홍삼정과

[일순인삼(풍기)]

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홍삼정과

재료 및 분량

수삼 200g, 물 2컵
시럽 : 물엿 300g, 설탕 100g, 꿀 1큰술, 소금 조금

만드는 법

1. 수삼은 잔털을 다듬어 깨끗이 손질한 뒤 물에 삶아 건져서

    껍질을 벗기고, 수삼 삶은 물 1/2컵을 따로 받아 둔다.

2. 냄비에 수삼 삶은 물과 물엿, 설탕, 소금을 넣고 끓이다가 삶은 수삼을 넣어 조린다.

   처음에는 조금 센 불에서 조리다가 점점 약하게 하여 거품을 걷어가며 조린다.

3. 수삼이 거의 조려지면 꿀을 넣어 조금 더 조리고 망으로 된 체에 거르낟음 말린다

4. 계피가루와 설탕을 뿌린다.때에따라서 들깨가루를 뿌려보니 맛과 향이 굿이랍니다

[혜영(부산)]

오우 좋은정보 감사해요 ㅎ

[일순인삼(풍기)]

솜씨좋으신 혜영님도 한번
맹글어보세요~~

[좋은생각(용인)]

정갈해서 건강하고 맛나보여요^^

[일순인삼(풍기)]

아주 맛있어요~~

[주왕산(청송)]

얘들이 갖고온 정과를 조금 먹었는디 간식으로 좋아요

[일순인삼(풍기)]

홍정과 홍절편
쫀득쫀들 넘 맛있어요

[테라천사,(노원,양구)]

보는것만으로도 건강해진 느낌입니다

[일순인삼(풍기)]

홍 많이드시면 건강은 입니다

[풀잎새(부여)]

.만들기도 별로 복잡하지 않고 건강에도 좋을듯 하네요~^^

[일순인삼(풍기)]

잘지내시죠
홍 액기스는 흔들어서
공복에 하루에 두번드시면 아주 좋아요
솜씨 좋으신 풀잎새님도 만들어보세요

[시골오리(안성.고흥)]

ㅎㅎ울동상 밑천 다내놓는구만요

[일순인삼(풍기)]

오라보니
보고싶어요
고운시간되세요^♡

[팅이(부산)]

히야~~색감도 쥑이 줍니더~~

[일순인삼(풍기)]

맛도 끝내줘요 ㅎ

[황후맘(청송 )]

홍삼정과 만드는법 완전 추천이유~~^^

[일순인삼(풍기)]

솜씨좋으신 황후맘님 함 만들어보세요~