제수용 선물용 반찬용 반건생선들 대방출~(수정)

[제주딸래미]

[제주생선] 맛있는 당일바리 횟감 제주생선

대부분 당일바리 체낙 갈치배와 주낙 옥돔배에서 나온 횟감 잡어입니다.

반건 가자미, 반건 백조기, 반건 흑조기, 반건 아나고,

반건 민어, 반건 옥돔, 반건 고등어, 참조기

반건 가자미 소 3~4미

당일바리 횟감 백조기로 당일 작업한

반건 백조기 3~4미

담백하고 쫄깃하니 비린내 잡내 전혀 안나는 당일바리입니다.

반건 흑조기 대 (품절)

당일바리 횟감생물로 만든 반건 민어(2kg)품절

당일바리 횟감 민어로 당일 작업한

반건 민어(생물 4kg~5kg이내)

당일바리 횟감 붕장어를 당일 작업한

반건 아나고 대(생물 300g~1kg/미)kg

소금뿌려 그냥 구워드심 주낙횟감의 아나고의 참맛을 경험해보세요

혹시 배를 가르지 않은 탕거리, 찜용 필요하신가요?

눈뽈대, 황돔, 참돔, 은대구  

돌우럭, 벤자리돔, 자바리돔(제주에서 다금바리)

1키로 정도 주낙횟감 생선들로 시원하고 쫄깃한 매운탕과 찜으로 최고

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진공포장한 게 좋으시다구요?

당일바리 횟감 생물옥돔 당일매입 후 바로 가공장에 맡겨 만든 겨울옥돔

(옥돔은 여름옥돔은 맛이 없기에 모두 올 3월 당일바리 횟감 생물로 작업)

당일바리 반건 옥돔 중 1만원, 대 12,000원

당일바리 반건 옥돔 소(7000원, 8000원)(일시품절), 9월 되면 다시 작업합니다.

올 해 체낙갈치배에서 횟감 고등어 많이  나올 때 당일 횟감생물로 당일 가공함

※참고로 당일바리 반건 고등어 대(마리당 5,000원) 일시품절

다시 횟감 고등어 매입하면 곧 준비됨

더 맛있고 기름진 당일바리 반건 고등어 특대 6,000원

지금까지 드셨던 고등어를 잊어주세요~

깔끔담백한 고등어 맛있게 드시고..

다 드시고 난 뒤 트림이라도 할라손

비린내가 전혀 올라오지 않고 속이 너무 편안합니다.

고등어의 선입견이 깨집니다.

생선고르기가 힘드시다면

취향별 맛있는 감동의 생선으로 구성해드립니다. 

제주생선 반건조 세트

제주생선들을 골고루 섞어보냅니다~

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제주보리굴비

참조기 시즌(8월~4월) 내 유자망에서는 안나오는 귀하신 몸

겨울철 당일바리 자망배에서 나온 참조기

제주 연근해산 참조기

이세상 하나뿐인 수제..정석대로 만든 알배기보리굴비 구경하세요

시중에 유통되지 않은 핸드메이드..

이세상 단 하나뿐인 님을 위한 고품격 선물~

한 마리당 5~800g 참조기들입니다. 구경하세요~

알배기 참조기

75미 반건조 참조기(해풍에 말린 굴비)80% 건조수율(28~31cm/200~210g)(시세 마리당 15만원짜리)

마리당 15,000원(6미)

100미 반건조 참조기(해풍에 말린 굴비)(26~28cm/150g)

마리당 1만원 (10미 한정)

100미 반건조 참조기(해풍에 말린 굴비)(24~26cm/130g)

130미 반건 참조기(해풍에 말린 굴비)(20~22cm/100g)(6미)

6마리 모두 12,000원

올해 매입한 알배기 참조기 대(생물 20~22cm/100g이내/미) 5마리/팩

유자망 추동고등어살 순살 4~4,5팩/kg 12,000원(소량)

갈치 4토막 팩(생물 850g내외/미) 특대 마리당 26,000원-->예) 4미 104,000원

갈치 4토막 팩(생물 550g내외/미) 대 마리당 18,000원-->예) 4미 72,000원

갈치 4토막 팩(생물 400~450g/미) 대 (품절)

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 택배비포장비는 모두 8,000원 추가됩니다.

오늘은 여기까지..졸립니다 너무..

 벌초 중에 벌에 쏘여서...ㅜㅜ

[행복한애플언니(대전 유성구)]

보리굴비는 얼마예요?

[제주딸래미]

보리굴비역시 지난 시즌에 50미씨알로 나온 거 딱 20미 정도 운좋게 매입한 것입니다. 씨알이 섞여있어 구분해놓은 것으로 아주 귀한 것입니다. 시중에서 이렇게 정석으로 만들어 나오려면 인건비 안 나오고 가격역시 마리당 30만원넘습니다.

