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질병의 90%는 게이름병.
사람들은 게이름에 빠져,
질병의 초기증상을 무시하고,
입맛에 끌려,질병을 일으킨다는 음식을 섭취하고,
귀찮다는 이유로 운동을 기피하고, 결국 질병에 걸린다.
질병의 90%이상은 게일러서 걸리는 게이름병 입니다.
입맛에 이끌려 몸에 않좋다는 음식을 섭취하고, 싼값에 이끌려 발암물질이 든 음식을 섭취하고
방송에서 뜬 음식이니 자신의 건강상태를 따지지 않고 무조건 따라 먹다가 질병에 덜컥 걸리는
것이죠.
거기다 움직이기 싫다는 이유로 운동도 게을리하다 보면 가속도가 붙어 점점더 움직이지 않고,
체중은 늘어나고, 비만과 당뇨는 찾아오고 비만과 당뇨는 다른 질병을 불러와 몸이 종합병원
상태로 빠지는 것입니다.
코로나요? 코로나도 게이름병 입니다.
면역력이 강한 사람은 코로나에 걸려도 무증상이거나 경증 완치됩니다.
면역력을 강하게 만들려면 무공해 음식을 다양하게 골고루 섭취해야 하고,
매일 30분 이상 땀흘리는 운동을 해야 합니다.
일례로 4대 질병 암, 치매, 당뇨, 고혈압등의 완전 치료법은 아직 안나와 있지만, 예방법은
알려지고 있다.
예방법은 섭취하는 음식과 운동이 주된 수단이다. 거기다 청정자연 천연환경에서 산다면
금상첨화 이겠지만, 천연환경에서 주거하기가 도시에서 생계를 유지하는 대부분의 사람들
에겐 물리적으로 불가능에 가깝다.
음식
현대 도시인이 섭취하는 음식을 잘 살펴보면 하루 한끼이상을 인스턴트 식품으로 해결하거나,
식당음식으로 섭취하는 사람이 대다수, 금전과 시간을 절약할수 있어서 이겠지만, 나중에는
질병에 걸려 절약한 시간과 금전의 수십배가 나갈수 있다는 것을 관과한다.
인스턴트 식품에는 보존을 위해 방부제와 맛과 색을 좋게 하기위해 화학첨가제가 들어간다.
이것들은 모두 4대질병의 원인들이다. 식당음식은 원가 절감을 위해 수입산 저가 재료와 농약과
화학비료에 찌든 채소와 항생제, 성장촉진제, GMO사료로 키운 축산, 수산물들을 사용한다.
이것들도 4대질병의 원인들이다.
이런 음식들을 섭취하면서 암보험, 질병보험은 수개씩 들어 놓는다. 차라리 그보험 들 돈으로
유기농식이나, 건강에 좋은 슈퍼푸드들을 섭취하면 좋겠으나, 사람들 머리가 모자른것인지,
질병경험을 안해서 그런것인지, 음식의 중요성을 망각하고 인스턴트 식품과 식당음식을
사서먹는다. 질병보험이 해줄수 있는것은 금전적 보상뿐, 질병의 고통은 전혀 보상해 주지 못한다.
암,치매,당뇨같은 성인병에 걸렸다면 빨리 죽는것이 삶의 질 측면에서 더 낳은 결과가 될수있다는
것을 위환자들에게서 많이 본다. 위 환자들은 하루종일 질병에 매여살며 인간적인 외부활동과
단절되거나 제한된다. 질병보험에 들었다해서, 생명연장은 해줄수 있을지 몰라도 지옥같은 삶의
연장이란 점에서 차라리 저런 질병에 걸렸을때 일찍 생을 마감하는것이 개인일생의 행복지수 총량을
증가시키는 방법이다. 게다가 저런질병에 걸렸을때 가족의 행복지수 또한 줄어든다.
질병보험은 질병속의 지옥같은 삶을 연장케 해줌으로서, 질병에 걸린 자신과 지켜보는
가족의 행복지수를 떨어 뜨리는 모순에 놓여 있는것이다.
