9월 봉림(9월8일)
-송편 만들기 + 고무줄 연 만들기
-놀이: 연 날리기
<송편 만들기>
1. 잘 치대진 송편 떡 만들기 반죽을 기다랗게 돌돌 말아주세요.
2. 기다랗게 돌돌 만들어진 송편 만들기 반죽을 동그랗게 떼어내어 주세요.
3. 동그란 송편 반죽을 오목하게 안을 만들어주세요.
4. 오목하게 만든 송편 반죽 안에 고명을 넣고 반달 모양을 만들어주세요.
5. 찜기에 면보를 깔고 송편을 올려준 다음 20분 내외로 쪄주세요.
6. 익힌 송편은 물과 참기름을 섞은 후 손에 적셔가면서 떼어내면 모양도 잘 잡히고 맛도 좋은 상태의 떡으로 완성됩니다.
[소요시간] 4~50분
[준비물] 오색반죽 2kg+깨소 400g 1개, 다회용 용기 4개입 2개
[주의사항]
- 냉동보관 후 약 3시간 전 해동
- 반죽이 5개로 오기 때문에 아이들 인원수에 따라 미리 소분 후 진행합니다.
- 꼭! 손 씻기 후 진행합니다.
- 찜기는 안전상 진행X 완성품은 용기에 담아 집으로 가져갑니다.
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<고무줄 연 만들기>
도안을 색칠해주세요.
뒷면을 자유롭게 꾸며주세요.
구멍에 고무줄을 끼운 후 야외에서 연날리기 시간을 가져보아요.
[소요시간] 20분
[준비물] 키트, 색연필, 사인펜
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