음식 [김정환의 맛볼까]가성비·가심비 다 채운 특급호텔표 수제 버거/ "한국엔 평양냉면도 있고 막국수·부산밀면도 있어요"/5월 가정의 달, SK 텔레콤 T Day와 함께

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[김정환의 맛볼까]가성비·가심비 다 채운 특급호텔표 수제 버거

◇ '먹방' '맛방' 열풍을 등에 업은 유명 맛집과 경쟁하던 특급호텔이 이번에는 이들을 상대로 선전포고를 했다. 대전의 서막, 바야흐로 '수제 버거' 전쟁이다.

◇ 김정환 기자/호텔의 명성, 셰프의 명예를 걸고 엄선한 식재료는 물론 맛과 영양, 그리고 건강까지 패티에 듬뿍 넣고, 번으로 둘러쌌다고 자부한다. 게다가 가격도 수제버거 맛집의 그것과 겨룰 만큼 경쟁력을 확보했다. 서울 시내 '특급호텔표 버거', 어떤 것들이 있는지 둘러보자. △ 사진: 코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어 'TCY 랍스터 버거'.

○··· ○···영등포구 영등포동 타임스퀘어 내 코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어는 5층 올 데이 다이닝 레스토랑 '모모카페' 리뉴얼 오픈을 기념해 'TCY 랍스터 버거' 단품과 세트 메뉴를 매일 영업시간에 선보인다. TCY는 '타임스퀘어 코트야드'의 영문 줄임말이다. 아보카도와 로브스터 한 마리를 통째로 넣는다. 바삭바삭한 식감의 프렌치 프라이, 케첩 등을 함께 제공한다.

인스타그램에 올릴 사진을 찍고 싶어하는 2030세대와 여성 고객을 겨냥했다고 호텔 측이 자부할 정도로 '비주얼 갑'이다. 단품 3만9000원. 버거와 모모카페의 스테디셀러 메뉴인 '해산물 토마토 스파게티', 싱그러운 열대의 향과 부드러운 탄산을 함께 느낄 수 있는 구스 아일랜드 IPA 생맥주 2잔 등으로 구성한 2인 세트 메뉴 6만9000원.

◇ 중구 남대문로 코트야드 메리어트 서울 남대문은 2층 '모모&모먼츠 라운지'에서 31일까지 매일 정오부터 오후 5시 '모먼트 버거 프로모션'을 연다. 코트야드 메리어트 서울 남대문 '모먼트 버거 프로모션',

○··· 버거 하나와 감자 튀김, 탄산 음료를 세트로 즐길 수 있게 한다. 버거는 '칭기즈칸 버거' '찹찹 폭폭 버거' '드셔보새우 버거' '꿀떡갈비 버거' '모모리안 수제 버거' 등 5종이다. 특징에 따라 각각 명명돼 재미와 기대감을 더한다.

공통으로 두툼한 패티에 바삭한 베이컨, 사르르 녹아내리는 치즈, 신선한 토마토 등을 푸짐하게 토핑한다. 한 입 베어물면 입안 가득 퍼지는 부드럽고 고소한 버거 맛에 행복감이 절로 든다. 1만4900원.

◇ 용산구 한강로 라이프 스타일 호텔플렉스 서울드래곤시티 내 노보텔 앰배서더 서울 용산은 1층 캐주얼 비스트로 '메가 바이트'에서 매일 영업시간에 시그니처 버거 '메가 비프 버거'를 판매한다. △ 사진: 노보텔 앰배서더 서울 용산 '메가 비프 버거'.

○··· '메가'라는 업장 이름에 걸맞게 지름이 18㎝에 달하는 대형 번 사이에 육즙을 가득 머금은 소고기 패티(500g)와 구운 양파, 신선한 양상추와 선드라이 토마토, 체다 치즈 등을 풍성하게 넣어 만든다. 성인 2명이 나눠 먹어도 충분한 크기다. 색다른 점심 메뉴, 맥주 안주를 찾는다면 고려해봄직하다. 연인이나 친구, 가족이 함께 즐기에도 알맞다. 2만8000원.

메가 바이트는 5성급 호텔 로비층에 있지만, 가격대를 낮춘 덕에 높은 가성비의 음료와 스낵푸드를 즐길 수 있는 곳이다. 특히 매주 목요일부터 토요일 각 오후 7시부터 11시에는 재즈 밴드 공연 등 다양한 테마의 엔터테인먼트가 펼쳐지니 기억해 둘 만하다.

◇ 종로구 종로6가 JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울은 2층 스테이크 하우스 'BLT 스테이크'에서 매일 영업시간에 뉴욕 스타일 'BLT 프리미엄 버거’'를 판매한다. △ 사진: JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울 'BLT 프리미엄 버거’.

