식객 허영만의 백반기행 맛집 8곳
조회수 16.8만2021. 07. 29. 20:02
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소박한 동네 밥상에서 맛의 의미과 가치를 찾는 프로그램 식객 허영만의 백반기행. 궁금해하실 여러분을 위해 최근 방송된 포천, 동해, 북한산 맛집을 정리해봤어요!
관인약수터막국수
경기도 포천시 관인면 창동로 1681
제일 먼저 가볼 지역은 경기도 포천! 더운 여름철 후루룩 먹기 좋은 막국수 맛집을 찾았는데요~ 이북식 동치미 국물의 담백한 물 막국수, 매콤달콤한 명태회 막국수 두가지 매력 모두 놓칠 수 없는 맛이죠.
금강산 매운갈비찜
경기도 포천시 일동면 수입로 350
국군 장병이 빠진 매운 맛. 보기만해도 매운 매운갈비찜 한상이 그 주인공인데요~ 탕이라도 불러도 좋을 정도로 넉넉한 국물 속에 감춰진 푸짐한 갈비!
인심이 느껴지는 넉넉한 고기 양이 군인들이 반할만하죠? 스트레스가 풀리는 매운 맛도 매력적. 맵기는 3단계로 주문 가능해요.
동해바다곰치국
강원도 동해시 일출로 177
두번째로 가볼 지역은 쪽빛바다 넘실거리는 동해시. 동해에서만 맛볼 수 있는 곰칫국은 못생긴 생김새와는 달리 팔도의 식도락가들이 즐겨 찾는 별미가 되었는데요~
오로지 김치와 곰치만 넣어 칼칼하게 끓여내 곰치와 김치의 맛있는 조화를 느낄 수 있어요. 깊으면서 깔끔 시원한 국물 맛은 덤. 동해안 어부들이 쓰린 속을 달래려고 해장용으로 먹던 생선이니 두말할 필요 없겠죠?
부흥횟집
강원도 동해시 일출로 93
동해 바다가 한접시에 다 모였다! 50년 전통의 모둠회 전문점. 무려 8가지 싱싱한 해산물을 다양하게 즐길 수 있어 입맛대로 취향대로 골라먹는 재미가 있어요.
여름 동해바다에서 놓칠 수 없는 대표메뉴 물회. 살얼음 육수를 취향껏 부어 먹는 강원도식 물회는 시원한 육수가 회를 더욱 탱글하고 쫄깃하게 만들어요. 입맛에 착착 감기는 육수도 매력적.
삼송갈비
강원도 동해시 송정로 39
42년 전통을 자랑하는 물갈비 전문점. 양념에 재운 생 돼지갈비에 양념, 아니 육수를 냄비에 찰랑찰랑하게 투하한 비주얼이 이색적인데요~
뭉근하게 졸여주면 육수는 사라지고 돼지갈비 비주얼이 완성! 양념은 많이 달지 않고 씹을수록 고기에 배인 고소한 양념이 입안 가득 퍼져요.
산들애보리밥
서울특별시 은평구 대서문길 43-16
마지막으로 가볼 지역은 서울의 명산인 북한산! 산행 후 맛보기 좋은 북한산 입구 맛집을 찾았어요. 청국장, 코다리구이 등을 메인으로 건강한 한식 한상을 맛볼 수 있는 곳. 반찬 하나하나 정갈하고 깔끔한데요.
다른곳과는 차별화되었다는 이곳의 감자전은 감자를 채썰어 두툼하게 부쳐낸것이 특징. 커다란 감자 무려 4-5개나 들어간다고 해요. 겉바속촉의 진수를 보여주는 맛이랍니다.
마마수제만두
서울특별시 은평구 증산로 397
북한산 자락 아래 중국 산동이? 산동 가정식 만두를 맛볼 수 있는 수제만두 전문점. 찐만두, 군만두, 물만두 조리법에 따라 각기 다른 매력을 선사해요. 이곳의 대표메뉴인 셀러리 물만두는 샐러리의 향이 은은하게 퍼지는 맛.
리얼 산동 가정식인 가지고기튀김은 가지 속에 다진 돼지고기가 가득. 넘쳐흐르는 육즙과 가지의 채즙이 만나 완벽한 궁합을 맛볼 수 있어요.
오두리두부
서울특별시 은평구 불광로18길 10-2 1F
구수한 북한산의 맛! 순두부요리 전문점. 화려하지는 않지만 은은한 감동을 주는 순두부 한상은 초당순두부에 비해 밀도가 놓은 것이 특징이에요.
황태 육수에 두부, 야채 등을 푸짐하게 넣어 끓여낸 두부황태전골은 개운하면서 두부의 고소함까지 동시에 느낄 수 있는 맛!