[사나이김밥/프리미엄김밥]
요즘 뜨는 프리미엄 김밥 "사나이 김밥"
얼마전 부터 김밥전문점이 세대교체가 되어가고 있는데요,,
바푸리 에서 고봉민깁밥, 바르다김선생에 이르기 까지 김밥전문점은 계속 변화하고 있습니다.
하지만, 김밥천국등의 일반김밥전문점은 주메뉴가 김밥에서 분식에 어우르기 까지
다양한 메뉴가 복잡하게 이루어져 운영이 되고 있는 현실입니다.
이러한 현실에서 "김밥전문점" 이라는 타이틀의 전문점이 전문음식점이 아닌
일반 분식집정도의 수준으로 변질되었던 것이 사실입니다.
따라서, 프리미엄 김밥인 "사나이 김밥"은 김밥전문점의 메인메뉴인 김밥을 중심으로
김밥전문점의 주메뉴의 본질에 벗어나지 않는 사이드 메뉴의 구성으로 많은 고민에 의해 완성시켰습니다.
약10년 전 부터 1천원짜리 김밥전문점은 물가상승률에 의해서 점점 단가가 올라가고 있습니다.
하지만, 이러한 일반 김밥집의 속재료의 질은 크게 변화가 없는 것도 사실입니다.
따라서, 김밥의 속재료를 고객들의 건강을 먼저 생각한
전용화덕에목초액을 쓰지 않는 ,참숯불로 구운 고기와 같은
프리미엄 급의 양질의 재료로 변화시키고, 또한 브랜드 파워에 의해 유통단가의 혁신으로
고객들의 소비만족도가 최상에 이를 수 있게 판매단가도 저렴하게 구성하였습니다.
그럼, 요즘 가장 뜨는 프리미엄 김밥프랜차이즈 "사나이김밥"을 좀 더 살펴보겠습니다.
사나이 김밥 창업문의
☎ 010 8273 5332
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