[행사안내]2013 슬로푸드 국제대회 기념토론회

[귀농귀촌(관리자)]

2013.09.13

	2013 슬로푸드 국제대회 기념 토론회
	한국의 유기농업과 슬로푸드의 연계 발전모색

☞ 행 사 소 개

○ 슬로푸드 운동은 지역종자 및 생물 다양성 중시, 먹거리의 지역생산과 지역소비 옹호, 세계화된 농업 반대, 개별 국가의 음식존중, 농산업의 전통 유산의 보호와 보전 등 유기농업의 4대 원칙인, 건강, 생태, 공정, 배려의 원칙과 유사

○ 하지만, 소비의 관점에 보다 많은 중심을 두고 있는 슬로푸드 운동은 먹거리 생산의 지속가능성에 초점을 맞춘 유기농업 측면과 일면 다른 시각이 존재하기도 함

○ 2013년 슬로푸드 국제대회인 ‘2013 AsiO Gusto'가 “생산은 유기농, 밥상은 슬로푸드”라는 슬로건을 내걸고, 10월 1일(화)부터 10월 6일(일)까지 남양주시 일원에서 개최됨에 따라 유기농업과 슬로푸드의 근본 의미 및 유사성, 차이점을 되짚어보고, 다양한 의견들을 수렴하여 유기농업과 슬로푸드의 올바른 연계 발전방향을 모색하고자 함

☞ 행사 개요 및 프로그램 

○ 주제 : 한국의 유기농업과 슬로푸드의 연계발전방향 ○ 일시 : 2013년 10월 1일(화) 13시~16시 ○ 장소 : 남양주시 청소년수련관 3층 대강당             (경기 남양주시 이패동 715-12) ○ 주최 : (사)환경농업단체연합회 ○ 주관 : (사)환경농업단체연합회             (사)슬로푸드문화원

* 프로그램 내용은 사정에 따라 바뀔 수 있습니다.

* 4시부터 "2013 슬로푸드 국제대회" 개회식이 진행되오니,

   토론회 종료 후 개회식에 많은 참여 부탁드립니다.

※ 토론회에 참석하신 분께는

슬로푸드 국제대회 입장권을 무료로 나눠드립니다.

※ 12시부터 점심을 제공하오니

 미리 오셔서 참여해주시기 바랍니다.

▶ 점심식사   12:00~13:00  

       청소년 수련관 슬로레스토랑

 ▶ 참석자 등록 12:30~13:00   

 ▶ 개회식 13:00~13:30

        사   회 : 최동근 총장(환농연)

        국민의례
        인사말 : 이상국 회장(환농연)
       

 ▶ 기조발제 13:30~14:20
     1. 세계 슬로푸드 운동과 한국의 슬로푸드 운동비교

          - 김원일(한국슬로푸드문화원 총장)

     2. 유기농업에 기반한 슬로푸드 운동의 발전과제

          - 조완형(한살림연합 전무이사)

▶휴식 14:20~14:30

▶지정토론 14:30~15:15  

          좌장 : 이효원(한국방송통신대학교 농학과 교수)

        1. 유기농업 생산방식에서 본 슬로푸드

              - 윤성희(흙살림 토종연구소장)
        2. 유기가공식품의 슬로푸드 가능성 모색

              - 이경우(한국친환경가공생산자협회 정책실장)

        3. 남양주시의 유기농업 및 슬로푸드 연계 발전방안

              - 최용재(환경농업단체연합회 정책연구팀장)

▶종합토론 및 질의응답  15:15~16:00

☞ 오 시 는 길

▶ 교통안내

주소 : 경기 남양주시 이패동 715-12

버스 : 8, 8-2, 15, 167, 167-1, 2000-1, 2000-2, 2003-3 왕자궁 마을 정류장 하차

- 홈페이지 참조 : http://youth_ncuc.co.kr/intro1/intro_04_location.html

130912_슬로푸드관련토론회안내.hwp