매일 신문기사에 나오는 것이 건강에 좋은 식품소개 기사들이다.
그러나 음식에 기본인 물과 소금, 그리고 주식인 곡물에 대한 기사는 별로 없다.
물은 수도물, 정수기물 보다 천연 암반생수가 청정도와 미네랄 측면에서 우수하다는것은 다 알려진
상식이다.
소금은 오염된 바닷물로 만들어진 각종 화학성분을 함유한 천일염 보다 원시자연 바닷물로
만들어진 청정한 히말라야 돌소금을 먹는것이 건강에 이롭다.
우리의 주식인 쌀을 이야기 해보자. 많은 사람들은 우리의 전통 주식이 백미쌀로 알고있다.
옛 어른말에 따르면, 하루 세끼를 쌀밥으로 해결하는 집안은 그동네에서 대단한 부자들이나
가능했다고 한다. 대부분 집안에서 하루 두끼이상을 고구마, 감자, 각종 잡곡을 섭취했고,
그 쌀도 왕겨만을 벗겨낸 현미였다고 한다. 옛날 강원도 진부에 사는 처녀가 태어나 시집을
가기까지 쌀 한말을 못먹고 시집을 갔다하니, 쌀이 얼마나 귀한 주식이였는지 알수있다.
옛말에 쌀밥에 고기국을 먹으면 더이상 행복한 날이 없었다 한다.
그쌀밥이란것이 현미이다. 현미의 30%를 깍아낸것이 백미인데, 도데체 백미는 언제부터 나와
우리의 주식이라고 불리는것일까 알아봤더니 1970년대 초에 현미를 깍아 백미로 만드는 도정기의
전국적 보급이 이루어 졌다고 한다. 백미가 우리의 주식이 된것은 약50년도 안된것이다.
그이전의 도정기는 현미를 10%만 깍아 백미로 만들수 있었고,
수작업으로 현미를 10%깍는 방법은 왕겨를 벗겨낸 현미를 더 찧으면 10%깍은 백미가된다.
옛말에 당뇨병을 부자들만이 걸리는 병이라 하여, 부자병이라 했다.
왠가 했더니, 백미만을 먹을수 있는 사람들이 부자들이였기 때문에 당뇨의 원인이 백미임을
알수있다.
현미를 30% 깍으면 백미가 되는데 깍으면서 각종 영양소가 다 달아난다.
백미에는 탄수화물과 약간의 단백질, 각종질병을 일으키는 글루텐 성분만이 남는것이다.
백미의 탄수화물이 포도당으로의 전환속도가 빨라 췌장의 인슐린 분비를 과도하게 요구해
췌장이 망가져 당뇨에 걸리게 만드는 원인이 백미이다.
현대에와서 당뇨환자가 늘어난것도 백미만을 주식으로 하는데에서 그원인을 찾을수 있다.
입맛만을 추구하고, 영양소를 무시한 무지의 참극인것이다.
그리고 쌀은 생산량증대와 맛을 좋게 하기 위한 화학비료, 농약살포와 유전자 조작이 이루어져 왔다.
유전자 조작 식품은 면역기능 저하와 뇌수축, 주요장기 손상을 일으킨다.
이티오피아가 원산지인 테프는 인류가 식용해온 고대의 작물중의 하나로 인류가 기원전
4000년경부터 곡물로서 식용해 왔다고 해요.
우리가 섭취하는 많은 곡물들은 유전자 변형을 거쳤으나, 테프는 원시 원형의 유전자를
그대로 유지하고 있는 몇안되는 곡물중의 하나이다.
유전자 조작에 민감한 사람들이 선호하는 곡물중의 하나가 테프이다.
테프는 좁쌀 보다 작지만 껍질에 쌓여있는 곡식이다. 껍질에 쌓인 테프를 그대로 갈아 놓은
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발생율이 확 줄어들것이다.
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