굴 노로바이러스: 증상, 검사, 식중독, 원인 총정리
굴은 맛있고 영양가가 풍부한 해산물이지만, 노로바이러스에 오염될 경우 심각한 식중독을 유발할 수 있습니다. 이 글에서는 굴 노로바이러스의 증상, 검사, 식중독, 원인에 대해 자세히 알아보고, 예방법까지 알려드리겠습니다.
1. 굴 노로바이러스 증상
노로바이러스에 감염되면 1~3일의 잠복기를 거친 후 다음과 같은 증상이 나타납니다.
- 오심과 구토
- 물처럼 묽은 설사 (하루에 4~8회 이상)
- 복통
- 발열 (38℃ 이하)
- 두통
- 근육통
- 오한
- 피로
소아의 경우 성인에 비해 구토가 더 흔하고, 설사는 비교적 경미한 경우가 많습니다.
노로바이러스 감염 증상은 일반적으로 1~3일 정도 지속되지만, 노약자나 면역력이 약한 사람은 증상이 더 오래 지속되거나 심각해질 수 있습니다.
2. 굴 노로바이러스 검사
노로바이러스 감염을 의심한다면 병원에서 검사를 받을 수 있습니다.
- 변 검사: 대변 검사는 가장 일반적인 검사 방법이며, 감염 후 24시간이 지난 후에 검사하는 것이 가장 정확합니다.
- 혈액 검사: 혈액 검사는 감염 후 5~7일 후에 검사하는 것이 가장 정확하며, 바이러스 항체를 검출하는 방법입니다.
- 임상 증상: 의사는 환자의 증상과 병력을 종합적으로 고려하여 진단을 내릴 수 있습니다.
3. 굴 노로바이러스 식중독
노로바이러스는 매우 전염성이 강하며, 다음과 같은 방법으로 식중독을 유발할 수 있습니다.
- 오염된 굴 섭취: 노로바이러스가 오염된 굴을 섭취하면 식중독을 일으킬 수 있습니다.
- 오염된 물이나 음식 섭취: 노로바이러스가 오염된 물이나 음식을 섭취하면 식중독을 일으킬 수 있습니다.
- 감염된 사람과의 접촉: 노로바이러스에 감염된 사람의 변이나 구토물에 직접 접촉하거나, 감염된 사람이 만진 물건을 만진 후 손을 씻지 않고 음식을 먹으면 식중독을 일으킬 수 있습니다.
노로바이러스 식중독은 탈수로 이어질 수 있으며, 특히 노약자나 면역력이 약한 사람은 심각한 합병증을 유발할 수 있으므로 주의해야 합니다.
4. 굴 노로바이러스 원인
노로바이러스는 칼리시비ridae 가족에 속하는 바이러스입니다. 노로바이러스는 인체의 소장에 감염하여 위장염을 유발합니다.
노로바이러스는 매우 전염성이 강하며, 다음과 같은 경로로 전파될 수 있습니다.
- 오염된 음식이나 물 섭취: 노로바이러스가 오염된 음식이나 물을 섭취하면 감염될 수 있습니다.
- 감염된 사람과의 접촉: 노로바이러스에 감염된 사람의