오늘 아침은 국이 없어 자고 일어난 남편과 아들래미 마른입으로 국없이 밥을 먹을려면 힘들까봐
급조해서 만든 계란찜 ~~
누구나 다 잘 하시는건데 전 야채를 좀 많이 넣어요
아침부터 이반찬 저반찬 잘 먹게 안되더라구요 저흰
재료 : 계란(80g)2개, 파프리카 3색(빨노주황색), 당근, 파,
우유100ml(종이컵 한컵보다 적게), 물 60g(종이컵반컵정도),소금 1/2작은술
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재료별로 이뿌게 다져주시고요
계란은 풀어주세요 체 내리시면 더욱 부드럽고 곱은 느낌입니다
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계란은 풀어주세요 체 내리시면 더욱 부드럽고 곱은 느낌입니다
우유랑 물은 조금 넣어주시고 소금으로 간을 한다음
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준비하신 야채를 투입~~
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전자렌지속으로 쏙 넣어주세요
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저희집 전자렌지는 계란찜 설정이 되어 있어 누르면 됩니다
(없으신분은 찜으로 5분 돌리시면 됩니다)
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계란찜 완성~~
계란찜이 되어가는 시간에 식탁 차리고 밥도 푸고
이것저것 해서 아침상 상렸어요
따뜻한 밥에 슥슥 비벼서 먹고 가는 남편보니 행복하더라구요
전 제가 한 음식 맛나게 먹어주는 사람이 참 좋습니다
계란찜의 팁하나~~
일식집 처럼 하고 싶으시면 다시물도 우려 내서 하시면되고요
물과 계란의 비율은 1:1입니다
저희 언니가 횟집을 억시크게 하다가 건강이 안좋아서 안하거든요
그때 배운거랍니다~~~
그횟집 이름만 되면 아시는 분 다아시는데 ㅋㅋㅋ
오늘두 좋은 하루 되세요
저녁상 요리 하나 또추가할게요~~
이따 장보러 고고씽!!!!!!!!!!!!!
첫댓글 계란찜에 우유도 들어가는군요~~ 첨알았다는 ㅡㅡ^ 오늘 저녁 메뉴.. 계란찜 확정!! ㅎㅎ
우유를 넣어서 드시면 더욱 고소하고 단백합니다
맛나보이네요...
감사감사^^
좋은 정보 고맙습니다. 저도 내일 우리 아이 학교 갈때 해줘야겠어요.
네 애들 반찬꺼리 마땅히 없을때 해주시면 괜찮아요 ㅎㅎ야채도 많이 썪여서 하니 영양도 듬뿍이고 ㅎㅎ
맛있는 레시피 잘보구 갑니다 , 우유를 넣어서 부드럽고 고소하겠어요.
맛아요 ㅎㅎ부드럽고 고소~~
우아~~ 계란찜에 우유가.ㅋ 멋져부러~!
ㅎㅎ감사해요 ~~조금이나 도움이 되면 좋겠어요
와 .... 아까 신랑 계란찜 해줫는데. . 차이나 납니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아이고 . 부지런히 배워야겟어요 . 냠냠. ㅎ
정석은 없어요 ㅎㅎ현영님 만의 레시피를 만드세요 ㅎㅎ 어차 피 입맛은 개성이 있으시니깐요 ㅎㅎ
제가 만든계란찜은 항상 쭈굴쭈굴해요,,,특히 전자렌지에 들어갔다 나오면 푹이 확 죽어있고 부드러움은없고 씹어먹는 계란찜 전문이랍니다 ㅋㅋㅋ 이렇게 함 해봐야겠네요
네 해보셨나요? 잘 나왔는지 궁금하네요 ~~
감솨감솨,, 참고할께요.. 우유넣는건 첨 알았는데, 간단하고 좋네요^^
그쵸 그냥 있는 야채 넣으시면 됩니다 저흰 색깔 야채를 거의먹어서 항상 구비되어있는데 이거하신다고 구매하신다면 좀 글쵸 ~~
아^^맛나겠다..울 딸 유치원 갔다오면 저녁줄때 해줘야겠다