쑥 향 가득! 봄을 담은 또띠아 쑥 피자 만들기
준비물:
- 또띠아
- 쑥 (싱싱한 쑥 또는 냉동 쑥)
- 모짜렐라 치즈
- 좋아하는 토핑 (베이컨, 양파, 올리브 등)
- 소금, 후추
- 올리브 오일
만드는 법:
- 쑥 준비: 싱싱한 쑥은 깨끗이 씻어 물기를 제거하고, 냉동 쑥은 해동하여 물기를 제거합니다. 쑥을 잘게 다져줍니다.
- 또띠아에 펴 바르기: 또띠아에 올리브 오일을 살짝 바르고, 다진 쑥을 골고루 펴 발라줍니다.
- 토핑 올리기: 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올리고, 좋아하는 토핑을 취향에 맞게 올려줍니다.
- 굽기: 예열된 오븐 또는 에어프라이어에 넣고 노릇하게 구워줍니다. 오븐의 경우 200℃에서 5~7분 정도, 에어프라이어는 180℃에서 5분 정도 구우면 됩니다.
Tip:
- 쑥의 양은 취향에 따라 조절해주세요. 쑥의 향이 강하게 느껴지도록 많이 넣어도 좋고, 은은하게 느껴지도록 적게 넣어도 좋습니다.
- 쑥 대신 시금치나 다른 채소를 넣어도 맛있습니다.
- 피자 소스를 추가하면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.
- 꿀을 살짝 뿌려 먹으면 달콤한 맛과 쑥의 향이 어우러져 색다른 맛을 느낄 수 있습니다.
다양한 쑥 피자 레시피:
- 고르곤졸라 쑥 피자: 고르곤졸라 치즈와 견과류를 곁들여 고급스러운 맛을 즐길 수 있습니다.
- 해물 쑥 피자: 새우, 오징어 등 해산물을 넣어 풍성한 해물 피자를 만들 수 있습니다.
- 베이컨 쑥 피자: 베이컨의 짭짤한 맛과 쑥의 향이 조화로운 피자입니다.
간단하고 맛있는 쑥 피자로 특별한 식탁을 만들어보세요!
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출처: 픽사베이, Unsplash 등 (실제 은 직접 촬영한 을 사용하는 것이 좋습니다.)
참고: 위 내용은 일반적인 쑥 피자 만들기 방법이며, 개인의 취향에 따라 다양하게 변형하여 만들 수 있습니다.