콩나물 국 끓이는 법 (간단 레시피)
재료
- 콩나물 300g
- 물 2L
- 대파 1/2대
- 마늘 1큰술
- 소금 약 1큰술
- 국간장 1과 1/2큰술
- 청양고추 1개 (선택)
간단 콩나물국 끓이는 방법
- 콩나물은 깨끗이 씻어 물기를 뺀다.
- 대파는 송송 썰고, 마늘은 다진다.
- 냄비에 물을 넣고 끓인다.
- 물이 끓으면 콩나물을 넣고 5분간 끓인다.
- 콩나물이 끓으면 중불로 줄여 소금, 국간장, 다진 마늘을 넣고 간을 맞춘다.
- 마지막으로 대파와 청양고추를 넣고 끓여주면 완성이다.
실제 리뷰
오늘은 간단하게 콩나물 국을 끓여봤습니다.
재료는 많지 않고 조리時間も 10분 정도면 되어서 바쁘신 분들도 쉽게 끓여 드실 수 있습니다.
콩나물은 깨끗이 씻어 물기를 제거하고, 대파는 송송 썰어, 마늘은 다져서 준비했습니다.
냄비에 물을 넣고 끓인 후, 콩나물을 넣고 5분간 끓였습니다.
콩나물이 끓으면 중불로 줄여 소금, 국간장, 다진 마늘을 넣고 간을 맞췄습니다.
마지막으로 대파와 청양고추를 넣고 끓여 완성했습니다.
맛은 정말 간단하게 끓인 만큼 깔끔하고 시원했습니다.
콩나물의 아삭한 식감과 국물의 깊은 맛이 조화를 이루어 정말 맛있게 먹었습니다.
간단하고 맛있는 콩나물 국 끓이는 방법을 찾으신다면,ぜひ 이 레시피를 참고해보세요!
추가 팁
- 콩나물 국의 맛을 더 풍부하게 하려면 다시마나 멸치를 넣고 육수를 취해 사용해도 좋습니다.
- 매운맛을 좋아하신다면 고춧가루를 추가하거나, 파를 넣어도 좋습니다.
- 콩나물 국과 함께 밥이나 김을 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.