【산림경제 제2권 / 목양(牧養)】 「돼지 기르기[養猪] 동화(桐花)를 돼지에게 먹이면 돼지가 4배로 살찐다」

【돼지 기르기[養猪] 동화(桐花)를 돼지에게 먹이면 돼지가 4배로 살찐다】  돼지 우리의 물을 빼는 데는, 인(寅)ㆍ신(申) 두 방위에서 해야 돼지에게 좋고, 나머지 방위는 모두 흉하다. 《거가필용》돼지 우리를 짓는 길일(吉日)은, 갑자ㆍ무진ㆍ임신ㆍ갑술ㆍ경진ㆍ무자ㆍ신묘ㆍ계사ㆍ갑오ㆍ을미ㆍ경자ㆍ임인ㆍ계묘ㆍ갑진ㆍ을사ㆍ무신ㆍ임자일이다. 《거가필용》돼지를 우리에 넣는 길일은 계미일이다. 흉일(凶日)은 무진ㆍ기묘ㆍ경인ㆍ임진ㆍ갑인ㆍ경신일이다. 《거가필용》어미 돼지로는 주둥이가 짧고 유모(柔毛 보드라운 털)가 없어야 좋다. 주둥이가 길면 어금니가 많아서 한쪽에 3개 이상이 되는데, 이는 살찌우기가 어려우므로 기를 필요가 없다. 새끼 돼지 때에 쌀겨를 주면 자라지 않는다. 수새끼는 어미와 한 우리에 넣으면 안 된다. 어미와 수새끼를 한 우리에 넣으면 장난치기만 좋아하고 먹이를 먹지 않는다. 암새끼는 한 우리에 넣어도 무방하다. 우리는 작거나 더러워도 상관이 없으므로 조그만 헛간이라도 눈비만 피할수 있으면 된다. 봄철과 여름철에 풀이 돋아나면 수시로 방목하되, 겨 같은 것들을 매일 주어야 한다. 8~10월에는 방목하되, 사료를 조금씩 주어야 한다. 《신은지》 돼지가 병이 들었을 때는 꼬리를 잘라 피를 내면 즉시 낫는다. 《신은지》《산거사요》장역(瘴疫)에 걸렸을 때는 무[蘿葍]나 그 잎을 준다. 이것은 돼지가 즐겨 먹는 식물이고 무의 물성이 시원하기 때문에 그 열독을 해소시키고, 또 장위(腸胃)를 돌려 유통(流通)시키는 효능도 갖고 있다. 그러나 돼지가 이를 먹지 않을 경우에는 치료하기 어렵다. 《신은지》《산거사요》