고 나면


술밥으로 마무리하면 좋습니다.


차돌 술밥


차돌 술밥 외에 우렁 술밥도 있어


해장에 좋습니다.



어느 정도 바글바글 끓고나서


바로 먹기 보다는


불을 줄여서 졸여가면서 먹으면


밥이 퍼지면서


어느새 속을 편하게 감싸주는


죽이 됩니다.



싸고 푸짐하고 맛있는


이영자 냉동오겹살이 그리울 때


그럴때 가면 좋은


마포 합정 천이오겹살입니다.


건강하세요~!


상기 포스팅에 사용된

글과 사진 등에 관한 저작권은

어깨가 아프면 견우한의원에 있으며

어깨가아프면 견우 한의원 서면 동의 없이

무단 사용할 수 없습니다.



 
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