[행복한애플언니(대전 유성구)]

가자미 삼만원어치 부탁드리구요 보리굴비는 가격말씀해주심 결정하구싶어욤~~~^^

[제주딸래미]

가자미 보낼 주소3종은 보내주세요

[바람부는날]

가자미 삼만원어치 부탁드려요^^

[제주딸래미]

주소 보내주세요 가자미도 얼마 없으니까..

[바람부는날]

쪽지 보냈어요~~

[제주딸래미]

넵

[이쁜쫑이]

반건조 참조기 55000원짜리 7미요~부탁합니다

[제주딸래미]

섭간해서 해풍에 말린 거로 선물용으로 손색이 없어요..대량 만든 것이 아니라..위의 29마리만 만든것에요..소량 맞춤이라 생각하심 더 가치가 있는 굴비입니다.고추장굴비로 하셔도 되지만 80프로 건조수율이라 고추장굴비로는 1주일 내로 드셔야 됩니다. 주소는 같죠?

[이쁜쫑이]

섭간?이 모죠? 밑간을 말씀하시는건가요?-.-; 네~ 주소는 같구요...그냥 굽거나 쪄먹을려고 하는데 너무 작을라나요?

[제주딸래미]

커요..참조기는 50미, 75미, 100미, 130미, 160미, 깡치, 깡깡치, 알치..이헐게 나누는데..10~15일 조업하고 들어오면 130미 수백수천상자 160미 수백상자..등 나고 100미이상 큰 크기들은 1~5상자 나거든요..크고 좋은 거에요..
시중에 흔히 보는 크기가 18~20cm 160미(마트로 매입건이 많아요)크기고 좀 큰게 130미 20~22cm짜리입니다

[제주딸래미]

물간과 섭간이 있어요..전통식은 아가미로 소금 넣고 염장하는 거거든요..

[이쁜쫑이]

갈치 12000원짜리. 두마리 같이 주시면 감솨하겠사와요~ ^^ 택배포장비는 따로죠? 나쁜머리로 계산해서 오늘 입금하겠습니다. ㅎㅎㅎ

[하늘맘]

저주 가자미 삼만원어치 부탁해두 될가요

[제주딸래미]

일단 주소는 주십시요 제가 오늘 포장하면서 될지 안될지 ...알려드리겠습니다.

[하늘맘]

주소어디있는지요?01027657077루문자나톡주세염갈치네토막16000원짜리하나하구같이하구시퍼영

[까미(창원)]

가자미 이만원
백조기 이만육천원
탕 ᆞ찌게꺼리는 어텋게 구매해야 하나요?

[제주딸래미]

제가 알아서 넣을께요..커여 1키로 정도 벤자리돔, 은대구, 참돔, 황돔 등인데 간없이 손질 급냉된 것입니다. 가자미는 오늘 제가 포장해보면서 알려드릴께요

[제주딸래미]

흑조기도 탕으로 정말 맛있어요..

[까미(창원)]

탕꺼리는 금액이 어떻게 되는지요

[제주딸래미]

사이즈와 어종마다 조금씩 다른데 ..탕거리 찜용이니 크기는 500그램이상입니다. 8000원~15,000원정도선..황돔기준

[제주딸래미]

문자로 재안내해드렸습니다. 곧 준비해서 다시 안내해드리겠습니다

[도도한별]

가자미 3만원어치요~

[제주딸래미]

일단 주소는 주세요 맞춰볼께요

[하늘맘]

쪽지보내는거는어케해여?ㅋ

[제주딸래미]

문자로 드렸습니다. 곧 재안내해드리겠습니다.

[북이]

흑조기,고등어 ,북조기? 다 특대 구이용 큰 걸로 8만어치 부탁해요^^
88,000입금할께요~~~~좋은 하루 되세요^^*

[제주딸래미]

가자미는 확인해야 될 듯 해요..오늘 포장하면서 안내해드리겠습니다. 주소는 같지요? 가자민 큰 거는 이미 빠지고 중간크기 작은 크기가 남아 있을 거 같은데...창고에 가서 알려 드리겠습니다.

[북이]

통화후 또 부지런하게 수정했어요 ㅎㅎ

[제주딸래미]

반건조 세트로 맞춰 보내겠습니다. 횟감 고등어 생물로 당일 가공한 거라...비린내 잡내없이 ..먹고 난 뒤 트림할 때 속에서 불편함이 전혀 없는 고등어입니다. 속이 편안하니..이거 드심 다른 고등어 못 드시니..맛있게 구성해서 보낼게요

[북이]

고마워요 입금완료했어요^^

[제주딸래미]

넵 큰걸로..마리수가 줄어들어도 큰걸로~~

[북이]

^^