숭어 매운탕

<div><center><a href="http://cafe.daum.net/feelpoer" target="blank"><img src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fc1img.cyworld.co.kr%2Fimg%2Fboard%2Fboard2005%2Fem25.gif" border="0"> 언제나 사랑과 부부향이 가득 피어나는 ☞♡부부 사랑의 샘터 <img src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fc1img.cyworld.co.kr%2Fimg%2Fboard%2Fboard2005%2Fem25.gif" border="0"> </a></center><pre><a href="http://cafe.daum.net/feelpoer" target="blank"> </a><img width="633" height="420" class="txc-image" id="tx_entry_65832_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2235524D54AD23D928" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="700" exif="{}" data-filename="SAM_6354.jpg" id="A_2235524D54AD23D9281405"/>      재료:숭어1마리 무우1/3개 청량고추5개 대파2뿌리 미나리한줌 쑥갓약간  양념:고춧가루3큰술 다진마늘1큰술 된장1작은술 국간장과 후춧가루약간   <img width="637" height="424" class="txc-image" id="tx_entry_57708_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/232EED4D54AD23DA2F" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="700" exif="{}" data-filename="SAM_6201.jpg" id="A_232EED4D54AD23DA2F14DE"/>  낚시로 잡아온 숭어 이중 사이즈가 제일 큰 걸로  내장을 빼내고  비늘을 긁어 토막낸 후 깨끗이 씻어 물기를 빼놓습니다   <img width="642" height="426" class="txc-image" id="tx_entry_94008_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2448CB4D54AD23DB0B" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="700" exif="{}" data-filename="SAM_6188.jpg" id="A_2448CB4D54AD23DB0B3E83"/>  무우는 껍질을 벗기고  납작하게 썰어 놓아요   <img width="645" height="429" class="txc-image" id="tx_entry_60673_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/24300A4D54AD23DC31" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="700" exif="{}" data-filename="SAM_6236.jpg" id="A_24300A4D54AD23DC311617"/>  대파와 청량고추는 어슷 썰기로  미나리는 4cm길이로 썰어 놓습니다  쑥갓은 한잎사귀씩 떼어 놓고 줄기는 미나리 길이와 비슷하게 썰어놓습니다   <img width="637" height="423" class="txc-image" id="tx_entry_22778_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2231514D54AD23DD31" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="700" exif="{}" data-filename="SAM_6211.jpg" id="A_2231514D54AD23DD3100C8"/>  냄비에 무우를 깔고  숭어를 얹은 후   <img width="639" height="425" class="txc-image" id="tx_entry_97729_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2732934D54AD23DE2D" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="700" exif="{}" data-filename="SAM_6218.jpg" id="A_2732934D54AD23DE2D0A22"/>  숭어가 잠길 만큼의 생수를 붓고  고춧가루를 넣어  <img width="630" height="418" class="txc-image" id="tx_entry_46333_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2232B34D54AD23DF2C" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="700" exif="{}" data-filename="SAM_6223.jpg" id="A_2232B34D54AD23DF2CF5BA"/>  강불에서 한소끔 ~ 끓여줍니다  요즘 제철인 숭어는 살이 단단하게 때문에  미리 넣고 끓여야 숭어 자체의 맛이 우러 납니다   <img width="637" height="424" class="txc-image" id="tx_entry_19558_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/264AC64954AD23E02E" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="700" exif="{}" data-filename="SAM_6265.jpg" id="A_264AC64954AD23E02EB98B"/>  숭어가 익고 국물 맛이 어우러지면  된장과 국간장 다진마늘 후춧가루를 넣어 간을 맞춘후   <img width="642" height="427" class="txc-image" id="tx_entry_17870_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/274CDC4954AD23E22B" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="700" exif="{}" data-filename="SAM_6276.jpg" id="A_274CDC4954AD23E22B7A66"/>  불에서 내리기 직전에  대파 쑥갓 청량고추 미나리 넣어 보글보글 ~~ 살짝만 익히면 됩니다 ㅎ  <img width="636" height="422" class="txc-image" id="tx_entry_48753_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/23464C4954AD23E336" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="700" exif="{}" data-filename="SAM_6290.jpg" id="A_23464C4954AD23E33638E4"/> <img width="652" height="433" class="txc-image" id="tx_entry_24729_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2449BE4954AD23E530" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="700" exif="{}" data-filename="SAM_6309.jpg" id="A_2449BE4954AD23E5301E67"/> <img width="654" height="435" class="txc-image" id="tx_entry_59102_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/244F414954AD23E627" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="700" exif="{}" data-filename="SAM_6320.jpg" id="A_244F414954AD23E627B342"/>  제철인 숭어로  한마리만 매운탕으로 끓여더니 양이 푸짐하네요  살은 부드럽고  국물은 비리지도 않습니다  요즘처럼 추운 날씨에는  얼큰하고 개운한 따끈따끈한 국물 요리를  누구나 다 좋아할것 같아요~~   <table class="clearTable"><tbody><tr><td>  </td></tr></tbody></table><xscript type="text/javascript"></xscript>   <table class="clearTable"><tbody><tr><td> </td></tr></tbody></table> </pre></div>