2011.6.20이후 적용 자세한사항은 공지확인하시라예
출처: 여성시대 짠냄새난다
안녕! 언니들 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ (아 .... 이거 뭔 글씨체가 이래)
걍 굴림체로 써야겠다! .
나는 어제 코엑스에서 하는 카페쇼에 다녀왔어~ 어제는 평일+비지니스데이라 사람이 별로 없더라...
사람들이 첫날이 100%로 힘들도 둘째날은 150%로 셋째날은 300% 막날은 450% 힘들다고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아! 나는 커피업계 종사자도 아니고 커피관련 학과에 다니지도 않음 ....
그냥 발권하는데가서 창업지망생이라고 하면 비지니스 데이때도 들어갈 수있어 ㅋㅋㅋㅋ (나도 들어서 실천했지)
언니들이 궁금한게 이게 아니란걸 알아 ㅋㅋ 근데 나는 시식줘서 줄 긴데는 안가고....
내 의식 흐름대로 걸어다녀서... 똑같은 곳만 수십번 갔다 ㅠㅠ 그래서 사진이 굉장히 쓸데 없어...
자! 이제부터 사진 나갈께!!
난 혼자갔는데 표는 두 장..... 표 생겼는데 2장 아는분 드리고 2장 남아서 다 들고갔다....
아직 집에 표 남았다 ㅠㅠㅠ 한 10장?
D홀은 MOC 대회가 열리고 C홀은 커피 세미나가 열려!
D홀은 커피 외에 시럽이나 도자기 차 쪽이 많고 C홀이 기구나 기물 혹은 케익 초코 아이스크림 이쪽계통이 많더라고~
곳곳에 유명한 카페들도 참가했고 음... 리브레나 커피라디오 같은
C홀 통로 바로 앞에서 라떼아트 국가대표가 있는 팀 코어가 라떼아트한 커피 시음해주더라! (근데 코어가 시간이 정해져있나봐~ 몇번 돌고오니까 사라졌어 ㅠㅠ) 그리고 이 부스 사람 진짜 많아!!!!
이게 마스터 오브 커핑!
지역별로 예선을 거쳐서 올라 온 사람이 2일에 걸쳐 하는 대회!
조금 옆에 보면 1일차 2일차해서 선수명단 나와있어~
아는 언니가 이 대회 센서리 심사위원이라 구경갔는데 이미 자리 다 차있고 그래서 나는 걍 돌아다님 ㅠㅠ
C홀에 구석에 세미나 실이 있었는데, 커핑을 해볼 수있게 부스가 있더라고~
근데 사전에 신청해야하는건가 사람들이 별로 없었어....
이 사람들이 커핑하고 있었고... 나머지는 다 구경 ㅋㅋㅋㅋ 사전신청이겠지?
이거는 커피 색도계라는 기계....... 근데 색도계 찍은 사진은 없....네....?
저 브로마이드? 가져올랬더니 한장밖에 안남아서 안주더라 ㅠㅠ 근데 나중에 또 가니까 나눠주고있었....
무튼 공장이나 대량으로 많은 생두를 로스팅하는 곳에서 쓰는거래~
프린트 된 종이에는 붉은 기가 섞여서 차이는 잘 안나는데 기계는 광학? 광? 으로 원두 색을 분석해서 점수로 눈에 보이게 측정해준대!
원두인데... 4년 숙성된 원두도 볼 수있고
이 곳은 COE위주로 사장님이 직접 산지가서 경매 참가해서 가져온다더라~
아직 통관이 덜 진행되서 가격은 책정되지않았구... 커피 달라고하면 저기서 준비해 놓은 커피 시음 할 수있게 해줘
이건 자연산 루왁 원두!
루왁커피는 사향고양이가 커피체리를 먹고 배설물로 나온 원두를 먹는건데 세계에서 가장 비싼 커피로 유명하잖아...그리고 똥커피로도 ㅋㅋㅋㅋ 그래서 사기도 많았지
인도네시아에서만 재배되었었는데, 이제는 사향고양이를 사육해서 자연산말고도 재배가 된대!
