[연희동 맛집] 방송이 극찬한 북한식냉면 최고 맛집 ‘청송함흥냉면’

<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2153334653E4202E13" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="309.jpg" exif="{}" actualwidth="800" border="0" hspace="1" vspace="1" width="800" id="A_2153334653E4202E13C87A"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_58948_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2672353C53E2430923" width=800 data-filename="316.jpg" exif="{}" actualwidth="800" id="A_2672353C53E2430923650E"/>     북한식냉면으로 인기 있는 ‘청송함흥냉면’집이다.   연희동에 문을 연지 22년째다. 김만자씨가 어머니에게서 냉면 기술을 배워 1992년 가게 문을 열었다.     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_82567_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/217D5E3453E241E639" width=800 data-filename="292.jpg" exif="{}" actualwidth="800" id="A_217D5E3453E241E6399549"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_79623_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/263E8F3653E241F426" width=800 data-filename="296.jpg" exif="{}" actualwidth="800" id="A_263E8F3653E241F426DEBC"/>     이집의 냉면은 함흥냉면이다. 함흥냉면은 감자와 고구마로 반죽을 해서 쫄깃한 면발이 특징이다.   냉면을 주문하자 먼저 뜨거운 육수를 내온다. 뜨거운 육수로 속을 달래본다. 이 육수는 소고기와 소뼈 파 마늘 등의 갖가지 재료를 넣고 8시간을 푹 끓여내 진국이다.     <IMG style="FLOAT: none; 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CLEAR: none" id=tx_entry_24497_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/26648C3653E242CE03" width=800 data-filename="311.jpg" exif="{}" actualwidth="800" id="A_26648C3653E242CE039C60"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_11643_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2575933353E242E207" width=800 data-filename="312.jpg" exif="{}" actualwidth="800" id="A_2575933353E242E207BCFB"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_63178_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/26100C3953E242F223" width=800 data-filename="314.jpg" exif="{}" actualwidth="800" id="A_26100C3953E242F223B2AC"/>     맛을 본 순간 이집 냉면의 인기가 이해가 될 듯도 싶었다.   냉면 명가의 깊은 맛이 느껴졌다. 방송에서도 극찬했다는 이곳 냉면, 올 여름에 한번쯤 먹어볼 일이다.     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_81047_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2362243353E243211C" width=800 data-filename="318.jpg" exif="{}" actualwidth="800" id="A_2362243353E243211C1543"/>   <IMG style="FLOAT: none; 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