민트덕후들이 사랑하는 아이스크림 민트초코칩 생정
민트초코칩 1호생정이 되기위해 서둘러왔지요ㅎㅅㅎ
베킨가면 항상 다른걸 먹어볼까...하면서 결국 고르는건 민트초코칩...
그치만 가격이 만만치 않아서....엄마의손을 빌리지않는한
편하게 먹을수가없지요..
그래서 혹시나하는 마음에 레시피가 있을까 하고 검색해봤더니
여러가지 많이나오더라구요ㅎㅅㅎ
근데 내가 본게 2갠데 방법이 다르더라구요..
그래서 머릿속에 넣은다음 내맘대로 했어요
어쨌든 완성은 했고 원하는 맛이 나왔으니 장땡이지요 ㅍ_ㅍ
준비물은
휘핑크림250ml 반
우유180ml
페퍼민트티백 3개
설탕 아빠숟갈로 7번 더달게드시고싶으면 취향대로
가나초콜렛 천원짜리 하나 (다져서)
계란 두개 노른자만 (저거 분명두갠데 하나는 쌍알이더라구요^^;; )
먼저 냄비에 우유랑 티백3개를 넣고 약한불로 5분동안끓여요
뚜껑은 닫는게좋아요
민트는 향이생명이니까
약한불로안하면..아마...우유가 탈지도...
우유를 끓이는동안 계란노른자와 설탕을 mix!
다섞었으면 그대로 두고
5분이 흐른뒤 우유를 뚜껑을 덮은채로
차게만들어야해요
차게 식혔으면
계란&설탕섞은것과
차게식은 우유를세번에나눠넣으면서
저어주세요
쿨하게 다넣어도 상관없어!!! 내맘이니까!!`ㅂ´
또 휘핑크림도 넣고 저어주세요
우유끓이는동안 해도상관없고
미리해둬도 상관없는
잘게다진 초콜렛을 넣어요
아! 여기서
저기 계란&설탕&우유 섞은걸 조금얼려요
안그럼 초콜렛이 다 가라앉으니까ㅎㅅㅎ
조금언상태에서 초콜렛을 넣고
또얼리고
포크고 저어준다음
또얼리고
포크로저어주는걸 반복했어요
그리고 먹은건 다음날 꽝꽝언상태에서 먹었는데
.
.
.
.
.
하........대박............
베킨이따로없죠..................
진짜감동했음......
베킨느낌나기위해 억지로 둥글게말았어요
색깔은 티백을 우려내서 한거기때문에그렇고
진짜 민초분위기내시려면
색소넣으세요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
솔직히 만들면서도 의심했는데....
입에넣는순간..
솨~~~~~~~~한 느낌이 막 퍼졌음
진짜행복했지요ㅠㅠ
나는 아이스크림메이커따위 없는여자임
저게 있었다면 더 부드러웠을텐데.......
하지만 난 정말 맛을 본순간 너무행복했기때문에
그딴거필요없음
내손으로 만들었다는 자체에서 너무신기했기때문에
단점이라곤 보이지도않고 스킵ㅋㅋㅋ
민트초코칩좋아하시는분들은
얼른얼른 시도해보세요
그치만 민트초코칩1호생정은 나
빠이 -
+
스크랩풀었어요..
스크랩막해가면 지구끝까지찾아가서
부셔버릴꺼야 ^▽^
첫댓글 하 나도 민트초코칩 덕후인데 ㅠㅠ 맛있겠다
나 이거 만들기도 전에 베라가서 '민트초코 패밀리로 주세용' 이럴듯ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ어려워!!!!!!!
어렵다진짜 ㅠㅠㅠㅠㅠ
우와...짱이다
치약넣을줄알았는뎅아니넹ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아 너무 웃겨 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ키읔 더 쓰고 싶은데 귀찮다ㅠㅠ
222222222 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ나 민트초코칩 어제 사왓는뎈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ묘하게 중독성 ㅋㅋㅋ
치약이랰ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
나도 치약 먹으라고 할 줄 알았는데 아니라서 실망ㅋㅋ
시도해보겠어!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 어...언젠가 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
오!!!!!!나 민트덕훈데 ㅠ_ㅠ...................................................해볼게!! 스크랩 아자
나 다이어트하는데....................... 먹고싶다
생각보다 만들기 쉬워보임ㅋㅋㅋㅋ스크랩하구 담에 해먹어야겠다ㅋㅋㅋㅋ
올레 언니 고마워ㅠㅠ나도 이거 담에 해먹어야지 스크랩할겡
삭제된 댓글 입니다.
마저ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 배보다 배꼽이 더큰상황올수도있음ㅋㅋ
맛있겠다!!!! 오늘 해먹어야징ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
언니...나 스크랩 해간다.....이마트가서 휘핑크림 사와야겠음 하악하악
저거저거 짱좋아하는데!!!! 완전맛있겠따!!!!!!!!헐 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
당장 꼬우!!!!!!!!!!!!!고마워 언니 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
맛나겠다 ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ 나 진짜 아플때 울아빠가 민트초코 베스킨 한통사다주셨는데 ㅋㅋㅋㅋ 한번 도전해봐야지 ㅋㅋㅋ 스크랩해갈께 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
하악 땡긴다.... 민트초코 나만 좋아하는데 ㅜㅜ 내주변은 다싫어함 치약먹는거같다고!
꺄 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ능력자!!!!!!!!!!!!!!
삭제된 댓글 입니다.
대신 양이 많을듯 훨씬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
우와 신세ㅖ다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
스크랩해갈게~~~~~~
아이스크림 기계 썩어가고 있는데 한번 해봐야 겠다 ㅋㅋ
이거 만든 게 신기하다.. ㅎㄷㄷ
헐콕해먹을꼬야 민트아이스크림!!!
여시야 갠카로 스크랩해가!!! 마싯게해먹을께 고마워1!!!!