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★병명-병원명-담당의사명의 순서로 제목을 작성해주시기를 부탁드립니다 예) 저요오드식 - 갑상선암 방사성동위원소 150 - 삼성의료원 - 홍길동의사 - 3일간입원 시간이 지나고어느덧 마지막저요오드 날이 되었어요 저내일 동위갑니다 동위전날의 만찬을 올려드릴께요 아침식단 토마토원액기로 갈은거.옥수수한개.샐러드푸짐하게 한접시 중간중간간식 수박...너무나 유용한 과일 이렇게 수박에 감사할줄은 ㅋ 점심식단 저요오드 바게트 샌드위치 저도 실은 이스트가 들어가서 많이 망설였어요 어떤병원은 이스트 금지더라고요 어떤분은 이스트에 요오드칼륨이 있다는데 그건아니에요 요오드칼륨은 첨가물로 어떤 제과에서 넣어준다하더군요 빵은 먹고싶고하여 만들어보는것도 나쁘지않아요 오븐이 있다면,,,, 핵의학과샘도 이스트는 괜찮다고 저는 참고로 강남세브란스입니다. 강력분200g.설탕10g.무요오드소금 5g,드라이이스트10g,50도씨 물, 먼저 강력분을 체에 걸어서 곱게 입자를 만들어준다 고른 밀가루에 위재료를 넣어 반죽한다. 이스트가 발효해야하므로 랩을 덥어 아랫목에 둔다 집에서 제일 따뜻한곳에 놓아두면 좋다( 없을시엔 전 허리용 전기매트안에 넣어 발효시켰어요 ) 이를 한시간한다.
발효되면 밀가루반죽이 부풀어져 있다 이때 부풀어진 공기를 손으로 눌러 공기를 뺸후 적당한 크기로 다시 두개로 나누어서 동그랗게 만들어 이차발효를 한다 30분 이차발효를 한 반죽을 꺼내서 밀대로 민다 .얇게.세번접고 동글하게 말아서 길죽하게 만든후 오븐에 넣는다 굽기전 칼집낼것... 이때 온도 200도에서 15분 그리고 180도에서 10분,,
바게트 완성,,,우리도 저요오드식 기간에도 빵을 만들어 먹을수있다 반을 갈라서 먹고싶은 닭고기나 채소를 곁들어서 먹으면 끈내준다,,, 처음에 걱정도했다 이스트가 들어가서 그러나 피검사 결과 잘했다는 칭찬을 받았다 벌써 빵도 세번째 만들어 먹는다 ㅋ 저녁 ,,,,,,,,,,,,,메인 요리 양파링. 패밀리레스토랑에서 먹었던 양파링이 먹고싶었다.. 문제없다 해먹으면 된다 재료:박력분 맥주컵으로 한컵,물한컵,달걀흰자 1개,무요오드소금 약간, 양파를 썰어 키친타올에 물기를 뺴놓는다 ,,,,양파에 물기가 많으면 금새 눅눅해지기 때문이다. 물기뺀 양파를 위반죽에 넣어 튀겨내면 그만이다, 양파링 완성 쉽죠?? 맛은 정말 패밀리레스토랑의 그맛이에요 여기에 케찹필수 양파링은 단시간내에 먹어야한다는점 아님 눅눅해져서 맛이없어져요 참고하세요
양파링에 추가음식 아스파라거스에 무요드소금조금,후추조금간해서 후라이팬에 올리브유두르고 굽고,, 소고기안심은 하루전에 적포도주반컵,후추,월계수잎,오레가노,에 하루동안 재어놓아 잡내를 없애고 부드러운 고기로 만들어준다,, 여기서 꼭 월계수입이나 포도주없어도됨..취향에 따라 구우시길.. 여기에 밥이랑 무요드 무생채랑 먹었다. 이렇게 저녁이 완성,,,, 느끼함은 사이다로 달랜다 ㅋㅋ사이다는허용되요 우리에겐 사이다가 있다 ㅋ 물론 탄산음료는 몸에 그닥 좋지않고 칼슘을 방해한다하니 적당히 드시길. 이렇게 오늘 저녁을 먹고 내일 드디어 동위하러 갑니다, 마지막까지 잘 챙겨먹었죠? 사진이 중간중간 좀 빠졌어요 제가 먹는데에 급급해서 세세히다 못찍음 ㅋㅋ 저요오드식 별거 아니에요 먹고싶으면 해먹으면 되는거죠 넘 스트레스받지마시고 기쁜마음으로 임해주시면 되요,,,, 이제 짐도 싸놓고 저 없는동안 신랑 옷가지좀 챙기고 오늘은 마감해야겠어요 다녀와서 동위후기 남길꼐요 여러분 화이팅하시고 저요드식하시는분들 힘내세요 제가 해본경험으론 참을만하답니다.....못할것하나 없습니다 닥치면 다 하게되있어요, 저는 평소보다 더 잘해먹었답니다,,몸무게도 그대로고요 붓기하나없습니다.마지막 삼일전부터 불면증 증세빼곤 뭐 굿입니다.가끔 앉았다 일어나면 현기증이 좀 있었는데 뭐 지나칠만합니다...ㅋㅋ
알흠다운 밤되시고 저요오드기간에 잘 챙겨드세요,,,밥심이 쵝오랍니다.. 홧팅~~~~저 잘 당겨올께요 ㅋ |
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첫댓글 와우! 정말 부러울정도로 잘하셧네요...저요오드식단의 전문가세요 ^^동위잘받고 오세요..후기도올려주세요..화이팅이요!
