스크랩 섬유질 풍부한 연근샐러드 - 검은깨 드레싱/연근 효능/검은깨 효능

[뺀순]

연근샐러드 만나보세요~~

재 료

연근1개,베이비채소

검은깨드레싱::검은깨1작은술,마요네즈3큰술,매실청1큰술,레몬즙1큰술

연근을 채썰어주신후에 소금,식초를 넣은 물에 데쳐 주세요~~

(연근을 보관하실때에는

연근을 살짝 데쳐서 물기제거후에

지퍼팩에 담아 냉동실에 보관하시면

오래두고 먹을 수 있답니다~)

베이비채소는 찬물에 담가 물기제거해 준비해주시구요~

채소가 살짝 말라있다면 얼음물에 담가주셔도 좋아요~

검은깨드레싱 재료를 모두 섞어 준비해주세요~~

그릇에 연근,베이비채소를 담고 검은깨드레싱 뿌려서 드시면 된답니다~~

연근의 효능

-열을 내려주고 마음을 안정시키는

진정작용(신경과민이나 스트레스, 우울증에도 도움)이 있다.

- 풍부한 무기질, 비타민C, 리놀레산, 식이섬유 등이

뼈의 생성과 촉진, 배설 촉진, 피부건강 유지에 효과가 있다.

-섬유질이 풍부해 소화기능을 촉진시키는 역할을 합니다.

- 콜레스테롤 저하에 효과가 있다.

- 폐병, 빈혈, 하혈, 각기에 효과가 있다.

출혈성 위궤양이나 위염에 효과가 있다.

- 몸에 독소를 빼주는 역할이 있어

특히 흡연을 하는 사람의 니코틴(담배의 독)을

제거시켜 주는 해독작용이 있다.

- 치질, 충혈, 설사, 야뇨증에 이용한다.

- 연근은 고혈압을 예방하는 효과가 있다.

- 연근은 각종 독성물질에 대한 중화작용이 있다.

-연잎에는 간의 해독을 촉진시키는

단백질, 지질, 당질의 함량이 높다고 알려져 있다.

- 어떠한 출혈에도 연뿌리를 찧어 바르든지 마시면

지혈의 효과가 있는 것으로 알려져 있다.

-칼에 베어 피가 나거나 코피가 날 때

연근즙을 탈지면에 적시어 막으면 지혈 작용을 합니다.

- 천연 항산화제로 노화 방지와 불임 예방에 도움을 주는

비타민E와 철분 함량이 높아 연뿌리로 죽을 쑤어 먹으면

출혈성 위궤양이나 위염에 효과가 있다.

-연잎을 차로 마실 경우 빈혈 예방에 효과가 있다

검은깨는 풍부한 리놀산,리놀렌산등의 불포화지방산이 혈액을 부드럽게 해주고

칼슘,단백질이 풍부하고 비타민 B1,B2,비타민E,철분,인등 각종 미네랄이 풍부하다고 해요~

검은깨의 단백질은 머리카락에 윤기를 주고 피부를 깨끗하게 해주기도 한대요~

연근의 아삭아삭함과 검은깨드레싱 참 잘 어울리는거 같아요~~