시작은 귀여운 펭귄으로 한다....♥
게녀들 안녕!!!! 언젠가 짹에서 봤던 포토푀를 만들어봤어! 생각보다 간단하고 맛도있다! 해장에도 좋다길래ㅎ.....
시작 해보도록 하겠써
일단 나는 간단하게 하는거라 재료를 가능한 작게 사왔고 토마토 추가해먹는 사람두 있더라!
작은냄비 기준 버섯 2개, 양배추 5장정도 뜯은거, 비엔나 100g 한개, 양파 반개, 소금 후추 조금, 치킨스톡(블럭형) 1개, 물 6~800ml 정도, 다진 마늘 한스푼(티스푼), 버터나 올리브유
양파 반개를 일자로 썰어준다!
양배추를 5장 정도 뜯어준다! 이러고 3등분으로 썰어줬어!
버섯을 찢는다! 이러면 재료 준비는 끝났다...
버터를 녹여주고, 양파를 볶는다. 버터없으면 올리브유로 해도됨! 양파가 어느정도 익었으면 마늘이랑 비엔나를 넣고 볶아준다... 들들 볶는 느낌으루...
약불에 볶아야해 아니면 늘러붙을 수 있음!
얘네가 어느정도 볶아졌다 싶으면 양배추 투하! 양배추는 냄비에 꽉차게 넣는게 좋아! 이상태로 한 2분정도 아주아주아주 약불에서 익히다가 물을 부어줘!
물을 양배추가 조금 잠길정도로 넣고 치킨스톡도 넣어줘!
그리고 뚜껑을 닫아준다! 이때 중약불 정도로 불을 올려줘!
이제 인내의 시간이야... 기다리기만 하면 돼...
어느정도 앞에서 기다리다 보면 양배추가 숨이 죽어가는게 보일거야! 어느정도 얘네가 죽었다 싶으면 버섯 투하!
(미안 사진이 없어ㅜㅜ...)
버섯을 넣고 양배추의 숨이 좀 더 죽으면
이렇게 되는데 여기서 한 1~2분 더 끓여주면 완성이야!
이때 간맞추면 되겠더라! 나는 간이 딱맞아서 후추만 넣었어!
양배추가 다 익으면 이런느낌!
쨘 이게 끝이야! 이제 국자로 퍼서 먹으면 돼!
나는 국물도 시원하구 맛있더라! 속이 편해지는 느낌!😀😀
문제시 혼자 포토푀 끓이러감.....
첫댓글 난 다이어트 중이라 못먹지만 혹시 첫번째 사진에 펭귄 너 인형이야 ?
아니아닝ㅋㅋㅋ 짤줍한거얌!!
ㅈㄴㄱㄷ ㅋㅋㅋㅋㅋ 댓글 졸라뤼 귀엽
술이랑 먹고싶다.....
ㅋㅋㅋㅋ술이랑 먹어두 맛잇을듯!!!
한번도 안먹어봤는데 맛있겠다 ㅜㅜ하앙...
와 여기에 와인이나 소주먹으면 진짜 개오지게 들어갈듯
술 안 먹었는데 해장하고 싶다..
나 내년에 자취할 때 먹을 가니까 삭제하지 말아쥬 ㅎㅎ
미방이 요리인줄알고 와 저게 뭐야???이럼서 들어왔어 뭔가 시원할거같은맛일거같은느낌이들엉,,
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홈플 향신료?? 그런거 있는쪽에 잘 찾으면 있어! 어제샀당
삭제된 댓글 입니다.
@웅앵우 청양고추 넣어도 맛잇을거같애!! 넣어먹는 사람두 있더라!
나소시지우린맛?개좋아하는제존맛이겠다
와.....
아미쳤다 소주각이다
포토푀가 음식 이름이야? 신기하다 개운할거 같아
포도푀라고 보고 포도요리인가했는데 잘못봣엌ㅋㅋㅋ 맛잇겟당
저기에 면 넣어 먹고 싶은 저....비정상인가요?
ㅅㅂㅋㅋㅋㅋㅋㅋ난 우동사리로 넣어줘!
진짜 이름이 포토푀야??어디나라 요리야??신기하다...무슨맛일지 궁금ㅋㅋㅋ
음..? 무슨 맛인지 ㄹㅇ 궁금하다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 재료 사서 해봐야지
프랑스 요리야? 이름이 딱 프랑스 삘
왕 처음 보는데 개존맛일거같아 소주랑 먹으면 개꿀일듯 크
아맛있겠다 ㅠ 국물이랑 소주랑 찰떡일듯...
프랑스요린데 퓨전한식같다ㅋㅋㅋㅋ
짤존귀ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
무슨 맛이랴 이름도 처음 들어봄 지금 해먹어봐야지 ㅋㅋㅋㅋ