[영천]영천시장의 보따리만두 알아? 궁금하면 500원~

우리들의 전통시장...정말 먹거리도 풍성하고 볼거리도 풍성하고 좋은것 같습니다. 막 널어놓은듯한 시장의 물건들은 정말 정겹기만 하지요...어렸을때 커다란 시장이 있는 서울시내에서 살아온 나는 지금 중년이 되어서도 우리의 전통시장에 대한 그리움이 가득하네요...흙밭에서 뛰어놀며 시장바닥에서 친구들과 구슬치기 딱지치기등을 하며... 즐거운 놀이도 하곤했습니다.내가 자라난곳이 바로 우리의 전통시장이 있는곳 이었네요... 영천을 여행하여 찾아갔었던 공설시장...이날은 장날이 아니었다는 아쉬움이 있었죠... 그래도 이리저리 시장을 구경하며 나름대로의 즐거운 시간을 보냈습니다. 그중에 맛보았던 영천 공설시장의 보따리 만두...이 만두는 마치 보따리 같이 생겼는데요 내용물은 당면인데 맛이 참 고소하고 생긴 모습이 독특했었습니다         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_9930 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1217923E5086D4130A" width=900 actualwidth="900" exif="{}" id="A_1217923E5086D4130A0E5B"/> 모습을 보면 마치 예전에 사용했었던 이불보따리 같이 생기긴 했네요^^           <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5947 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1419E1425086E45B22" width=900 actualwidth="900" exif="{}" id="A_1419E1425086E45B226ED9"/>             <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5346 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1415F53E5086D4130B" width=900 actualwidth="900" exif="{}" id="A_1415F53E5086D4130BC7C1"/> 영천의 공설시장내에 위치하고있는 유정전집 이랍니다. 이집은 결혼예물전 생일음식 상가제물 제사전 파전 부추전 등을 전문으로 하고있으며 보따리만두는 예전에 티브이에도 방영했었던 음식이라고 합니다. 보따리 만두라는 새로운 것을 보고 사진을 찍는데 아주머니께서 이야기 해주십니다...왜 그 방영모습 사진을 안걸어놓았냐고 물어보니 뭐 그냥...하시고 웃으시네요           <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1673 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1315EA3E5086D4140B" width=900 actualwidth="900" exif="{}" id="A_1315EA3E5086D4140B0D9B"/> 보따리만두는 반죽을 얇게 하여 이렇게 동그랗게 만들기를 시작으로 만들어지고 있습니다...           <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3541 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/12189E3E5086D41409" width=900 actualwidth="900" exif="{}" id="A_12189E3E5086D414093A1C"/> 보따리 만두에 들어가는 재료는 보시는바와 같이 딱....당면입니다...더이상은 다른 재료들이 들어가지 않네요 어떻게 당면만으로도 맛을 낼 수 있을지...맛이 궁금합니다.           <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2533 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1816023E5086D4150B" width=900 actualwidth="900" exif="{}" id="A_1816023E5086D4150B5790"/> 반죽이 살짝 익어갈때즈음에 준비된 당면을 살짝 올려줍니다. 참 뜨거울텐데...순식간에 빨리 보따리만두를 만들어야 합니다.             <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_9184 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1618B03E5086D41709" width=900 actualwidth="900" exif="{}" id="A_1618B03E5086D41709FE7D"/> 만두를 열십자로 빠르게 만들어주시는데 우와아...손놀림이 정말 빠르십니다...           <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3340 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/03179E3E5086D4180A" width=900 actualwidth="900" exif="{}" id="A_03179E3E5086D4180A9D3B"/> 완성된 보따리 만두입니다... 보따리 만두...고소하니 당면에 양념이 잘 베어있어 간식으로 참 좋을듯합니다. 값도 싸네요 얼마게요? 궁금하세요? 음.....그럼 5백원만줘...ㅎㅎ 단돈 5백원이에요^^           <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_7202 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/194BF23D5086D4180C" width=900 actualwidth="900" exif="{}" id="A_194BF23D5086D4180CFB73"/> 이집의 또 다른 맛 하나 더... 부추부침개도 있습니다...부추에 고추는 청양고추인듯 매콤한맛이 납니다. 얇게 부쳐놓은 부추부침개 괜찮습니다.           <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_229 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/034AAE3D5086D4190F" width=900 actualwidth="900" exif="{}" id="A_034AAE3D5086D4190F9EFE"/>             <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_6726 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/144C133D5086D4190C" width=900 actualwidth="900" exif="{}" id="A_144C133D5086D4190C6308"/> 이곳은  전통시장에서 사용이 가능한 온누리 상품권 가맹점이네요? 우리의 전통시장...그 모습들이 자꾸자구 없어지고 있는것 같더라구요 참으로 아쉬운 일이기도 하죠. 요즘 사람들 너무 대형마트 등 편안함을 찾는것 같은데 전통시장에 오면 사람사는것 같은 느낌이 듭니다. 우리의 전통시장...다시 부활해야 하지 않을까요?^^     <A title="[http://cafe.daum.net/tourbloger]로 이동합니다." href="http://cafe.daum.net/tourbloger" target=_blank><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_6511 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/186F93174A41C6CF2A" width=300 actualwidth="300" id="A_186F93174A41C6CF2A5B74"/></A>     <IMG class=txc-emo border=0 src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/things_10.gif?rv=1.0.1" width=20 height=21> 유정전집 <IMG class=txc-emo border=0 src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/things_10.gif?rv=1.0.1" width=20 height=21> <IMG class=txc-emo border=0 src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/things_10.gif?rv=1.0.1" width=20 height=21>  추천메뉴 // 보따리만두 한개 500원^^ <IMG class=txc-emo border=0 src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/things_10.gif?rv=1.0.1" width=20 height=21>  주 소 // 영천시 완산동 공설시장내 982-3번지 <IMG class=txc-emo border=0 src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/things_10.gif?rv=1.0.1" width=20 height=21>  전 화 // 010 7466 4200  .  054 334 6369     <EMBED height=80 type=application/x-shockwave-flash width=400 src=http://api.v.daum.net/static/recombox1.swf?nid=35648686&m=1 bgcolor="#ffffff" quality="high" allowScriptAccess='sameDomain'></EMBED>