근데 이건 산지에 가셨을때 가져온 진짜 루왁커피래.... (만져봐도 된다는데 나는 왠지 찜찜하더라 ㅋㅋㅋ)
다른 부스에서도 볼 수있는 루왁커피!
저렇게 덩어리가 똥이야... 고양이똥 저거를 씻어서 원두로 만든게 자루 속 커피고~
그 외에도 대사관도 있었구 에티오피아 원두를 주로 하는 부스도 있었고
원두를 파는 곳도 생두를 파는곳도 정말 많았어!!
그리고 홍보하느라 싸게 구입가능하니까 (시음도 가능) 마셔보고 비교해보고 입맛에 맞는 커피 구입하길 바래~
이제는 기구? 기물들을 보여줄께~
얘는 집에서 로스팅 할수있게 만든거래 ㅋㅋㅋㅋ
왜 홈로스팅이라해서 후라이팬으로 볶는것도 있고 수망으로 하는것도 있는데 커피 껍질도 안날리고 참 편하겠더라~
원통에 넣고 손잡이 돌려주기만 하면 끝!
이거는 커피오븐!
저기 비치는건 내가 아니야... 사람도 아니야 걍 언니들 기분탓에 보이는 환상이야...
(저거만 보고 나를 안다면..... 아는척해지마 해지마 ㅠㅠ)
이거는 쟁반같은거에 생두를 넣고 버튼만 누르면 알아서 로스팅이 되는건데
간편하고 인테리어 적인 효과는 좋은데,
불조절이라든가 시간 조절해가면서 맛과 향의 차이를 느껴보는건 못할 것 같아~
색색의 로스터기들~
유명한 회사도 있고 대용량도 있고 1KG정도 로스팅 가능한것도 있구
가스로 하는거 전기로하는거 엄청 다양했지만.... 이쪽으론 관심이 없어서 걍 패스~
내가 제일 많은 시간을 보낸 컵이나 장식품들1!!
근데 사진을 다 올릴 수가 없네 ㅠㅠㅠ
이건 직접 도자기 만들어서 수입원료로 그림 그린거래~ 수입원료가 색감이 좋아서.....
행사장에서는 20%인가 할인 된 금액으로 판매하고 계시더라~
머그잔이나 티주전자 에스프레소 잔... 이쁜거 많아서...나는 결국 구매를 했지 ㅠㅠ
이거는 카페 장식도 되고 시계에 이니셜문구 새겨주는거야! 푯말 ?? 이런거 만들어도되고
시계에 이니셜 새겨서 선물해도되고~ 할인해서 시계가 22,000원인것 같았어~
우드로 만드는거라 색은 우드색밖에 안나오는데, 아크릴 물감으로 직접 색칠해서 꾸미면 더 이쁠꺼라고....
여긴 초코 말이 필요없지..... 영롱하다 ㅠㅠㅠ
익숙한 컵들이 많이 보이지? ㅋㅋㅋ 여기는 컵 빨대 포크 이런거 납품하는 업체!
종이로 만든거라고 하시더라~
여기는 포장용품!
요 아이들은 커피로 그린 그림이야!!!
커피가루로 그린 그림인데 그림에서 막 향기나는것 같고.... 전시회 온 것 같구 분위기 있더라!!!!!!
쇼콜라띠에 학원에서 홍보중!
이건 따로 부스가 있어서 가보니까 케익인가 작품들만 다 모아져있더라!
요즘 대세 싸이도 코엑스에 있었어 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
동뭉팡도 있었고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 디테일 쩌러@
어릴적 누구나 가지고 놀았던 미미 쥬쥬 라라..... 같은 공듀님도 계셨구
소품을 파는 가게!!!
벌써 크리스마스라고 크리스마스가 가득하더라
유리그릇이며 곰돌이 인형도 있었지만 사진이 더 이상 첨부가 안돼.... ㅜㅜㅜ
내가 찍은 사진 외에도 정말 많은 부스가 있고 업체가 있어!
구경잘하고 좋은 제품 싸게 사면 좋겠더라고 근데... 너무 크고 사람도 많고 하다보면 지치기 쉬우니 조심하구
홍차 종류도 많고 구매하면 슈가봉 준다더라 ㅋㅋㅋㅋ
루이보스차도 싸게 팔구....
