여울이의 맛집 여행 1호 [양양 순두부 / 강원도 양양 /장치찜 ]

[yewori]

양양에 있는 집입니다.

근처에서 밥을 먹어야 해서 둘레 둘레 한참을 둘러보다가 순두부랑 이것저것을 하길래

들어 가봤습니다.

안은 좌식으로 되어 있고요 조용하면서 부부가 하는거 같네요.

자리에 앉으니 물주시고 주문

뭐가 맛있나요 했더니 장치찜이란게 낮설어 무엇인지 물어 보지 상세히 설명해주시면서

추천을 합니다.

바다 메기를 말려서 만든 음식이랍니다.

장치찜과 순두부 하나 주문

기본찬이 나오는데요 정갈하니 좋아요

시원한 콩나물 국과 김치 그리고 멸치가 생산지라서 그런지마치 뱅어포같은 멸치 볶음 버섯 장아

치 그리고 미나리 무침 등이 나옵니다.

약간 간이 좀 쎈편이지만 깔끔하니 맛이 좋네요. 특히나 김치가 아삭거려서 너무 좋았어요.

아삭거리는 미나리도 맛이 좋고요 계속 더 달라고 해서 먹었네요.

미나리 무침

꽁치 구이 바삭하면서 고소하니 부드러운 살이 너무 좋아요

얼큰 순두부

개운하면서 매콤한 맛이 좋고요 또 부드러운 순두부의 맛이 너무 좋았습니다.

직접 만든 두부라서 더욱더 맛이 좋아요 밥에 넣어 쓱쓱 하고 비벼 먹으니 맛이 더욱거 좋고요

그냥 한입에 넣어서 고소한 맛과 개운한맛이 좋습니다.

부드러운 두부의 느낌 아시겠죠 ㅎㅎ

자 메인 요리 장치찜 ㅎㅎ

한번더 당겨서

매콤하면서 진한맛이 좋습니다. 장치는 부드러운 편이라서 먹기 좋고요 역시 강원도 쪽이라서

그런지 감자를 같이 조려 주었는데 포근하면서 부드러운 맛이 좋습니다.

비린내나 잡냄새 없이 조림이 맛이 좋고요 매운면서도 달작지근한게 더욱더 입맛을 당깁니다.

아마 서울이었다면 나중에 볶음밥의 코스도 있을듯합니다.

아까 나온 콩나물국의 콩나물을 건져서 저 양념에 쓱쓱 하고 비벼서 먹고 양념에 밥을 비벼

먹으니 매콤하면서 감칠맛이 너무 좋아요 .

장치도 부드럽고 담백해서 좋았습니다. 사실 첨 본 생선이라 좀 겁먹었었거든요 ㅎㅎ

맛이 좋아서 아주 좋았어요 입안에 감칠맛이 도는 거 같네요.

분위기 일반 가정집에서 하는거지만 깨끗하고 조용하니 좋고요 손님들도 많이 오는 집 같네요.

혹 들르실 일있으면 한번 들려 보시면 좋을 거같네요.

서비스 친절하게 그리고 바로바로 가져다 주고 하십니다.

다만 두분이 하시는 거라 손님이 많을 경우에는 좀 기다려야 할거 같네요.

장치찜을 아세요?

아 김치찜 같은 거냐고요 물로 아니고요 바다 메기로 만든 찜입니다.

매콤하면서 달달하고 진한 양념과 부드러운 장치와 또 포근하면서 담백한 맛의 감자를

맛볼수 있답니다.

양양에 가실일 있으시면 한번 들려보세요 새로운 요리 장치찜이 기다리고 있어요 .

상호:양양 순두부

주소;강원도 양양군 .읍 남원리  3-58

전번:033-671-1611

찾아가는 길;양양 시외버스 터미널 뒤

[눈짱]

장치 맛나게 보이는데 장어랑틀린건가요/ 맛나겟어요^^