갑자기 마음이 동해서 지인들과 함께 떠난 남도 맛집여행....
바람도 불고 선선해진 날씨덕에 큰고생없이 돌아왔네요....
"녹색체험마을"...
전라남도 영광군 염산면 두우리 주민들이 운영하는 팜스테이 형식의 음식점입니다...
두우리에 사시는 주부 네분이서 투자도 함께하시고 일도 함께하시는 음식점...
백바위해수욕장이라는 명칭을 가지고 있었을때는 명소로 이름이 났었다는데 안타까운 사연으로 지금은 조용한
바닷가 마을로 변모해버린것을 아쉬워한 마을주민들이 합심하여 마련한 "녹색체험마을"...
요즘 제철인 "노랑가오리"를 먹어보고자 이곳을 찿아갔습니다...
갯벌이 넓게 펼쳐진 남도의 바닷가에 위치한 풍경좋은 음식점에서 먹은 솜씨좋은 네분의 주부가 직접 모든음식을 조리하기에
그 정성과 손맛이 듬뿍담긴 "가오리찜".....그리고 너무나 맛있는 밑반찬들...
정갈한 음식과 친절하신 서비스로 행복한 여행길이 되었네요....
위치는 아래 명함 참조하시구요..
카드되고 주차장 넓고 민박도 가능합니다...
그럼 사진보시죠...
위치 참조하시라구...
바닷가 풍경이 아주 멋집니다..요런 간이정자에서도 음식을 먹을수 있습니다..
가오리찜을 시켜봅니다...
가오리중 으뜸이라는 노랑가오리는 지금이 제철이라네요...
좋아라하는 장조림...고기가 아주 부드럽네요..
깻잎도 아주 향이 좋았습니다...
호박나물무침....손맛이 느껴지더군요...
계란찜...넘 좋아하는데 리필 무한이어서 넘 좋았다는...
오늘의 메인...
노랑가오리찜....양념이 잘 베어진 가오리찜의 그맛이 아주 일품입니다...
가오리 살도 두툼하고 아주 부드러운맛이 생선살을 먹는 느낌이었습니다...
가오리 스테이크같죠..ㅋㅋ...정말 환상의 맛이었습니다....
가오리찜을 다먹고 시켜본 가오리회...
홍어와 비슷한 육질이지만 삭히지 않은 가오리회의 맛...부위별로 맛이 다르더군요...
요렇게 와사비 얹어서 간장에 찍어먹으니 요맛이 또 별미입니다...
요건 해초비빔밥...건강에 아주 좋겠죠....
밑반찬으로 주신 게장딱지에 밥을 비벼서리...~~
콩인데요...달달라게 잘 뽁으셔서 아주 맛납니다...맥주안주로 아주 그만이라는..
두우리의 이장님이시자 이 음식점의 막내...유사장님....!!
너무 친절하시고 마음씀씀이도 넉넉하시고 밝은 그 미소가 아름다우신 분...멋쟁이 이십니다..
부산에서도 19년을 사셨다더군요.
덕분에 맛난 음식 아주 맛있게 잘 먹었습니다....
요런 솥에 밥을 하시네요......
먹어보라 주신 모싯잎송편..쫄깃하고 속도 맛있어서 따로 주문해 사가지고 왔네요...
먼길을 동참해준 지인들중 한분...저보고 조용히 음식이나 먹으랍니다...ㅋㅋ
개인적으로는 가오리무침을 좋아라 하는데요...
가오리중 으뜸이라는 노랑가오리를 먹어본건 처음이네요...
매운 양념과 잘 버무려진 그 맛이 아주 일품이네요....
이곳은 민박도 가능하고 해서인지 체험학습하러도 많이 오는것 같습니다....
정갈하고 맛난 밑반찬도 좋았고 양념과 잘 어울려진 가오리찜맛도 맛났고...
친절하신 이장님의 입담도 구수해서 좋았고...
바닷가에 서서 두팔벌리고 맞은 시원한 바람도 좋았고...
다시 한번 가고싶은 "노랑가오리"가 너무도 맛있었던 "녹색체험마을"이었습니다.....
첫댓글 여기는 맛집기행 스케쥴을 잡아도 좋을 듯, 부산에서 갈려면 소요 시간은 얼마나 되는지 알려 주세요.
부산에서 출발하면 네시간정도 소요된다고 보시면 될것 같아요...아마 맛집기행 지방맛집 순례에 넣어도 괜찮을듯 합니다...
노랑 가오리가 참가오리말하는건가요?
다른걸루 알고있습니다...