＜식품안전 365＞ 2021. 11. 2.(화)

[보사동우회]

	1. 법규 및 정책 ① 농관원, 김장철 대비 배추김치·김장채소 등 원산지 일제 단속<출처: 농식품부>2. 식품안전·위해정보 ① [회수·판매중지]1) 남미SNF(주) '훈제연어슬라이스' - 리스테리아모노사이토제네스 부적합 2) (주)티제이컴퍼니 ' 미니 크로와상(30g)'' - 유통기한 초과 표시 <출처: 식품안전나라> ② [수입식품 부적합]1) AGR TNL '냉동 깔라만시' - 농약 잔류허용기준 초과(파클로부트라졸) 2) SOCIETE NOUVELLE YABON VERNEUIL '야봉 초콜릿 푸딩 투 고' - 세균수 기준규격 부적합 3) THAI PRESIDENT FOODS PUBLIC COMPANY LIMITED. '오리엔탈 스타일 인스턴트 쉬림프 누들 - 비소 부적합 <출처: 수입식품 정보마루>3. 교육 및 세미나 일정 ① 축산물 위생교육(On-line) : 연중△ 과정 : 기존영업자(3시간) <출처: 한국식품안전협회> ② 수입식품 위생교육(On-line) : 연중△ 과정 : 신규영업자(4시간) / 기존영업자(3시간) △ 매월 교육이수자 10명을 추첨하여 교재를 무료로 발송해드립니다. <출처: 한국식품안전협회> ③ 식품소비 기한 도입에 따른 정부 정책 방향 및 산업계 대응방안 웨비나 <출처: 식품저널> 4. 협회 소식 ① 연천군 BIX 분양 안내※ 투자유치를 하신 분에게는 1건당 최고 1천만원의 인센티브를 드립니다. <출처: 연천BIX> ② 「2021년 식품 및 축산물 안전관리인증기준(HACCP)」발간<출처: 한국식품안전협회>5. 회원사 소식 ① 아워홈, 구내식당 테이크아웃에도 ‘플라스틱 OUT’ 친환경 패키징 도입<출처: 식품음료신문> ② ㈜바이콜코리아, 식품군 적용 살균제 "과초산제제" 안내<출처: (주)바이콜코리아>6. 참고 사항 ① 가을철 별미 새우, 제대로 알고 맛있게 드세요! <출처: 식약처> ② 직접구매 해외식품등 통관금지성분 지정 및 해제 기준 가이드라인(공무원 지침서) 제정 알림 <출처: 식약처>
	상호명 : (사)한국식품안전협회 ｜ 대표자 : 금보연 ｜ 주소 : (06774)서울특별시 서초구 강남대로27 aT센터 905호 T. 02-2051-7006 ｜F : 02-2651-7006 ｜E. kfsa33@naver.com Copyright 2021. Korea Food Safety Association. All Rights Reserved