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NO | 버섯 이름 | 종양 저지율 | 종양의 완전 퇴축율 |
A. | 구멍장이 버섯과 | ||
1. | 잔나비걸상버섯 | 64.9% | 5/10四/四 |
2. | 구름버섯 | 77.3 | 4/8 |
3. | 흰구름버섯 | 65.0 | 2/10 |
4. | 대합송편버섯 | 49.2 | 1/10 |
5. | 조개껍질버섯 | 23.9 | 0/9 |
6. | 삼색도장버섯 | 70.2 | 4/7 |
7. | 아카시재목버섯 | 44.2 | 3/10 |
8. | 기와옷솔버섯 | 45.5 | 1/10 |
9. | 흰융털구름버섯 | 59.5 | 0/10 |
10. | 벌집버섯 | 71.9 | 0/10 |
11. | 말굽버섯 | 5.7 | 2/8 |
12. | 소나무잔나비버섯 | 51.2 | 3/9; |
13. | 쓰가불노초버섯 | 77.8 | 2/10 |
14. | 자작나무버섯 | 49.2 | 0/7 |
15. | 등갈색미로버섯 | 80.1 | 0/8 |
B. | 진흙 버섯과 | ||
16. | 전나무진흙버섯 | 67.6 | 1/9 |
17. | 말똥진흙버섯 | 87.4 | 6/9 |
18. | 상황버섯 | 96.7 | 7/8 |
C. | 송이 버섯과 | ||
19. | 표고버섯 | 80.7 | 6/10 |
20. | 팽이버섯 | 8101 | 3/10 |
21. | 느타리버섯 | 75.3 | 5/10 |
22. | 송이버섯 | 91.8 | 5/9 |
자료출처 : 現代出版(日本 東京都)/1996.8版/奇蹟의 藥效버섯/著 :水野卓
실험데이터에서 특히 주목할 사항은
평소 가까이 접할 수 있는 식용버섯 중에도 항암 효과가 있는 것으로 나타난 것입니다.
[자연식품]이 가지고 있는 제암작용(制癌作用)에 관해서는 많은 연구와 개발이 행해져 주목을 끌고 있다.
암 치료 과정에서 화학요법(항암제)등에 의해 발생하는 심각한 부작용이나 외과 수술요법 또는 방사선 요법에
의한 휴유증등 다양한 폐해가 따라다니기 마련이라고 한다.
하지만 [자연식품]은 자연의 산물이기 때문에 부작용이 없고 천연면역요법이라는 점에서 주목을 받고 있다.
암세포는 인체의 체내 세포조직이 돌연변이에 의해서 악성화 한 것으로
암이 된 세포는 증식하고 전이함으로써 신체를 좀 먹어 간다고 한다.
이 암세포를 항암제 등으로 공격하려고 하면 다른 정상세포들까지 해를 입고
그것이 부작용이 되어서 신체가 더 큰 부담을 안게 되는 결과를 낳는다고 한다.
면역이라는 것은 신체가 본래 가지고 있는 "이물질을 공격해서 배재하는 힘이다." 이 면역력을 강화시켜
암세포를 제압하는 것이 면역요법이다.
[자연식품]에 함유되어 있는 다당체가 면역력을 높이는 작용을 한다는 것이다.
결국 다당체 자체가 암세포를 살상하는 것이 아니고 면역기능을 정상화하고 높이고 활성화 시켜서
결국 암세포에 지지 않는 체제를 정비해 주는 작용을 한다고 한다.
다시 언급하면 현재 행하여지고 있는 암치료법에는
외과적 수술요법, 방사선요법, 화학요법(항암제), 면역요법 등이 있다.
그런데 면역요법을 제외한 요법들은 환자 본인의 몸을 상하게 해서 본래 가지고 있는 면역력을 현저히
저하시키고 신체에 큰 부담을 주고 부작용에 의한 고통을 피할 수 없다고 한다.
[자연식품]의 다당체인 베타글루칸에 의해 작용을 해서 세포가 본래 가지고 있는 면역기능을 활성화해서 암세포의 증식이나 전이 재발을 막는 것이라고 한다.
고분자 다당체인 베타글루칸은 자연으로부터 만들어진 물질이므로 부작용이 없다.
대부분의 버섯은 항암효과(抗癌效果)를 가지고 있는 것으로 밝혀져 있다.
주름버섯목에 속하는 버섯보다는 민주름버섯목에 속하는 버섯들이 주로 약용버섯에 속하고,
특히 이 중에서 구멍장이버섯과(다공질버섯과)에 해당되는 것들이 대부분이다.
