마카
페루의 산삼
페루의 산삼으로 불리우며 자양강장에 대표적인 건강식품 마카
10여년 전부터 꾸준히 알려진 덕에 이제는 어색하지 않은 건강식품이 되었습니다.
최근 들어 기존의 마카를 넘어 블랙마카 레드마카등의 종자를 통해
기존의 마카와는 비교할 수 없을 정도로 뛰어난 효능을 포장하는 제품들이 늘고 있습니다.
블랙마카나 레드마카의 경우 페루에서도 마카 생산량의 5% 내외로 희귀합니다.
유효성분들이 약간의 차이가 있지만 큰 의미를 부여할 정도는 아닙니다.
그런데 비해서 가격은 엄청난 차이가 납니다.
<의미없다>
개인적인 생각에는 희귀 마카를 사 먹을 돈이라면 일반 마카를 구매해 좀 더 장시간
오래 챙겨 먹는 것이 더욱 현명한 방법이라 생각합니다.
마카만으로도 충분히 훌륭한 건강식품이기 때문입니다.
자양강장과 항노화
노화를 막아주는 특급 비법
마카속에는 아주 다양한 영양성분들이 고루 들어있습니다.
사포닌 아미노산 미네랄 등 대표적인 영양성분들과 함께 약 31가지의 유효성분들이
포함되어 있습니다.
아연의 경우 부추보다 11배 칼슘은 마늘의 25배 철분은 더덕보다 10배 이상 풍부하게
함유되어 있으며 풍부한 영양성분 덕분에 미 항공우주국 나사에서 우주식품으로 선정하고
사용하고 있을 정도입니다.
페루에서 마카가 오랜시간 자양강장제로 쓰여 왔습니다.
게다가 2001년에 연구에 따르면 마카를 섭취한 남성에게서 정자수가 증가한 것을 확인했으며
단순히 정자의 양적 증가만이 아니라 활동력을 높이고
건강하게 만들어 주는 효과를 확인하였습니다.
이와 비슷한 실험을 국내 대학에서도 연구했는데요
2010년에 중앙대병원에서 30대~60대 남자 45명을 대상으로 하루에 마카가루를 5그램씩
12주간 섭취하게 한 후 정자의 운동능력과 남성 기능을 확인한 결구
정자수가 증가하고 발기력이 높아진 것을 확인하였습니다.
이를 통해 국내 식약처에서 정자운동성 개선과 더불어 남성갱년기 증상을 개선하는데
도움이 된다는 건강기능식품원료로 인정 받기도 했습니다.
항암과 항노화
카테킨은 많이 들어보셨겠지만 글루코시놀레이트는 생소하실 텐데요
마카속에 풍부하게 함유되어 있는 글루코시놀레이트는 DNA를 공격하는 활성산소를 차단하고
해독 효소를 간이 만들도록 유도하는 기능이 있습니다.
즉 체내에서 천연 항산화제 역할을 하여 노화를 막아주는 효과가 있습니다.
뿐만 아니라 손상된 세포의 재생을 도울 뿐 아니라
암과 관련된 호르몬의 생성을 억제해 발암 물질을 막아주고 암세포의 성장을 억제하는
뛰어난 항암효과도 지니고 있습니다.
여자에게도 좋다
자양강장 효과와 항암효과 외에도 페루에서는 임신을 원하는 여성에게
마카를 섭취하게 합니다.
마카를 먹는 것만으로도 임신에 도움이 되기 때문인데요
엽산과 철분 칼슘과 같은 임산부에 필수적인 영양성분들이 풍부하게 함유되어 있을 뿐 아니라
임산부에 영양 공급원이 되며 DHA가 풍부해 태아의 뇌 발달에 좋은 식품이기 때문입니다.
주의사항
마카는 특별한 부작용이 없는 식품입니다.
잉카 시대 부터 꾸준히 수천년간 먹어온 식품으로 안전성이 입증된 식품이며
실제 미국의 브론 위그 연구소에서 독성 연구를 통해 마카를 분석한 결과
어떠한 독성도 검출되지 않은 안전한 식품입니다.
그에 반해 효능 효과에 대해서는 어마어마할 정도로 다양한 연구논문들이
여전히 쏟아지고 있을 만큼 세계적인 슈퍼푸드입니다.
생으로 먹게 되면 고추냉이와 같이 매운맛이 심하기 때문에
찌거나 삶아서 섭취하시는 것이 좋고 간편하게 분말 형태로 섭취하시는 것이 가장 무난합니다.
아무리 좋아도 너무 많은 양을 한꺼번에 섭취하시는 것은 좋지 않습니다
분말을 기준으로 하루 5~10그램 이내로 섭취하시는 것이 좋습니다.
전 같지 않다 느껴지신 다면 12주간.. 약 3개월 정도는 꾸준히 챙겨 드셔 보시길 바라겠습니다.