껍질 쉽게 까고 말랑말랑한 달걀 삶기

[유인형]

1. 냉장고 보관 달걀은 상온에 30분 이상 내어 놓는다

2. 팔팔 끓는 물에 달걀 투하 후 10분 유지

3. 찬물에 15초 담갔다 꺼낸다

4. 쉽게 까지는 껍질을 벗겨 따뜻하고 말랑말랑한 반숙 달걀을 즐긴다

주: 위 내용은 아래 영상을 참고하여 제가 경험한 내용으로 일부 변경하였음을 참고하시기 바랍니다

출처 : https://www.youtube.com/watch?v=_spbbtWHyYA