그러나 池川, 千原, 水野('68∼'94) 등의 일본학자들에 의해 연구되어 온 결과에 의하면,
주름버섯목에 속하는 우리가 잘 알고 있는 대부분의 식용버섯에도 여러 종류의 항암성분이 함유되어 있고 항암력(抗癌力)도 높은 버섯이 수 종 있다는 것을 알 수 있다.
잎새버섯, 맛버섯, 송이, 표고버섯 등이 그 대표적인 예이다.
버섯의 함암 효과에 대한 연구는 주로 일본에서 많이 이루어져 왔는데,
연구의 대상이 된 주요버섯은 신령버섯(아가리쿠스), 영지, 표고버섯, 노루궁뎅이버섯, 잎새버섯,
목질진흙버섯(상황), 맛버섯, 복령, 구름버섯(운지) 등 약 20여종에 이른다.
실험방법은 생후 5∼6주된 생쥐(사람의 15∼16세에 해당)에 육종암(肉腫癌)의 일종인 사코마(Sarcoma) 180 고형암을 1∼10㎎/㎏ 농도로 피하에 이식접종(移植接種)한 다음,
24시간 후부터 버섯추출물을 10일간 계속 투여(投與)한 뒤, 4∼5주 후에 결과를 조사하였다.
버섯추출물을 투여하지 않은 생쥐는 4∼5주 후에 대부분 죽게 되며
27종의 버섯을 대상으로 실험하였다.
버섯추출액의 항종양 효과 ('68, 池川, 千原 등)
품 종 | 종 양 저 지 율 (%) | 종 양 완전 퇴치율 (마리/마리) |
Ganoderma tsugae(쓰가불로초) G. applanatum(원숭이안장버섯) Coriolus versicolor(구름버섯) C. hirsutus(흰구름버섯) C. pubescens(흰융털구름버섯) Trametes gibbosa(대합송편버섯) T. dickinsii(등갈색송편버섯) Lenzites betulina(조개껍질버섯) Daedaleopis tricolor(삼색도장버섯) Fomitopsis cytisina(검은잔나비버섯) F. pinicola(소나무잔나비버섯) Leucofomes ulmarius Hirschioporus fuscoviolaceus(기와옷솔버섯) Favolus alveolarius Fomes fomentarius(말굽버섯) Phellinus linteus(목질진흙버섯, 상황) P. igniarius(말똥진흙버섯) P. hartigii Lentinus edodes(표고) Flammulina velutipes(팽이) Pleurotus ostreatus(산느타리) P. spodoleucus(느타리) Tricholoma matsutake(송이) Pholiota nameko(맛버섯) Agaricus bisporus(양송이) Auricularia auricula-judae(목이) | 77.8 64.9 77.5 65.0 59.5 49.2 80.1 23.9 70.2 44.2 51.2 44.8 45.5 71.9 5.7 96.7 87.4 67.9 80.7 81.1 75.3 72.3 91.8 86.5 2.7 42.6 | 2 / 10 5 / 10 4 / 8 2 / 10 0 / 10 1 / 10 0 / 8 0 / 8 4 / 7 3 / 10 3 / 9 0 / 7 1 / 10 0 / 10 2 / 8 7 / 8 6 / 9 1 / 9 6 / 10 3 / 10 5 / 10 0 / 8 5 / 9 3 / 10 0 / 10 0 / 9 |
버섯에서 분리된 항종양 활성물질 β-D-glucan류 ('76,Whistler등,'78,家越,'80,千原)
품 종 | 자 실 체 | 균 사 체 | 배 양 산 물 |
Ganoderma lucidum (불로초) G. applanatum (원숭이안장버섯) Fomitopsis pinicola (소나무잔나비버섯) Grifola frondosa (잎새버섯) Coriolus versicolor (구름버섯) Poria cocos (복령) Grifola umbellata (저령) Lenzites betulina (조개껍질버섯) Agaricus bisporus (洋송이) A. blazei (姬송이) (표고) Flammulina velutipes (팽이) Pleurotus ostreatus (느타리) Auricularia auricula (목이) Pholiota nameko (맛버섯) | β-glucan β-glucan β-glucan β-glucan 산성β-glucan hetero-β-glucan β-glucan β-glucan β-glucan β-glucan β-glucan β-glucan β-glucanprotein hetero-β-glucan RNA 불용성β-glucan β-glucan β-glucanprotein β-glucan β-glucan galacto-β-glucan | - β-glucan - - β-glucanprotein - - - - glucomanane- protein α-mananepeptide sugarprotein - - - | β-glucan - - - - - - - - mananeprotein heteroglucan- protein- - - - |
http://www.knrda.go.kr/ares/mush/html/nutrition/02-3-0.htm에서 퍼옴
토지사랑 http://cafe.daum.net/tozisarang/
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