○··· '미국 뉴욕 3대 스테이크 하우스' '수요미식회 맛집' 등 BLT의 이름값에 프리미엄까지 더했다. '기대가 크면 만족도 큰' 경우도 있는 법이다. 이름에 걸맞게 감자로 반죽한 홈 메이드 번과 미국산 블랙 앵거스 비프로 만든 패티를 사용한다. 씹는 내내 고소하고 진한 육즙이 입안 가득 퍼지며 먹는 이를 무아지경에 빠뜨린다.

부드러운 폰탈 치즈, 바삭바삭한 식감의 베이컨, 신선한 양상추·토마토 등이 한데 어우러진 풍미가 제대로 추임새를 넣는다.단품 1만원, 프렌치 프라이와 셰이크 포함 세트 2만원. 호텔 앞 지하철 1호선 동대문역을 기준으로 반경 4㎞ 이내 지역에는 배달도 해준다. 거리에 따라 3500~1만원이 추가된다. ace@newsis.com

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◆ "한국엔 평양냉면도 있고 막국수·부산밀면도 있어요"

◇ 관광공사 오사카지사는 개별 여행객 방한 관광 확대를 위해 일본인 관심 소재인 한식, 그중에서도 지역별로 다양한 면 요리를 소개하는 ‘한국 면 북(BOOK)’을 제작하고, 연관 이벤트·상품 개발 추진으로 방한 유치 마케팅을 전개한다.

◇ 한국 면 BOOK은 국내 각 지역을 대표하는 면 요리 유래·특징·지역 맛집·관련 관광지 등을 소개하고, 면 음식을 통해 한국 관광의 흥미를 불러일으키는 내용으로 구성한다. 특히 최근 남북정상회담 만찬 메뉴였던 ‘평양냉면’을 일본 언론도 대서특필한 데 따라 한국 면 요리는 일본인에게 큰 관심거리가 될 것으로 보인다. 이 책은 서울에서 맛볼 수 있는 평양냉면과 초계 국수를 비롯해 부산의 다양한 밀면과 비빔당면·회 국수, 강원도의 막국수·도토리국수·감자옹심이칼국수, 제주도의 고기국수·전복성게국수 등 지역 대표 면 요리들을 종류별로 자세히 소개하고 있다.△ 사진: 한국 면 북’ 표지.

○··· 또한 평양냉면과 함흥냉면의 차이, 잔치국수·열무국수 등 한국인이 일상에서 즐기는 간단한 면 음식, 인스턴트 라면을 활용한 다양한 조리법 등 면 관련 뒷이야기도 흥미롭게 다룬다. 관광공사는 이 책을 현지 주요여행사, 공항 등 거점 지역에서 배포할 예정이다.이 뿐만 아니다. 면 요리 콘텐츠 확산을 위해 11일부터 팔로워 2만3000여 명을 가진 오사카지사 SNS를 활용해 면 요리 특집 페이지를 제작하고, '한국 면 요리 콘테스트' '비빔냉면 vs 물냉면 투표' 등 다양한 이벤트를 전개한다.

여행 상품 개발에도 나서 지난달부터 '부산 밀면 체험' '서울의 매운 짬뽕과 칼국수 체험' 등을 현지에 출시했다. 이달부터는 현지 대형 온라인 여행사와 공동으로 한국 면 요리 특집 캠페인을 기획해 관련 면 요리 특집 페이지를 선보이고, 각지 면 요리를 체험하는 여행 상품도 판매할 예정이다.이병찬 관광공사 오사카 지사장은 “남북정상회담 성공 개최 등으로 방한에 관심이 커지고 호의적인 분위기가 조성되는 시점인 만큼 좋은 반향을 불러일으킬 것으로 기대한다”며 “앞으로도 일본인 니즈에 부응하는 음식 활용 방한 관광 유치 사업을 지속해서 전개할 예정이다”고 말했다. ace@newsis.com

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5월 가정의 달, SK 텔레콤 T Day와 함께

◇ 가입필요 없이 손님께서도 연결에 넣어두고 날마다 볼 수있는, 이 포토뉴스는 DaumCafe: '한국네티즌본부'에서 만듭니다. (저작권 있음)

○··· 【서울=뉴시스】최진석 기자 = 8일 오전 서울 마포구 빕스 홍대YZ파크점에서 모델들이 SK 텔레콤 5월 T day 이벤트를 선보이고 있다.

5월 T Day는 가정의 달을 맞아 달력에서 T자 모양에 해당하는 5월7~11일, 16일, 23일, 30일로, 7일부터 11일까지 빕스 40%할인, 계절밥상 30% 할인, 올리브영 1000원당 100원 할인 등 멤버십 혜택을 제공한다.

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