실패한 우주 간식의 간략한 역사 우주 비행사 아이스크림, 아폴로 미션을 위해 만든

[아름이]

실패한 우주 간식의 간략한 역사 우주 비행사 아이스크림, 아폴로 미션을 위해 만든

나는 비명을 질렀습니다. 비명을 질렀습니다. 우리는 모두 재구성 된 유제품 먼지에 대해 비명을 지르는 것입니다. 우리 가 아폴로 11 호 달 착륙 (1969 년 7 월 20 일) 50 주년을 축하 하고 동시에 엄청난 열기의 파도를 피우는 것을 준비하면서, 지금은 말하기에 적절할 것 입니다. Apollo 임무는, 우리가 동결 건조 아이스크림을주었습니다. 우주에서의 여행에 절대적으로 부적합한 것으로 여겨지는 풀리지 않는 공간 음식 이었지만 어쩌면 꽤 뜨거운 여름날에도 괜찮을 것입니다. 당신이 아이스크림 고전의이기는 재산을 제쳐 놓고 기꺼이 열 저항에 당신의 모든 희망을 걸기 위하여 기꺼이하는 경우에.

어쨌든, 임박한 우주 비행 업적을 기념하여 우리는 다음을 기억합니다 : 냉동 건조 된 아이스크림, 아마도 우주에 간 적이없는 우주 디저트. ( 스티븐 콜버트 (Stephen Colbert )는 풍선으로 그 시간을 보냈습니다 .)

NASA가 처음 우주 비행을 시작했을 때 사람의 소화 과정에 무중력이 어떤 의미가 있는지 명확하지 않았습니다 . John Glenn은 1962 년에 처음으로 녹음 된 간식 인 사과 소스 튜브를 즐겼습니다 . 그러나 우주 비행사는 더 건강한 옵션이 필요했습니다. 초기 임무에서 재료를 동결시킬 수있는 능력이 없으면 모든 음식물을 탈수 또는 동결 건조하거나 열처리하여 실내 온도에서 생존 할 수 있어야했습니다. 미 항공 우주국 (NASA) 은 월풀 (Whirlpool Corporation) 에 미션 준비 메뉴를 지원하기로했습니다.이 방법은 분명히 아이스크림을 얼리는 방법을 알아 냈습니다. 디저트를 들고 섭씨 -15도까지 동결시킨 다음 얼음 결정을 증발시키고 사이펀 제품이 결국 파삭 파삭 한 거품이 많은 벽돌의 종류가 될 때까지.

마치 쿠키처럼 마치 "치료"를 처리하는 것보다 몇 분 동안 입안에 앉아있게하는 경우이 공상 과학 웨이퍼는 원시 상태와 같은 크림 같은 질감을 취합니다. 주장한 바에 의하면.

그러나 우주 비행사가 혼란스러운 바위를 들여다 보면서 실제로 입이 딱딱 거리는 것을 경험했는지 여부는 여전히 불투명합니다. NASA와 국제 우주 정거장에서 오랫동안 함께 일해온 식품 과학자 인 Vickie Kloeris 는 2011 년 NPR에 Apollo 프로그램에서 아이스크림이 한 번만 날아 갔다고 전했다 . 그리고 실제로, 바닐라 아이스크림은 1968 년 Apollo 7 임무의 메뉴에 동시 보도 자료에 나타나지만, 디저트가 분명히 그것을 선상에 세웠다는 명확한 증거는 없습니다. 아직도, 그것은이 도비적인 간식과 고전적으로 관련된 비행입니다.

Walter Cunningham은 오늘도 여전히 살아있는 Apollo 7 승무원 중 유일하게 Houston의 Johnson Space Center 선물 가게에서 물건 을 구입 한 것을 기억합니다. "나쁘지는 않지만 몇 번 지나면 더 이상 필요 없다는 것을 깨닫습니다. 우주선에 우주 비행사 아이스크림을 먹는 기억이 없다고 주장한다. 그는 초콜릿 푸딩과 베이컨 비트를 생생하게 기억하지만 아이스크림 덩어리는 기억하지 않습니다. 임무 성적표는 또한 디저트에 대한 언급을하지 않으며 National Air and Space Museum 큐레이터 인 Jennifer Levasseur는 Vox에게 다음 과 같이 말했습니다 .

결코 날지 않을 것 같습니다. 아마 만들어졌고, 땅에서 테스트를 거쳐 거부되었습니다. 그들은 항상 사전에 물건을 시험해 볼 수 있으며, 실제로 선물 가게에서 물건을 사면 실제로 끔찍하다고 생각했을 것입니다.

맛을 고려하지 않은 이유는 동결 건조 아이스크림이 대부분 박물관 선물 가게에 한정되어 있기 때문입니다. ( 우주 비행사 음식 )는 그 일관성과 더 관련이 있습니다. 우리가 마지막 국경으로 로켓을 발사 했더라도 , 떠있는 분필 부스러기 는 우주 비행사 를 시선과 전자 장치에 몰래 빠져들게했다 .

그러나 60 년대 이래로 과학은 냉동실을 우주로 보내는 방법을 알아 냈습니다. 2006 년 에 아틀란티스 셔틀은 초콜릿으로 소용돌이 치는 블루 벨 컵이 채워진 GLACIER를 국제 우주 정거장으로 날아갔습니다 . ISS는 2012 년에 새로운 배치를 얻었습니다.

한편 우주 비행사 아이스크림 은 아프가니스탄과 같은 뜨거운 기후에서 배낭, 선술집 및 군인들 사이 에서 관객을 찾았습니다. 아프가니스탄과 같이 뜨거운 녹슬지 않는 제품은 시원하고 상쾌한 성질을 지니고 있습니다. 어쩌면, 이번 주말에 temps가 100을 넘을 때, 당신은 동결 건조 지방 비율을 조금 더 높게 평가할 것입니다. 박물관 근처 선물 가게에서 찾아보십시오.