아이들 간식으로 딱! 초간단 초코칩 쿠키 만들기
아이들이 좋아하는 초콜릿과 고소한 쿠키의 만남! 집에서 직접 만드는 따끈따끈한 초코칩 쿠키는 어떠세요?
간단한 레시피와 함께, 더욱 맛있는 쿠키를 만들 수 있는 팁까지 알려드릴게요.
재료 준비
- 버터: 100g (실온에 꺼내 부드럽게 해주세요)
- 설탕: 80g
- 달걀: 1개
- 박력분: 150g
- 베이킹파우더: 3g
- 초콜릿칩: 100g
만드는 법
- 버터를 크림화 해주세요: 볼에 부드러워진 버터를 넣고 핸드믹서로 뽀얀 크림 상태가 될 때까지 저어주세요.
- 설탕 넣고 섞기: 설탕을 넣고 골고루 섞어주세요.
- 달걀 넣고 섞기: 달걀을 넣고 매끈하게 될 때까지 섞어주세요.
- 체 쳐서 넣기: 박력분과 베이킹파우더를 체 쳐서 넣고 주걱으로 가볍게 섞어주세요.
- 초콜릿칩 넣고 섞기: 초콜릿칩을 넣고 살살 섞어주세요.
- 쿠키 반죽 만들기: 반죽을 동그랗게 만들어 오븐팬에 올려주세요.
- 오븐에 굽기: 180℃로 예열된 오븐에 12~15분간 구워주세요.
- 완성: 노릇노릇하게 구워진 쿠키를 식혀서 맛있게 즐기세요!
꿀팁
- 버터: 실온에 꺼내 미리 부드럽게 해주면 반죽이 더욱 부드럽게 만들어져요.
- 달걀: 실온의 달걀을 사용하면 더욱 잘 섞여요.
- 박력분: 체에 쳐서 공기를 넣어주면 쿠키가 더욱 부드럽고 폭신하게 만들어져요.
- 초콜릿칩: 취향에 따라 다양한 종류의 초콜릿칩을 넣어보세요.
- 굽는 시간: 오븐마다 온도가 다르므로, 중간에 쿠키 상태를 확인하며 시간을 조절해주세요.
다양한 초코칩 쿠키 만들기
- 견과류 추가: 아몬드, 호두 등 좋아하는 견과류를 넣어 고소함을 더해보세요.
- 과일 칩 추가: 건포도, 크랜베리 등을 넣어 상큼함을 더해보세요.
- 색깔 초콜릿칩: 핑크, 초록 등 다양한 색깔의 초콜릿칩을 넣어 화려한 쿠키를 만들어보세요.
아이들과 함께 만들면 더욱 즐거운 초코칩 쿠키! 오늘은 집에서 직접 만들어 따끈따끈한 쿠키를 맛보세요!
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Tip: 위에 제시된 레시피는 기본적인 초코칩 쿠키 레시피이며, 개인의 취향에 따라 재료와 양을 조절하여 다양한 종류의 쿠키를 만들 수 있습니다.