ㅁㅂ 완성작
ㅎㅇ 이 단무지무침은 내가 n년전 미국에서 해외생활할때부터 존나 애용하고 먹던 요리임 댓글 보니 나도 그렇고 두팔이들도 급식시절때 엄청 좋아했다는 반찬이었군 ㅋ 이거 새콤달콤해서 입맛 개 돋구게함 아무튼 미침 아 아무도 안먹으면 내가 해먹을라고 걍 완전 훈녀템임;거두절미하고 시작한다
재료: 원통 단무지(꼬들단무지는 안해봐서 모르겠는데 걍 이거 사 이게 더 싸고 양 많음)쪽파나 대파 (없어도됨)다진마늘설탕식초고추가루쵀앤기름통깨 or 깨소금
일단 난 채소좋아하는 어른이니까 쪽파 썰어넣을게
도마에서 슥 넣으려다 쪽파 와르르멘션됨 ㅅㅂ 너넨 꼭 조금씩 손으로 잡아서 담아..
튼실한 좆..이아닌 단무지를 꺼내줍니다 ㅎㅎ고놈.튼실헌것이.이아줌매의.심금을울리는구나.ㅋ
일단 원형으로 존나 썰어줘 전남충들 고추라고 생각하고 썰면 감정이입되서 잘썰림
그리고 저 한통 양 은근히 존나많다 근데 원형으로 끝나는게 아님 4분의1로 만들어야해서 반달로 자르고 또 거기서 반 잘라줘
존나..힘들다...
자 다썰고나면 이렇게 한무더기 나온다 다했어 아 다한거임~
단무지가 생각보다 많이나와서 얼은답게.ㅋ쪽파 두단 더썰어넣겟읍니다.ㅋ 발가락 무시해줘.ㅠ
또 때려박아자 이제 무쳐보자
설탕 두숟갈
(멱살잡은거아님) 쵀앰기름 한바퀴 쭉
식초 두스푼 다진마늘 한스푼(다진마늘은 기호차지만 한스푼이 딱 좆음)
요로코롬
고춪가루 존나게넣어줘 탈탈ㄹ라랑ㄹ앝ㄹ탈
워메 뻘건거
무치다보니까 좀 안빨갛네?
고춪가루 더넣어줬다.
색깔 이정도로 나와야 성공한것임.
한입 맛봐봐 좀 신거같다 싶으면 설탕 좀 더 넣고엥 단무지맛만 나는뎅; 하면 참기름 조금만 더 넣으면 됨
이렇게 반찬통에 정갈하게 담아주면 됩
? 더 있어
아 까먹었는데 깨소금은 무치기전에 뿌려줘... 미안 까먹었다 안넣어도 무방한데 난 무치기전에도 깨소금 넣고 위에 데코용으로 또 뿌림 ㅎ...;뽄새나잖아..
그럼 남은 단무지들은 우동이랑 먹으면 됨 개존맛탱밥반찬이나 라면 국밥 등등에 존나 다 잘어울림 김치대용으로 먹어도 될정도임 진짜로..나만 알고있기 아까워서 막생정 첨써보는데 진짜 다들 제발 해먹어주라 재료손질 빼고 10분도 안걸리니까.....다들 제발 맛있게 해서 먹어주십쇼 그럼...문제시 어쩌지
출처: 쭉빵카페 원문보기 글쓴이: 아무튼박효신올해8집나옴진짜임
첫댓글 하 대박 내 최애 반찬인데 ,,,,
와 나 이거 개좋아하잔아..개고마워 조만간 해먹어야지!!!!!!!
안그래도 얼마전에 단무지무침 해먹고싶었는데 신기하다 대박ㅠㅠ고마워
와 급식에서 카레나 짜장 나올 때 항상 같이 먹던 반찬이라 넘 반갑다ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 조만간 해봐야지
이거 존맛 ㅠㅠ 엄마는 다진마늘 안 넣던데 한번 넣어봐야겠다😆😆
나 단무지무침 진짜 좋아하는데 깻잎도 쫑쫑 썰어서 같이 무치면 완전 맛있어!!!
이거 진짜 맛있는데ㅠㅠ꼭 해먹을게ㅠㅠ만들어서 카레랑 먹어야지
북마크 ㅠㅠㅠ 이거 조아
이거 존맛...
