해물크림소스 스파게티

[사랑인내감사]

해물크림소스 스파게티/해물육수/스파게티/해물크림소스

오랜만에 가족들과 크림스파게티 만들어먹었답니다..

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사실 대형마트에가도 늘 생크림을 구할수 있는게 아니라

먹고싶을때 만들어먹는것보다는..마트 장보러갔다가

생크림이 있는날 크림스파게티를 만들어 먹게 되거든요

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오늘은 마트 가지않고..

집에서 쉽고 간편하게 크림스파게티 만들어먹었어요~

다행히 저녁국으로 홍합국을 준비하고있는지라

냉동실에 잠자고있는 새우몇마리 꺼내

폼나는 해물 스파게티를 만들어 먹었다눈~

요리재료는요~

일인분 기준으로 설명합니다..

시판 크림스프1봉지

해물육수 200ml

준비되는 해물

치즈가루,파슬리가루(생략가능)

올리브유

이렇게 필요합니다

먼저 면을 삶아주세요

스파게티면은 일반면보다는 좀 오래 삶아주셔야 하니까요~

10여분쯤 삶으시다가 면을 건져보면서 익는정도를 확인하시면 되요~

삶아진 면은 찬물에 휑구지마시고

그대로 식혀주시고..올리브오일을 발라두면

면이 불지않고 좋아요~

넣는재료에 따라 이름도 달라지겠지만..

전 오늘 해물을 준비했어요~

새우와 홍합을 준비했는데..

오징어나 다른 해물을 준비하셔도 됩니다..

해물육수를 만들기위해

냄비에 생수220ml를 넣고 끓여주세요~

물이 끓으면 준비된 해물을 넣고 끓여주세요~

해물육수와 해물을 모두 사용할거니까

너무 오래 끓이지마시고

해물들이 익을정도만 끓여주시면 되네요~

재료가 익으면

해물따로 건져두시고

육수만 걸러서 준비해두세요~

시판크림스프 1봉지(사람수에따라 스프양은 조절하셔야 합니다)

준비해주시구요~

미리 준비해둔 해물육수와 섞어주세요~

냄비에 해물육수에 풀어둔 폰타나 크림스프를넣고

저으면서 끓여주다가

익혀둔 해물 건더기를 넣어줍니다

간단하게 해물 크림소스 완성입니다..

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이때 해물육수가 번거롭다 싶으심

우유나 생수만으로도 맛있는 크림소스를 만들수있어요~

미리 삶아둔면에 해물 크림소스올려주면

집에서 느끼는 외식분위기 완존 짱이예요..ㅎ

푸짐한 해물크림소스에 퐁당 빠져버린

스파게티면~

한끼 식사로 든든한거 있져~

작은딸아이가 마늘빵 구워서 먹고싶다는데..

언제 구울꺼냐며..걍 식빵을 두쪽 놔주었어요~

면 건져먹고 남은 해물크림소스에~

식빵까지 찍어먹는 알뜰한 딸래미~ㅎ

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주말에 간단한 해물 크림소스 스파게티로

집에서 외식분위기 지대루 냈네요~ㅎ

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이웃님들~

설명절 연휴 잘 보내시길 바랍니다