나는 2시 30분? 40분? 들어가서 길잃고 아는 사람들한테 인사하다보니 티랑 파우더쪽은
별로 구경 못했어 ㅠㅠㅠ
그리고 사전에 등록하면 아이싱쿠키인가? 슈가아트인가 체험도 해볼수있다하더라구...
근데 정말 느낀게
카페를 운영하거나 창업에 관심있는 사람이 가면 좋겠구나! 를 느꼈어
물론 차랑 원두 싸게 사고 시음용도 받구 좋은데.... 사람도 너무 많고 내가 비지니스데이때 갔잖아?
명찰에 어디소속인지 나오는데 그거 보고 대우가 달라지는경우도 있구
해외 기업에서 온 경우는 외국인이 커피 내려주는데 뭔가 자유스럽달까?
흑인형아 한동안 쳐다보다가 왔다 ㅋㅋㅋㅋ
무튼 갈 언니들은 주말에 기빨리지않게 치얼스!
첫댓글 나 이거 가고싶어서 손꼽아 기둘리는중 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 근데 토욜 사람 넘 많을거같아서 일욜 오전으로 미뤘음 ;;;; 주말 쩔겠지? 언니 후기 고마워! ㅋㅋㅋ
저 위에 있듯이 토요일이 300퍼라면 일요일은 450퍼..... 막날에 사람이 더 많고 힘들다더라 그치만, 주말은 언제나 사람이 많으니까 ㅠㅠ
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만원! 만원이야~
만원주고 가기엔 쫌 그래 ㅠㅠ 쿠팡에서 반값인가 했었다는데 끝났나? ㅠㅠ
어! 저위에사진 중 커피오븐! 내친구네 회사다 ㅋㅋㅋㅋ 이히히 이렇게 보니까 엄청 반갑네!
나도 친구한테 표 받아서 낼 간다 이히히히히히
아 그럼 혹시 나한테 설명해준 언니가 ㅋㅋㅋㅋ 여시 친구일 수도 있겠따!!! 키도 좀 크고 엄청 친절해써
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어제 한거야??? 어제는 커피처음하는 사람이 우승했다는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
으아 사람이 많다니 ㅠㅠ 사전 신청해서 기대중!!
근데 언니 가서 원두사고 싶은데 카드 안되겠지???? 현금 얼마나 뽑아가야할까??
카드기 가지고있는데 많더라~ ㅋㅋㅋㅋ 원두 거의 200그람에 만원꼴로 팔고있어~~ 근데 보다보면 아이스크림 파는것도 먹고싶고 버블티도 마카롱도 사게되고..... 한 오만원?? 근데 거의 카드기계 있는것 같았어!
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ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ근데 안에서 만난 분이 원두 수입업체라서 원두 질 따져서 안갔음 카페톡? 그거 이벤트도 하더라~ 하리오 드리퍼 주는거였나?
헐 언니 나 표하나만주면안돼ㅜㅜ!????? 내일갈라그르는데 같이갈사람이 만원 다내게생겨서ㅜ
표 주는건 어렵지않은데....나 오늘부터 고향 내려가 ㅠㅠ 아 어쩌지 ㅠㅠ
ㅜㅜ그렇구나 어쩔수없지뭐...ㅋㅋㅋ 고마워언니!!
ㄸ똥..으로나온걸 씻어서..그렇구나
근데 맛있대.... 근데 나는 알아버린이상 못먹겠더라 ㅠㅠ 씻구 볶았어도 똥은 똥.... ㅠㅠ
친구랑 일욜날 가기로했는데 !!!!!!!!!사람미어터진다고? ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ허응 유ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ시음열나게 하고 와야디 >.<
아나알바같이하는친구가 가자고했는데 가고싶다ㅠㅠ 왜거절했지?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
헐 언제 만원까지 올랐어..........원래오천원이었는데 넘비싸졌다ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
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그래서 이번엔 천연세정제니 세제 찌꺼기를 닦는 세제류 많이 팔더라!
나도여기가고싶었는데...ㅋ
어제갔는데 사람 너무 많아서 재미하나도없었음..ㅠㅠ이동하기도 엄청어렵고.........내년부턴안갈려고ㅠㅠ