노각장아찌 (노각장아찌 만드는법 )노각장아찌 간단하게 만드는법

싱싱하고 커다란 노각오이가 있어서 무얼 만들까 고민하다가 노각장아찌를 만들기로 하였습니다 노각장아찌 만들준비를 해야겠지요 양파 5개 노가오이3개 청량고추 10개를 준비했어요 칼칼한맛이 좋아서 청량고추를 함께 넣어주려구요~~ 먼저 노각오이를 껍질을 벗기고 반을 잘라서 씨를 빼서 준비합니다 <IMG class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1767C63F502B8AAB2B"> <IMG class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/16654D3F502B8ABB2C"> 노각오이 양파 청량고추를 적당한 크기로 자른뒤 그릇에 담고 노각장아찌 담을준비를 합니다 칼칼한게 좋아서 청량고추를 같이 넣고 노각장아찌를 담으려해요~~ <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/114E7645502B8FC911" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="660" border="0" hspace="1" vspace="1" width="660" id="A_114E7645502B8FC91190C4"/>   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/114C3845502B8FC915" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="500" border="0" hspace="1" vspace="1" width="500" id="A_114C3845502B8FC91568C0"/>  다오네 장아찌원액만 부어주면 장아찌가 되는것 이젠 다아시지요~~ㅎㅎ <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/184D0B45502B8FC914" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="500" border="0" hspace="1" vspace="1" width="500" id="A_184D0B45502B8FC9148EBB"/>  지금 담겨진 용기는 소주병 큰것을 사용했어요~~ 장아찌원액을 붓고 약간 눌러서 잠기지 않게 부어주세요~   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/153C2945502B8FCA2E" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="500" border="0" hspace="1" vspace="1" width="500" id="A_153C2945502B8FCA2EF73C"/>  하루가 지난 노각오이장아찌 벌써 맛이 들어서 닭고기와 함께 먹었답니다 아삭하고 약간 매콤한것이 아주 좋더라구요 고추는 더 있어야 숙성이 되겠지만  노각을 위주로 담은것이기에 하루나 이틀부터 드셔도 된답니다 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/163B0545502B8FCA2C" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="660" border="0" hspace="1" vspace="1" width="660" id="A_163B0545502B8FCA2CEA2F"/> 이상 노각오이장아찌를 쉽고 간편하게 만들어 보았습니다~~