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재료 갈치말린것3마리분 감자3개 꽈리고추5개 홍고추1개 쪽파2뿌리 양파1개 고추가루1큰술 간장1큰술 생강술1큰술 맛술1큰술 올리고당1큰술 다진마늘1큰술 천연조미료1큰술
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마른갈치는 쌀뜻물에 한번 씻어 놓았어요
감자는 굵직굵짓 씻어 놓았어요
갈치도 먹기좋은 크기로 썰어 놓은거랍니다
청량고추 홍고추 쪽파도 썰어서 준비해 두었어요
감자를 냄비바닥에 깔아 놓았어요
갈치를 올려 놓아요~~~~~
양파와 꽈리고추는 썰어서 위에 올려 줍니다
쌀뜻물1/2컵에 모든양념을 넣어서 섞어서
냄비에 돌려 담고 조려주면 됩니다
그런데 조리는 사진이 없어졌네요 ㅎㅎ
국물이 자작하게 좋아들면 이렇게 그릇에 담아 놓으면 됩니다
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요것이 졸려 놓으면 살이
꾸들꾸들하고 똑똑 떨어지는것이 너무 맛있답니다
은근 밥도둑 이지요~~~
정말 갈치조림도 맛있지만 요건 더얕은맛이 있답니다
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여러님들 날씨가 갑자기 추워지고
눈 내린곳이 많이 있다고 하네요~~~
미끄러운 도로에 안전운행 하시고
감기조심 하시고 즐겁고 행복한 하루 되세요~~~~
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첫댓글 아주 맛있어 보입니다, 감사합니다
아침 전이라 침이 꿀꺽
.*"""*..*"""*.(''*)
겁고 행복한
스마스보내요
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좋은 자료 감사합니다.
제 블로그에 담아갑니다.
.*"""*..*"""*.(''*)
겁고 행복한
스마스보내요
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맛나게 해먹을께요~~
.*"""*..*"""*.(''*)
겁고 행복한
스마스보내요
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맛나게 해먹을께요~~
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맛나게 해먹을께요~~
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