저의집은 편백나무 도마을 2개 놓고 하나는 야채용 하나는 고기와 생선용으로 구분해서 사용한답니다
편백나무도마의 장점을 언니에게 알려 주었더니 자기도 만들어 달라고 해서 급하게 만들었네요
원묵중에도 무절과 유절이 있는데 무절은 옹이가 없는것이고 유절은 옹이가 있는거네요
이번 도마는 무절로 수령이 100년은 넘는 나무라네요
그래서 집성을 하지 않은 통원목으로 만든 도마입니다
도마로 쓸거라 매끄럽게 샌딩을 엄청 많이 했다네요
**편백나무도마의 장점
1) 도마에 물이 닿으면 고유의 향이 더욱 진하게 퍼집니다
2) 요리시 적당한 충격흡수로 칼날과 손목을 보호하는데 도움을 줍니다
3) 향균및 소취효과가 있습니다
그래서 일식집에서는 편백나무 도마만 사용한다고 하네요
잡균이 접근이 되지 않습니다
**이유식에 가장 적합한 도마입니다
향균, 소취효과로 면역력이 약한 유아에게는 필수적인 도마입니다
생선냄새 고기냄새등 각종냄세 제거에 탁월한 기능이 있습니다
***피톤치드의 효능
1) 스트레스완화 효과에 의한 심신의 안정
2) 쾌적감 숙면효과
3) 강력한 향균, 방충효과
실내 부유세균 살균으로 감기예방효과
식품의 방부 살균을 비롯하여 방이나 욕실 곰팡이 집먼지진드기등의 방충에도 효과
4) 강력한 소취, 탈취효과
실내 음식냄새 및 찌든냄새 제거효과
5) 진정작용과 쾌적효과
수험생 집중력 및 기억력증가에 효과
** 도마 관리법
1) 햇빛에 절대 직접쪼여 건조하면 안됩니다
갈라지거나 휩현상이 생길수 있습니다
2) 김치나 야채를 썰기전 물에 한번 행궈준뒤 썰고 바로 찬물에 씻어주고
바람이 잘 통하는 물기 없는곳에 세워서 건조해야 합니다
가로 48cm 세로 26cm 두께 3cm



첫댓글 나무결이 진짜 이쁘네요...^^
결도 이쁘지만 향이 끝내 준답니다 ^^
울집에 도마도 사야하는데 너무이쁘네요..결이..
냄새을 잡아주는 향취작용과 향균작용을 해주니 도마로 딱인것 같아요
도마 바꾸실 계획이 있으시면 편백나무 도마로 바꿔 보세요 ^^
언니 결이 넘 예뻐용
편백나무 도마에 향이 은은하게 퍼지는것 같타아요 ~~
맞아요 결이 정말 이쁘답니다 향도 끝내주구요 하하~~~
정말 뭐든 뚝딱하고 만드시는 재주가 부럽습니다~~~
ㅎㅎ 감사합니다 제가 봐도 잘 만들어다 주네요 ^^
우리집 도마도 바꿔야 하는데

요리하는 
거움이 새록새록 나올것 같은ㄴ데요
녜 요리할때마다
겁네요 특히 여름에 향균작용을 해주니 더욱 좋던데요




건 하루 되세요^^
편백나무도마
편백도마가 요릴할때 정말 기분까정 업시킬것같아요
녜 정말요^^ 물을 닿으면 향기가 물씬 풍기는것이 넘 좋네요~~~
편백 향때문에 잡냄새두 안나겠어요....




넘 멋찐 도마네여
그러네요 생선을 다듬어도 비린내도 안나더라구요
김치 썰어도 김치물도 거의 안들구요 냄새가 안나요
써보니 참 좋은것 같아요^^
편백나무 좋다는건 들어봤는데...

정말 깔끔하니,,건강까지 생각해주는 멋진 도마네요..
맞아요 건강 도망 인것 같아요
쓸수록 맘에 쏘옥 든답니다 ㅎㅎ
요리도마까지 편백나무 효과가 정말 좋군요~~
향도 은은하고 향균효과까지~~탐나네요
녜 정말 좋답니다 향균작용과 향취효과가 있어서 기회가 되면 한번 사용해 보세요

합니다^^
편백나무 도마~굿입니당.
맞아요 굿~~~ㅎㅎ
즐건 하루 되세요^^
편백나무도마 탐나도록 멋지네요

하나쯤 갖고 싶어요 
하나쯤 장만해 보세요 일반나무로 만든것 보담 비싸지만 후회 안하실듯 합니다
기쁨 가득한 하루 되세요^^
편백나무도마 저도 장만하려고해요~~~
머찌당..아웅
정말 좋답니다 꼭 장만 하셔서 써보세요




우아 진짜조은데여 ㅎㅎ 하나장만해야겠는데영 ㅎㅎㅎ
하나 장만해 보세요 쓰면 쓸수록 맘에 든답니다 ㅎㅎ
편백나무도마저도 갖고싶어요..
하나 장만해 보세요 저는 갠 적으로 꼭 맘에 듭니다



