#성산동
#흑염소탕
#마포영양탕•삼계탕
#몸보신
마포구청역 4번출구에서 3분거리에 있는 동네에서 보신할 수 있는 식당이 있답니다.
바로 '마포영양탕•삼계탕'이라는 식당이지요.
예전엔 보신탕 전문이었다가 사회분위기 상 보신탕의 시대가 저물어가다보니 메뉴를 흑염소탕으로 변경한 것 같더라구요.
암튼 급작스럽게 추워진 이번주 날씨에 이곳이 생각나서 자연스레 드갔답니다. ㅋ
잔반은 버리겠다는 의미인 위트있는 메모가 눈에 들어오네요.
깍뚜기와 배추김치
고기에 곁들일 소스와 반찬류
처음엔 셋팅해주시지만, 그 다음부턴 셀프로...
새로호출~
드뎌 '흑염소탕(소)' 영접했습니다.
들깻가루 별도로 있는 식당 아주 좋아합니다.
들깻가루 드움뿍 팍팍푸려서~
드론샷~
고기가 적당히 쫄깃한데 잡내 전혀없이 맛나네요.
눈감고 먹으면 예전에 즐겨먹던 보신탕과 구분 못할 정도의
딱 그 식감과 맛이네요.
고기가 적당히 많이 들어있구요.
좋아좋아좋아~^^
이젠 밥을 말아서...
국물도 짜지도 않고 부드러우면서도 차암 맛나네요.
언제나 느을...
물도 그냥 생수가 아닌 둥글레차가 준비되어 있으니
이 또한 최곱니다요.
가끔씩 들려봐야할 또 하나의 동네식당을 발견해 좋았답니다.
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성산동 흑염소탕 #마포영양탕•삼계탕
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23.11.10 18:00
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