오 단무지므침 짱조아하늨데.정성가득 글 고마웡 통단무지 사다가 해봐야징
밀시인데 동거인하고 맛있어서 2주동안 세통째 먹는중이야... 고맙읍니다...
이거 존맛 ㅜㅜ 진짜 간단하고 맛있어 여시야 고마워🥺🖤🖤
이거 하려고 단무지 사왔다...고마워!!!!
나이거 좋아해!! 라면이랑 먹으면 개꿀맛ㅎㅎ맨날 엄마가 만들어준거만 먹었는데 자취 시작했다... 조진다.. 고마워 여샤!
와 나 이거 진짜 좋아하는데 해먹어봐야겟다
안그래도 단무지샀는데 개굳 고마와
내인생 이렇게 맛있는 단무지무침은 처음이야 ㅜㅠ
여샤 넘맛있어ㅠ 생리중이라 ㅈㄴ 몸무겁고힘든데 들깨미역국 진하게끓여서 단무지 이 레시피로 무쳐서 양껏먹으니 힘나는기분~~~ 고마워!!!
여샤 이거 도시락 반찬해가고 나 회사 점심시간 인기짱됐어 고마워..진짜 개존맛이야
아 추억이다 오랫만에 먹고싶네
파는 없지만 만들엇은 ㅎㄹㅎㅎㅎ 고마워 낼 먹어볼게!
오예 집에 재료다있어
오 맛있겠다
맛있겠다 침고여...
덕분에 완전 맛있게 먹었어 고마워 여시야!!
헐해먹어야겟다꼬들로만햇는데 저거 오래두고먹을수잇나
첫댓글 하 대박 내 최애 반찬인데 ,,,,
와 나 이거 개좋아하잔아..개고마워 조만간 해먹어야지!!!!!!!
안그래도 얼마전에 단무지무침 해먹고싶었는데 신기하다 대박ㅠㅠ고마워
와 급식에서 카레나 짜장 나올 때 항상 같이 먹던 반찬이라 넘 반갑다ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 조만간 해봐야지
이거 존맛 ㅠㅠ 엄마는 다진마늘 안 넣던데 한번 넣어봐야겠다😆😆
나 단무지무침 진짜 좋아하는데 깻잎도 쫑쫑 썰어서 같이 무치면 완전 맛있어!!!
이거 진짜 맛있는데ㅠㅠ꼭 해먹을게ㅠㅠ만들어서 카레랑 먹어야지
북마크 ㅠㅠㅠ 이거 조아
이거 존맛...
오 단무지므침 짱조아하늨데.정성가득 글 고마웡 통단무지 사다가 해봐야징
밀시인데 동거인하고 맛있어서 2주동안 세통째 먹는중이야... 고맙읍니다...
이거 존맛 ㅜㅜ 진짜 간단하고 맛있어 여시야 고마워🥺🖤🖤
이거 하려고 단무지 사왔다...고마워!!!!
나이거 좋아해!! 라면이랑 먹으면 개꿀맛ㅎㅎ맨날 엄마가 만들어준거만 먹었는데 자취 시작했다... 조진다.. 고마워 여샤!
와 나 이거 진짜 좋아하는데 해먹어봐야겟다
안그래도 단무지샀는데 개굳 고마와
내인생 이렇게 맛있는 단무지무침은 처음이야 ㅜㅠ
여샤 넘맛있어ㅠ 생리중이라 ㅈㄴ 몸무겁고힘든데 들깨미역국 진하게끓여서 단무지 이 레시피로 무쳐서 양껏먹으니 힘나는기분~~~ 고마워!!!
여샤 이거 도시락 반찬해가고 나 회사 점심시간 인기짱됐어 고마워..진짜 개존맛이야
아 추억이다 오랫만에 먹고싶네
파는 없지만 만들엇은 ㅎㄹㅎㅎㅎ 고마워 낼 먹어볼게!
오예 집에 재료다있어
오 맛있겠다
맛있겠다 침고여...
덕분에 완전 맛있게 먹었어 고마워 여시야!!
헐해먹어야겟다
꼬들로만햇는데 저거 오래두고먹을수잇나