감잎의 효능

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감잎의 효능

  

감

분류

감나무과(Ebenaceae)

원산지

중국 남부

학명

Diospyros kaki Thunb.

이명 :

Diospyros kaki L.f.

활용부위 식용 :

열매

약용 :

열매, 꽃받침, 잎, 곶감

외국어명

oriental persimmon〈영어〉,

kaki〈이탈리아어〉,

caqui〈스페인어〉,

phlab(프랍)〈타이어〉,

カキノキ(枾の木, 카키노키)〈일본어〉

  

감잎의 효능

1. 다이어트에 좋다 : 칼로리가 낮다

① 탄닌 :

몸의 붓기를 제거해 준다

- 중성지방 감소 :

대나무 잎과 함께 우려 마시면 항비만 효과도 볼 수 있다

- 대나무 잎 :

식욕 억제, 체중 감소의 효능이 있다

② 아데닌 :

대사에 필요한 에너지로 사용한다

2. 고혈압이나 심혈관계 질환에 효과적이다

① 탄닌 :

콜레스테롤을 축적되는 것을 막아주어 혈관 건강에 도움이 된다

- 혈압 강하 효과 :

고혈압, 동맥경화증 등을 예방할 수 있다

- 동맥경화 예방 :

중성지방 · 콜레스테롤을 흡착, 몸 밖으로 배출시켜 준다

② 비타민A :

탁해진 혈액을 정화시켜 준다

- 혈관을 튼튼하게 해 준다 :

혈액순환을 촉진시켜 준다

③ 콜린 :

지방간 예방에 도움을 준다

④ 비타민A, D :

소아비만과 성인병에 도움이 된다

3. 체내 활성산소를 제거하여 면역력을 강화한다

① 플라보노이드 성분 :

천연 항산화제 역할을 한다

② 탄닌 :

지혈제, 지사제로 효능이 있으며, 항산화 효능이 있다

- 면역기능과 항암성 기대 :

생물학적 활성과 박테리아 독소를 해독하는 작용을 한다

③ 베타카로틴 :

면역력에 도움을 주어 환절기 건강에 도움이 된다

④ 비타민 C :

활성산소를 없애주는 효과가 있다

- 호흡기 질환 예방 :

감기 예방과 면역력 향상에 도움이 된다

- 기온이나 환경 변화에도 우리 몸이 항상성을 유지할 수 있다

- 생체리듬을 안정시키는 데 도움을 준다

4. 피부미용에 도움이 된다

① 비타민 A :

피부 점막을 보호하는 효능이 있다

- 아토피 질환 예방 :

민감해진 피부 진정과 면역력 강화에 효과가 있다

② 비타민 C :

피부에 건강한 탄력과 촉촉함을 준다

- 미용 효과 :

피부를 윤택하게 하고 갈증, 숙취에도 도움이 된다

- 매끈한 피부 유지 :

기미나 주근깨, 잡티를 없애는 데 도움이 된다

5. 눈 건강에 도움을 준다

① 비타민A ;

안구건조증 및 야맹증 등 안과 진 환 개선에 도움이 된다

② 비타민 A, B :

눈과 머리를 맑게 해 준다

♣ 복용방법 :

감잎 3-5g에 80˚C 정도의 물 200㎖를 부어 5분간 우린다

- 녹차 1g에 감잎 2g :

함께 우려 마시면 감기와 콜레스테롤을 낮추어 주어 고혈압에 좋다

부작용

1. 탄닌 :

수분흡수력을 강하게 하여 설사를 멈추게 하지만 변비를 일으킬 수 있다

① 체내 철분을 배출한다 :

변비나 빈혈이 심하면 섭취하지 않는 것이 좋다

- 과다 섭취 시 :

빈혈이나 변비를 유발할 수 있다(하루 2-3잔 정도가 적당)

② 찬 성질 :

몸이 너무 차거나 마른 사람은 피하는 것이 좋다

국내 연구결과

1. 감잎 추출물의 혈당 개선 기능성을 확인하였다.( 세포 및 동물 실험)

(완주군에서 전북대 기능성식품 임상시험 지원센터에 의뢰)

① 감잎의 혈당 개선에 관한 기능성 학술연구 용역 결과 :

감잎차 추출물 기능성 성분인 퀘세틴과 캠페롤 성분을 확인하였다

- 세포 및 동물 실험 :

감잎 추출물의 혈당 개선 기능성을 확인하였다

- 인체실험 결과 :

공복 혈당장애 또는 식후 혈당장애자 대상으로 섭취한 군에서 식후 혈당이

171.36㎎/㎗→160.91㎎/㎗로 개선

2. 면역증진 효과가 뛰어난 다당 성분을 추출하는 데 성공했다.

(감잎차)

(한국식품연구원 전통식품연구센터 홍희도 박사 연구팀&경기대 신광순

교수팀과의 협력연구)

① 다당 성분 ;

국내 최초로 우수한 면역증진 및 이와 관련된 항종양 효능을 나타내는 것을

규명하였다

- 감잎 다당 소자(KFRI-PLEO) :

정상 및 인위적으로 면역을 억제시킨 동물모델에서 면역기능을 증진, 또는

회복시키는 결과를 확인했다

- 면역증진 효능 :

시판 면역조절 항암 보조제인 PSK와 유사한 항보제 활성은 물론 대식세포,

NK 세포 등 면역세포를 활성화시키는 것을 확인했다

② 감잎에서 분리된 플라보노이드 :

종양세포의 증식을 억제한다

감술 담그는법

1. 감은 감꼭지와 감잎에 뛰어난 약성이 있다.

    잎은 5~7월에, 감꼭지는 가을에 감을 따고 나서 채취한다.

2. 채취한 감잎과 감꼭지를 여러번 깨끗이 씻은 다음, 바람이 잘통하는 그늘에

    건조시 킨다.

    미쳐 채취하지 못한경우에는 건재약초 파는 곳에서 구한다

3. 생것으로 쓸 경우에는 감잎과 감꼭지 230그램에 소주 1.8리터를 부어 밀봉

   하고, 마른것을 쓸경우에는 감잎과감꼭지 200그램에 소주 1.8리터를 부어

   밀봉한다.

   맛이 약간 떯으므로 황설탕을 100그램 정도 첨가하면 좋다.

4. 3~6개월 정도 햇빛이 닿지 않는곳에 두고 숙성시킨다.

적응증및 복용법

1. 고혈압. 고지혈증.동맥경화증.심장병. 중풍

    피를 맑게 하는 효능이 강하므로 꾸준히 복용하면 효과가 있다.

    매일 소주잔으로 1~2잔씩 25~30일 빈속에 마신다.

2. 주독

    해독력이 강하므로 숙취가 다음날꺼지 남아 있는경우에 복용하면 좋은 효과가

    있다.

    소주잔으로 한잔씩 두번 마신다.

3. 불면증 .신경 쇠약증

    역상하는 기를 진정시키는 효능이 강하므로 신경이 날카롭거나 잠을 잘 이루지

    못할때 꾸준히 복용하면 좋은 효과를 거둘수 있다.

4. 감기

     비타민c가 풍부해 면역력을 증진 시키므로 감기의 예방과 치유에 효과가 있다.

     겨울철 도는 감기에 걸렸을때 매일 소주잔으로 1잔씩 빈속에 마신다.

5. 피부미용

   체내의 독소를 해독하는 타닌과 피부미용에 효과적인 비타민c가 풍부하다.

   매일 소주잔으로 1~2잔 15~20일 빈속에 마신다