천수무 처음 구입했는데요
맛은 일반 무나 별다르지
않은 것 같습니다.
잎도 필요할까 하고
잎달리째 받았는데요.
잎은 별 맛이 안날 것 같아
삶아 놨네요.
잎 자르고 무만 씻어 봤어요.
농장에서 보내 온 사진처럼
표면이 이쁘지 않네요.
껍질을 깎아내니
속은 봐 줄만 하네요~^^
양념 만들어서 버무려 놓으니
매운맛이 좀 있어서
내일 점심때 쯤 먹어야겠어요.
천수무 겉은 풍신나도
속과 맛은 좋으네요~^^
내일은 배추김치 담으려는데요.
무 채썰어 넣고 깍뚜기도
담아야겠어요~^^
첫댓글 무 질은 단단할걸 같네요^^
저는 잘 모르겠는데요
단단하다하네요~^^
전 천주무로 김장전 총각김치 담거든요
사이즈는 동치미무사지즈
천수무는 일반무보다 단단해서 무르지않고 맙지않고 아삭아삭 맛도있거든요
아직 천수무 작던대
요아인 사이즈도 적당하고
총각김치 담기 딱이네요
무청도 연해보이구요 ㅋ
무가 매운맛이 조금 있어요.
날씨가 쌀쌀해지면
매운맛이 없어진다
하더라고요.
저녁에 먹었는데
매운맛을 못느끼겠더라고요.
내일은 깍뚜기를 담아보려고요~^^