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<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/145102394FA093AC22" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_145102394FA093AC229020"/></P>
<P>어제 센터장님 지인이 낚시로 잡아다준 황금잉어입니다..</P>
<P>오늘 아침까지 살아서 펄덕이는걸 센터장님 남편이 잠시 기절 시켜서 보내줬습니다.</P>
<P>비늘이 황금빛인데다가 그 몸체가 얼마나 큰지 요리해 먹기 아까울 정도입니다.</P>
<P>하지만 이런 요리 먹기도 힘들테니 이기회에 어르신들 몸보신 한 번 제대로 해드려야겠습니다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1156A9394FA093AF1B" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_1156A9394FA093AF1B56D5"/></P>
<P>간호 선생님께서 손질에 나서셨습니다.</P>
<P>비늘 벗기기가 만만치 않은가보네요...</P>
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<P>용감무쌍하신 간호 선생님....</P>
<P>손질 잘 하고 계시네요...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/144FD4394FA093B325" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_144FD4394FA093B3250437"/></P>
<P>잘 손질된 황금잉어가 커다란 찜솥으로 입수했습니다...</P>
<P>본격적인 요리 시작...</P>
<P>양념비결 궁금하시죠?</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/165550394FA093B51E" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_165550394FA093B51ED312"/></P>
<P>아직은 양념을 얹기 전의 모습입니다.</P>
<P>잉어한테 살짝 속옷만 입혀놨습니다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/124B8D394FA093B729" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_124B8D394FA093B7290969"/></P>
<P>특제 양념을 입힌 모습입니다...</P>
<P>비결은 1:1로만 가르쳐드리겠습니다..ㅋㅋ</P>
<P>궁금하신분 전화요망....ㅋㅋ</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/125317394FA093BA23" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_125317394FA093BA23F0D6"/></P>
<P>제대로 익고 있는 모습입니다..</P>
<P>센터 앞밭에 있는 돌미나리까지 최선생님께서 급하게 공수해오셨네요...</P>
<P>지금 사진을 올리고 있는 동안 간호 선생님은 어르신들께 드릴 살을 발리고 계십니다.</P>
<P>뼈가 굵어서 세심하게 발려서 드려야합니다...</P>
<P>자칫 입맛잃기 쉬운 환절기에 특별한 보양식이 되리라 생각합니다...</P>
<P>이렇게 황급히 사진을 올리는 이유는 이 사진 보시고 드시고 싶은분들30분내로 오시기바랍니다.</P>
<P>양이 어마어마 해서 충분히 드실 수 있거든요...</P>
<P>정말 맛나게 잘됐어요....</P>
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카페 게시글
센터 앨범
황금잉어찜 완성입니다...
팅커벨
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조회 107
12.05.02 10:54
댓글 4
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첫댓글 도마 보다 큰 잉어는 처음 보네요!! 찜도 대박!! ㅎㅎ
센터는 언제나 활기차군요!! ㅎㅎ 그래서 제가 센터 폐인인가 봐요! ㅋ
이 기회를 놓치다니.........
우리 센터 도마가 무지 큰거 아시나요?
수도꼭지 나온 사진 보니.... 정말 도마도 크네요!! ㅋㅋㅋ 대박!! (^^)b