<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4"></object>
<div _ngcontent-ng-c3917456593="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:32">은행 까는 방법: 수확부터 과육 제거까지 완벽 가이드</h2><p data-sourcepos="3:1-3:118">은행 수확 후 까는 방법은 생각보다 복잡하고 주의해야 할 점이 많습니다. 은행의 겉껍질은 강한 악취를 풍기고, 속껍질에는 독성이 있기 때문입니다. 안전하고 적으로 은행을 까는 방법을 단계별로 알려드리겠습니다.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:22">1. 은행 수확 시기 및 주의사항</h3><ul data-sourcepos="6:1-8:0">
<li data-sourcepos="6:1-6:92"><strong>적절한 시기:</strong> 은행은 가을철 단풍이 들고 잎이 떨어지기 시작할 때 수확하는 것이 좋습니다. 익은 은행은 노란색을 띠며, 땅에 떨어진 은행을 주워도 됩니다.</li>
<li data-sourcepos="7:1-8:0"><strong>안전 장비 착용:</strong> 은행의 겉껍질은 강한 악취를 풍기고 피부에 닿으면 염증을 유발할 수 있으므로 반드시 장갑, 마스크, 보안경 등을 착용해야 합니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="9:1-9:13">2. 겉껍질 제거</h3><ul data-sourcepos="10:1-13:0">
<li data-sourcepos="10:1-10:67"><strong>햇볕에 말리기:</strong> 수확한 은행을 햇볕에 충분히 말립니다. 말린 은행은 겉껍질이 쉽게 벗겨지고 악취도 줄어듭니다.</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:60"><strong>끓는 물에 데치기:</strong> 말린 은행을 끓는 물에 5분 정도 데치면 겉껍질이 부드러워져 쉽게 벗겨집니다.</li>
<li data-sourcepos="12:1-13:0"><strong>칼이나 도구 이용:</strong> 칼이나 가위 등을 이용하여 겉껍질을 조심스럽게 벗겨냅니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="14:1-14:13">3. 속껍질 제거</h3><ul data-sourcepos="15:1-18:0">
<li data-sourcepos="15:1-15:57"><strong>직화로 굽기:</strong> 겉껍질을 벗긴 은행을 직화로 구우면 속껍질이 쉽게 벗겨지고 독성도 제거됩니다.</li>
<li data-sourcepos="16:1-16:76"><strong>후라이팬에 볶기:</strong> 후라이팬에 은행을 넣고 볶으면서 속껍질을 벗겨낼 수 있습니다. 이때, 은행이 터지지 않도록 주의해야 합니다.</li>
<li data-sourcepos="17:1-18:0"><strong>비닐 봉투에 넣고 흔들기:</strong> 겉껍질을 벗긴 은행을 비닐 봉투에 넣고 흔들면 속껍질이 자연스럽게 벗겨집니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="19:1-19:12">4. 은행 보관</h3><ul data-sourcepos="20:1-22:0">
<li data-sourcepos="20:1-20:57"><strong>냉동 보관:</strong> 깨끗하게 껍질을 벗긴 은행은 냉동 보관하면 오랫동안 신선하게 먹을 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="21:1-22:0"><strong>건조 보관:</strong> 햇볕에 완전히 말린 은행은 서늘하고 건조한 곳에 보관하면 장기간 보관이 가능합니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="23:1-23:8"><strong>주의사항</strong></p><ul data-sourcepos="24:1-27:0">
<li data-sourcepos="24:1-24:34">은행의 속껍질에는 독성이 있으므로 완전히 제거해야 합니다.</li>
<li data-sourcepos="25:1-25:46">은행 섭취 시 과다 섭취는 중독을 일으킬 수 있으므로 적정량을 섭취해야 합니다.</li>
<li data-sourcepos="26:1-27:0">임산부, 어린이는 은행 섭취를 자제하는 것이 좋습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="28:1-28:5"><strong>팁</strong></p><ul data-sourcepos="29:1-31:0">
