출처 : 여성시대 (김앤장띠바띠부씰)
하이 오늘은 마라두부 만들거야
내맘대로 만든거라
마라 진심인들은 양념할때
마라탕 할때 쓰던 마라소스 넣으면 맞을거야!
가족들이랑 먹어서 ㅠ 순하게 만들었어
취 향 껏 넣어서 만들어목자🫶🏻
조리시간 : 30분
완성샷~!
- 🍀 재료
• 두부
• 대파
• 양파
• 기타 추가하고싶은 채소 아무거나
• 전분물 : 물 + 밀가루 대체가능
- 🍀 양념
• 마라 양념 마음껏~!
(나는 이금기 마라탕소스 썼어)
• 고춧가루 (선택)
• 땅콩버터 (선택)
• 굴소스 (선택)
가보자고
오늘 재료입니다
계란 넣어서 에그인헬처럼 퍼먹고싶었는데 양이 많아져서 안넣음 ㅎㅎ
내가 쓴 양념들~
두반장 없어서 된장 넣어봤는데 후회했어 넣지마
❗️마라 양념은 취향껏 뭐든 다 넣어도돼❗️
먹어보고 추가하기
재료를 잘라줘잉
파 양파는 작게 / 두부는 큼직하게
다른 채소 넣으려면 두부랑 비슷하게 크기 맞춰줘
기름 많이 둘러 넉넉하게
파 넣은 다음에 불 켜삼 !!
🔥🔥 중불에서 파기름 내다가 양파 넣기
달달 볶아주다가 마라 양념 넣긔
❗️짜야돼 여기서 짜야돼❗️
나는 이금기 마라탕소스 한숟갈 반? 넣었어
맛보면 짜다못해 쓰다 ㅎㅎ 뒤에 물 넣을거야
그리고 나는 여기에 땅콩 버터를 ~ 부드럽게 넣어쥼
물 반컵 넣어주고
셰프의 킥 ! 밀가릐(전분가릐) 한티스푼 넣어줘
전분물 귀찮아서 따로넣었는데 괜찮더라
🔥🔥🔥강불로 올려줘~ 끓여야해
두부두부 넣어주세요 두부
그리고 팔팔 끼리줘
끼리다가 가지 넣어줌 ㅎㅎ 존맛 가지
밀가루가 걸쭉하게 해줄거야!
🔥🔥중불에서 뭉근하게 끓여줘..
원하는 점도로 조절햐
끓이다가 살짝 식혀서 퍼먹으면 먹기도 편하고 두부에 좀 배어드는 느낌 ?
밥 위에 얹어서 먹으면 됩니다~~^0^
굿입니다 이놈 ㅋ 심지어 고기 하나 안들어간 채 식 임
마라 세기 강하게 해서 먹으면 ㅠ 진짜 맛있을거야
도삭면 삶아서 이거 올려 비벼먹으면 극락갈듯
맛있게 먹어줘🫶🏻
첫댓글 진짜 맛있겠다
와대박! 백종원 마라소스 이거에 써먹어야지 고마워!!!
완전내스탈
와 가지 있는데 두부 사다가 이거 해 먹어야겠다 고마워!!
와 여기 푸주 넣어도돼ㅠ? 집에 다 있어... 어제 장 본 나자신 칭찬해ㅜㅜㅜㅜ
푸주 외않되? 더 맛도리
@김앤장띠바띠부씰 여시 레시피에 푸주+고수+계란후라이 곁드렸더니 정말로 맛도리🫶🏻 한끼 너무 잘 먹었어ㅠㅠㅠㅠ
헐 디졋다 두부랑 버섯사가서 해먹어야겟다
이놈이거 미친맛도리네,,,, 장보러간다..!
와 오늘 해먹었는데 넘맛있어 또해먹을래!!! 고마워!!!
여시 닉네임이 웃겨서 본문이 눈에안들어오는데요 ㅠ
저장…
너무 맛있어 🥺♥️
크 맛있겠다!