2019년 New crop 로스팅 커피입니다.
1) 상품명 : 예가체프 아리차 G1 내츄럴(2019년도산 )
원산지 : Ethiopia에디오피아
재배고도 : 1800~2100m
가공방식 Natural/ sun-dried
수학년도 : 2019년도
커핑노트 : 망고, 딸기, 자몽, 장미, 쟈스민
식품위생법에 의한 한글표시사항
제품유형 : 볶은커피(100g...7000원)
원재료 : 커피원두100%
포장재질 : 친환경 산도유지 후레쉬백(재활용으로 야채 담아 놓으세요)
유통기한 : 제조일로부터 12개월(로스팅한지 1개월이내에 드시는게 좋아요)
제조 및 판매원 : 통도자리커피
반품 및 교환 : 구입처
보관방법 : 직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관
산지정보
게데모 지역은 이 지역에 거주하는 게데모 사람들의 이름을 따서 지었다. 이 지역의 소규모 농부들은 잘 익은 체리들을 피킹한 후 워싱 스테이션인
케벨 아리차로 배달하고 그 곳에서 체리들은 분류되어 아프리칸 베드에서 건조 과정을 거치게 된다. 체리는 발효 과다와 곰팡이 증식을 피하기 위해
처음 몇 일 동안은 2-3시간마다 한번씩 뒤집어 준다. 한 달 후 콩들은 헐링 과정을 거친 후 마다스아바바로 운송되어 수출 전에 마지막 가공을 거친 후
포장이 진행된다. 예가체프 아리차 내츄럴은 에티오피아 상품 거래소 시스템을 통해 수출되고 있으며 1등급 천연 커피로 분류되어 거래되고 있다.
2019년 New crop 로스팅 커피입니다.
상품 상세설명
2)상품명 : 스폐셜 메루 갈리아 AA Top(100g 7000원)
원산지 : 케냐
재배고도 : 1800m이상
가공방식 : Washed/ sun-dried
수학년도 : 2018년도
커핑노트 : 홍차, 레드베리, 오렌지, 구아바
3) 상품명 모로모로 A/X 블루마운틴 (100g 6000원)
원산지 파퓨아 뉴기니
재배고도 1500-1650m
가공 방식 세척하여 태양건조
수확년도 2018/2019
커핑노트 폐지 블루베리 감칠맛 쵸콜릿 자두 오크
산지 정보
자메이카의 블루마운틴 티피카 품종을 옮겨 심어 파푸아 뉴기니 블루마운틴으로 명명하였으며
이커피는 블루마운틴의 원종인 티피카 모종을 100% 그대로 보존한 상태로 재배한 커피로서
아라비카 원종에 가장 근존한 품종에요 모로모로 블루마운틴 생두의 생김새는 모양이 길고 얇으
며 뛰어난 향 산미 및 벨런스를 나타내는 오리지널 자메이카 블루마운틴과 흡사한 느낌을
많이 가지고 있어 많은 커피 애호가로 부터 좋은 평가를 받고 최근 더 각광받고 있는 스페셜티
커피에요 향과 맛이 아주 좋습니다
포장은 후레쉬백으로 나가요 재활용이 가능한 지퍼백이에요 야채를 넣어 두어도 오랜기간
보존이 되며 냉동실에 넣어도 되는 후레쉬백이에요
첫댓글 가루로 되어있나요?
안녕하세요 원두로 되어있어요~
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.20.06.27 11:25