<li data-sourcepos="29:1-29:58">은행을 까는 작업은 시간이 많이 소요되므로 가족이나 친구들과 함께 하면 더욱 즐겁게 할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="30:1-31:0">벗겨낸 은행은 요리에 다양하게 활용할 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="32:1-32:12"><strong>은행 요리 예시</strong></p><ul data-sourcepos="33:1-37:0">
<li data-sourcepos="33:1-33:6">은행볶음</li>
<li data-sourcepos="34:1-34:5">은행밥</li>
<li data-sourcepos="35:1-35:5">은행죽</li>
<li data-sourcepos="36:1-37:0">은행차</li>
</ul><p data-sourcepos="38:1-38:68"><strong>주의:</strong> 위에 설명된 방법은 일반적인 은행 까는 방법이며, 품종이나 개인의 선호에 따라 방법이 달라질 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="40:1-40:31"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 다시 질문해주세요.</strong></p><p data-sourcepos="42:1-42:13"><strong>[ 첨부]</strong></p><ul data-sourcepos="43:1-47:0">
<li data-sourcepos="43:1-43:10">은행 수확 장면</li>
<li data-sourcepos="44:1-44:14">은행 겉껍질 제거 과정</li>
<li data-sourcepos="45:1-45:14">은행 속껍질 제거 과정</li>
<li data-sourcepos="46:1-47:0">은행 요리 사진</li>
</ul><p data-sourcepos="48:1-48:14"><strong>[관련 영상 링크]</strong></p><ul data-sourcepos="49:1-50:0">
<li data-sourcepos="49:1-50:0">유튜브 등에 은행 까는 방법을 자세히 설명하는 영상이 많으니 참고해 보세요.</li>
</ul><p data-sourcepos="51:1-51:52"><strong>[키워드]</strong> 은행, 은행 까는 법, 은행 수확, 은행 껍질 까기, 은행 요리, 은행 보관</p><p data-sourcepos="53:1-53:32"><strong>혹시 은행에 대한 더 자세한 정보가 필요하신가요?</strong></p></div>
"><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object>
<div _ngcontent-ng-c3917456593="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:32">은행 까는 방법: 수확부터 과육 제거까지 완벽 가이드</h2><p data-sourcepos="3:1-3:118">은행 수확 후 까는 방법은 생각보다 복잡하고 주의해야 할 점이 많습니다. 은행의 겉껍질은 강한 악취를 풍기고, 속껍질에는 독성이 있기 때문입니다. 안전하고 적으로 은행을 까는 방법을 단계별로 알려드리겠습니다.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:22">1. 은행 수확 시기 및 주의사항</h3><ul data-sourcepos="6:1-8:0">
<li data-sourcepos="6:1-6:92"><strong>적절한 시기:</strong> 은행은 가을철 단풍이 들고 잎이 떨어지기 시작할 때 수확하는 것이 좋습니다. 익은 은행은 노란색을 띠며, 땅에 떨어진 은행을 주워도 됩니다.</li>
<li data-sourcepos="7:1-8:0"><strong>안전 장비 착용:</strong> 은행의 겉껍질은 강한 악취를 풍기고 피부에 닿으면 염증을 유발할 수 있으므로 반드시 장갑, 마스크, 보안경 등을 착용해야 합니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="9:1-9:13">2. 겉껍질 제거</h3><ul data-sourcepos="10:1-13:0">
<li data-sourcepos="10:1-10:67"><strong>햇볕에 말리기:</strong> 수확한 은행을 햇볕에 충분히 말립니다. 말린 은행은 겉껍질이 쉽게 벗겨지고 악취도 줄어듭니다.</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:60"><strong>끓는 물에 데치기:</strong> 말린 은행을 끓는 물에 5분 정도 데치면 겉껍질이 부드러워져 쉽게 벗겨집니다.</li>
<li data-sourcepos="12:1-13:0"><strong>칼이나 도구 이용:</strong> 칼이나 가위 등을 이용하여 겉껍질을 조심스럽게 벗겨냅니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="14:1-14:13">3. 속껍질 제거</h3><ul data-sourcepos="15:1-18:0">