감사해요 잘 치루고 오겠습니다 ^^;
저요오드식 전문가되셨어요... 사진 자료와 정보 감사합니다. 치료 잘 받으시고 나오세요..... 동위원소 치료 후기도 기대됩니다...힘내세요~~
네 감사합니다 잘하고 올께요~~
잘보고갑니다~참고할께요~^^
양파링에 케챱찍어먹으니 별미가 따로 없어요 아이린님도 화이팅이요 !!
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밥팅이님 감사합니다 한큐에 보내고 오겠습니다 ~~~
너드문님 힘내시고 잘다녀 오세요.저는 9일에 동위치료갑니다. 그런데 이번주 특히 어제부터 아침.오전이 너무 힘이듭니다. 너드믄님은 어떠셨는지요?
출근해서 오전을 보내기가 힘이들고 지치네요. 흰밥에 소고기 야채볶음 도시락 싸왔구요. 일 시작전에 잠간 들렀어요,어젠 열어보지도 못했거든요.바빠서요
후기 올려주세요!! 홧팅하시고 기운내서 치료 잘받으세여
네 지금 차패실에서 서핑중입니다..아직까진 별다른증세없어요 얼굴에 팩도하고있네요 ㅋㅋ 좀만 더참으세요 동위하고스캔하고 맛난거많이먹고 홀몬먹으면 다시돌아와요,,,,
울 까페 저요오드식 요리사로 임명합니다..(내맘대로요ㅎㅎ)
대단합니다..매일 저렇게 먹으면 건강이 절 부르겠어요..동위원소 잘 하고 오세요..홧팅 ^^
감사합니다 저지금 차폐실인데요 구역질도없고 밥도 넘 잘먹고 허겁지겁 얼굴에 팩하면서 서핑중 병원 인터넷은 넘느리네요 ㅋㅋㅋ
잘 받고 오세요
네 감사해요 ㅋㅋ
진짜 빵 먹고 싶어요......식빵은 괜찮은지도 궁금하고.........ㅜㅜ 울고 싶습니다
시중에 나오는 빵은 다 안되요 만들어드세요,,,아님 만들어주는 곳도 있어요 울지마세요,이스트는 허용입니다 아주대인가 ??거기만 금지고요,,,,왠지는 모르겠어요 핵의학과 샘은 괜찮다고 하셨음 전 강남세브란스임
저.. 드라이이스트 사용법좀 다시 알려주세요 드라이이스트 뒷면에 보니까 뜨거운 물에 용량대로 넣어서 저어주는거 아니에요? 그리고 체친 강력분에 설탕이랑 같이 넣고 저는 냉장고에 1시간 두었는데.. 1시간뒤에 꺼내보니까 저는 반죽이 부푼게 없더라구요..ㅠㅠ
이거 제가 이스트 넣어서 빵 만드는게 처음인데.. ㅠㅠ 제가 잘못 사용한거죠/
냉장고에 넣음안되죠 이스트랑 같이넣고 따뜻한곳에 넣어야 부풀어요 ㅜㅜ
잘 다녀오셨어요? 저희 어머니는 9월 1일..다음주에 가시거든요~ 방사선 받고 오셔도 저요오드식사 하시는건가욤?
동위하고나서 스캔하기전까지 저요오드식 그래도 유지합니다...