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이것은 단맛이 강한 초콜릿에 들어 있는 당분이 주범이다. 초콜릿은 충치를 유발하는 경우도 많지만 치아 착색도 한몫 거든다. 칫솔질을 해주는 것이 가장 좋다. 칫솔질을 할 수 없는 상황이라면 물과 구강 청결제로라도 입을 헹궈주는 것이 좋다. 위대한 아스테카의 황제, 몬테수마는 여자와 잠자리를 같이 하기 전에 항상 초콜릿 음료부터 마셨다고 한다. 뿐만 아니라 그는 공물로 바친 인디오 처녀들에게도 초콜릿 음료를 마시게 했다. 건강과 활력을 동시에 공급하기 때문에 예부터 사랑의 묘약으로 쓰여왔다.
● 기미, 주름, 갱년기 장애, 치매를 치료한다
활성산소는 여러 가지 노화현상을 일으키는 원인이 된다. 갱년기 장애, 백내장, 노인성 치매 등에도 활성산소가 관여하고 있다. 노화 현상을 억제하고 싶다면 카카오매스 폴리페놀의 도움을 받아야 할 것이다. 녹차의 카테킨을 비롯해 블루베리, 포도, 배 등에도 들어있다.
● 위염, 위궤양에 도움이 된다
위가 묵직하거나 메슥거리는 원인 중 하나가 헬리코박터균 때문이다. 일으키는 것쯤은 아주 간단한 것이다. 그러나 이처럼 끔찍한 헬리코박터균도 카카오매스 폴리페놀 앞에서는 맥을 못 춘다. |
커피에 암을 유발하는 발암 성분이 있다는 의견에 대한 논쟁이 있었다.
● 칼슘의 분해를 방해한다 만일 칼슘의 보조적인 섭취가 없이 커피를 지나치게 즐긴다면 골다공증에 걸릴 위험에 노출된다. 카페인은 졸음을 없애고, 피의 순환을 원활하게 할 뿐만 아니라 피로를 없애는 데 큰 효과가 있다. 식후 디저트로 커피를 곁들이는 일이 많아졌다. ● 졸음을 쫓고 집중력이 좋아진다 커피를 마시면 잠이 오지 않는다는 것은, 카페인 때문에 머리가 맑아져서 흥분 상태가 되기 때문이다. ● 많이 안 마시면 독이 되진 않는다 카페인은 염소 성분의 알칼리성 물질로 모르핀이나 코카인과 같은 종류인데 올바르게 사용하면 약이 되고 잘못 사용하면 독이 된다. 한 번에 100잔을 마시지 않는다면 독이 되는 일은 결코 없다. |
숙취는 술이 깨는 과정 중에 발생하며 술이 완전히 깨기 직전에 숙취가 가장 심해진다. 숙취예방을 위해서는 물론 지나친 음주를 삼가는 것이 좋지만 음주 전후에 전해질. 즉, 이온미네랄을 보충해 주면 상당부분 숙취를 예방할 수 있을 것이다. ● 마취약의 효과가 적다 술을 매일 마시는 사람에게는 마취약의 효과가 적다고 한다. 마취약의 효과가 적다는 것은 간의 기능이 나빠진다는 소리다.
● 적당한 음주는 소화제 역할을 한다.
● 적당한 음주는 장수의 비결이다.
세계보건기구의 통계에 의하면 술을 적당히 마시는 사람들은 술을 마시지 않는 사람들보다 평균 수명이 길다고 한다. 적당한 음주는 심혈관 질병의 발생률을 낮게 함으로써 평균수명을 늘인다. 두 달 뒤에 걷지 못하던 노인들 중 스스로 걸을 수 있는 자가 21%에서 74%로 늘어났다고 한다 |
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