<li data-sourcepos="15:1-15:57"><strong>직화로 굽기:</strong> 겉껍질을 벗긴 은행을 직화로 구우면 속껍질이 쉽게 벗겨지고 독성도 제거됩니다.</li>
<li data-sourcepos="16:1-16:76"><strong>후라이팬에 볶기:</strong> 후라이팬에 은행을 넣고 볶으면서 속껍질을 벗겨낼 수 있습니다. 이때, 은행이 터지지 않도록 주의해야 합니다.</li>
<li data-sourcepos="17:1-18:0"><strong>비닐 봉투에 넣고 흔들기:</strong> 겉껍질을 벗긴 은행을 비닐 봉투에 넣고 흔들면 속껍질이 자연스럽게 벗겨집니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="19:1-19:12">4. 은행 보관</h3><ul data-sourcepos="20:1-22:0">
<li data-sourcepos="20:1-20:57"><strong>냉동 보관:</strong> 깨끗하게 껍질을 벗긴 은행은 냉동 보관하면 오랫동안 신선하게 먹을 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="21:1-22:0"><strong>건조 보관:</strong> 햇볕에 완전히 말린 은행은 서늘하고 건조한 곳에 보관하면 장기간 보관이 가능합니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="23:1-23:8"><strong>주의사항</strong></p><ul data-sourcepos="24:1-27:0">
<li data-sourcepos="24:1-24:34">은행의 속껍질에는 독성이 있으므로 완전히 제거해야 합니다.</li>
<li data-sourcepos="25:1-25:46">은행 섭취 시 과다 섭취는 중독을 일으킬 수 있으므로 적정량을 섭취해야 합니다.</li>
<li data-sourcepos="26:1-27:0">임산부, 어린이는 은행 섭취를 자제하는 것이 좋습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="28:1-28:5"><strong>팁</strong></p><ul data-sourcepos="29:1-31:0">
<li data-sourcepos="29:1-29:58">은행을 까는 작업은 시간이 많이 소요되므로 가족이나 친구들과 함께 하면 더욱 즐겁게 할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="30:1-31:0">벗겨낸 은행은 요리에 다양하게 활용할 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="32:1-32:12"><strong>은행 요리 예시</strong></p><ul data-sourcepos="33:1-37:0">
<li data-sourcepos="33:1-33:6">은행볶음</li>
<li data-sourcepos="34:1-34:5">은행밥</li>
<li data-sourcepos="35:1-35:5">은행죽</li>
<li data-sourcepos="36:1-37:0">은행차</li>
</ul><p data-sourcepos="38:1-38:68"><strong>주의:</strong> 위에 설명된 방법은 일반적인 은행 까는 방법이며, 품종이나 개인의 선호에 따라 방법이 달라질 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="40:1-40:31"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 다시 질문해주세요.</strong></p><p data-sourcepos="42:1-42:13"><strong>[ 첨부]</strong></p><ul data-sourcepos="43:1-47:0">
<li data-sourcepos="43:1-43:10">은행 수확 장면</li>
<li data-sourcepos="44:1-44:14">은행 겉껍질 제거 과정</li>
<li data-sourcepos="45:1-45:14">은행 속껍질 제거 과정</li>
<li data-sourcepos="46:1-47:0">은행 요리 사진</li>
</ul><p data-sourcepos="48:1-48:14"><strong>[관련 영상 링크]</strong></p><ul data-sourcepos="49:1-50:0">
<li data-sourcepos="49:1-50:0">유튜브 등에 은행 까는 방법을 자세히 설명하는 영상이 많으니 참고해 보세요.</li>
</ul><p data-sourcepos="51:1-51:52"><strong>[키워드]</strong> 은행, 은행 까는 법, 은행 수확, 은행 껍질 까기, 은행 요리, 은행 보관</p><p data-sourcepos="53:1-53:32"><strong>혹시 은행에 대한 더 자세한 정보가 필요하신가요?</strong></p></div>
</div></div>
<!-- -->
