파인애플과 닭이만난 요리세상 -퍼옴

파인애플 닭요리.   달콤함도 있으면서 부드럽고 쫄깃한 다리살은 향과 멋이있어요. 요리도 좋지만 아이들 간식. 술 안주로도 좋은 요리     재료 닭다리살 400g. 양파작은 것1개. 파프리카 반개. 아스파라거스 5줄. 생파인애플2조각.   양념: 간장5큰술. 파인애플즙 3큰술. 청주3큰술. 참기름1큰술. 설탕2큰술. 마늘1큰술. 생강또는생강가루1작은술     닭다리살은 마트에서 뼈없이 살코기만 팩으로 나와있어요 6조각을 사용했어요. 껍질은 제거하고 사용하면 담백합니다 <DIV class="q4 ke-quote" id=KIWI-COMPONENT-36> <A href="http://cafe.daum.net/pillipln777">http://cafe.daum.net/pillipln777</A></DIV>   <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/134C670F4986DBDC16" vspace=1 border=0> ▲ 닭을 잘 씻어 물기빼고 양념장에 1시간 정도 재워둡니다.     파인애플은 통조림보다는 생으로 이용하세요. 통조림은 독특한 통조림향이 있어 맛이 떨어집니다. 아쉬운데로 통조림도 괜찮습니다.       <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/144C670F4986DBDC17" vspace=1 border=0> ▲  채소와 파인애플을 큼직하게 썰어준다...     <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/154C670F4986DBDC18" vspace=1 border=0> ▲ 올리브유 1큰술 넣어서 센불에 채소와 파인애플을 30초 볶아준다....     <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/114C670F4986DBDC19" vspace=1 border=0> ▲양념된 고기(볶기전에 반으로 잘라준다)와 소스를 같이 넣어서 중불에 졸인후 볶아준다      ( 아스파라거스는 재료위에 놓고 볶아주면 무르지 않아요)     <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/144C670F4986DBDC1A" vspace=1 border=0> ▲음~~~~``향도 좋고 눈도 즐거워요^^     <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/154C670F4986DBDC1B" vspace=1 border=0> ▲ 점점 불조절을 하면서 볶아준다.......맛있게 ^^       <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/114C670F4986DBDC1C" vspace=1 border=0>     <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/124C670F4986DBDC1D" vspace=1 border=0>      파인애플향과 달콤함과 향기는 다른 닭 요리는 따라올수가 없습니다.   간장소스의 짭쪼름한 맛은 일품입니다. 볶아준 파인애플맛은 근사하죠... <DIV class="q4 ke-quote" id=KIWI-COMPONENT-37> <A href="http://cafe.daum.net/pillipln777">http://cafe.daum.net/pillipln777</A></DIV>   단지 달콤함만이 아니었어요. 맛을 보면 그 이상의 맛! 나만의 체인점 만들어보시죠. 나만의 체인점 시대가 성공할수 있습니다.