우리집 왔다가 친구가 반하고 간 그릭요거트만들기!

[성덕선]

출처 : 여성시대 (성덕선)


안녕 여시들
레시피 겟은 처음이라 조금 설레는구만ㅋㅋ
친구가 우리집에서 1박했다가 아침으로 그릭요거트 먹고 레시피 알려달라고 해서ㅋㅋㅋ 이번에 내거 만드는 김에 사진찍어서 보내줬거든ㅋㅋㅋ
친구의 강력 추천으로 여시에도 올려봄

참고로 이 레시피는 여시에 있는 레시피를 일부 활용한거라는걸 알려드립니다 ㅋㅋ
이미 그릭요거트 만드는 법을 아는 여시라면 뒤로가기를 해주세요… 아주 특별할 건 없어요….

우선 난 신맛을 굉장히 안좋아하고, 꾸덕한 그릭요거트를 즐기는 취향임ㅋ 고소한게 최고!
그릭요거트 만들기는 생각보다 오래 걸리는 작업이잖아? 근데 우리의 현생은 바쁘잖아?
그래서 최대한 평소 시간 흐름대로 만들어볼게

설명이 많아도 막상 해보면 엄청엄청 간단함!!
준비물 : 압력밥솥, 대형유리볼2개(다른 그릇으로 대치가능), 거름망, 찜기망, 면보, 우유900ml 2팩, 액티비아 플레인 2병(마트에서 파는 4병짜리묶음)
자, 퇴근하면서 오는 길에 집 앞 마트에서 우유2팩+액티비아 4병묶음을 사오자. 편의점 액티비아는 용량이 많더라고? 그리고 비싸..
한병 넣긴 고소함이 덜하고.. 두병 넣긴 너무 비싼거같아서 나는 그냥 마트거 삼ㅋ

그리고 우유는 그냥 두개 묶음 싼거 사. 저지방말고! 저지방은 신맛이 나고 양도 작아 시작 시간은 잠자기 2-3시간 전.. 아래는 실제로 내 친구에게 보낸 사진임 ㅋㅋ 안에 설명도 있음

아 참고로 액티비아 많이 넣을수록 더 고소하고 존맛임ㅋㅋ(가끔은 용량큰거 막 세개씩 넣기도해..😄)

+추가
밥솥사양에따라 보온 1~2시간 더 해야하는 경우도 있다는 친절한 여시의 설명을 보탭니다!

묵직함 선사할때 무거운거 아령 이런거 많이들 올리는데 ㅋㅋㅋ 나 별생각 없이 아령올렸다가 아령떨어져서 냉장고 유리선반 다 깨부순적 있음……..
엄청 안무거워도 되니.. 나는 묵직한 유리볼에 물 담아서 올림ㅋㅋ

그때의 대참사

자, 그리고 퇴근 후!
딴짓좀 하고 까먹고 있다가 ㅋㅋ
면보에 유청 거른 지 약 12시간 후!
(시간은 크게 상관없음ㅋㅋ 오래 거를수록 꾸덕한데 나는 12시간도 충분)

보이세요 이 꾸덕함?



꿀팁하나 드리자면ㅋㅋ
이렇게 면보를 잡고 조물 조물 해서 그릭요거트를 모아

그리고 사이즈 맞는 락앤락을 거꾸로 엎어 ㅋㅋ

뒤집어주면!!! 이렇게 예쁘게 뿅

끝!!
막상 해보면 너무 간단함ㅋㅋㅋ
그리고 나 매일아침 그릭요거트 먹는데 일주일 이상 먹는다 ㅋㅋㅋ 그리고 변비? 그딴거 없음 거의 일자 장 됨!


그릭요거트 한스쿱 + 그래놀라 + 냉동블루베리 + 꿀이나 알룰로스 한바퀴 하면 얼마나 맛있게요????

++ 그래놀라도 견과류 사서 오븐이나 에어프라이어에 구우면됨 초 간단ㅋㅋ 사는거 비쌈! 레시피겟 사랑해요

가끔 좀 촉촉하게 먹고 싶으면 일반 요거트도 살짝 섞음

그럼 여시들
매일 맛있는 하루 되길 바래!!

한번에 쫙 쓴거여서 오타나 말이 좀 안맞는 것 있으면 못본 척 해주세요..😀

[왜또월요일이라노흑]

락토핏 노오.....뭔가 발효가 제대로 안돼ㅠㅠ....급하게 액티비아 3개 넣어서 살렸음 ㅠㅠ... 그리고 락토핏맛 나...포도+먼가약냄새... 그래서 꿀 뿌려먹는 중

[도착드림팀]

액티비아3개로 살렸다는데 여시의 노력이보임…멋져…..👍ㅠㅠ 다음부턴 액티비아로만 도전해보시길..!ㅋㅋㅋ 아 겨울에는 개인적으로 너무 꾸덕거리면 춥더라구? ㅋㅋㅋㅋ약간 순두부재질일때도 꼬숩고 맛있어! ㅋㅋㅋ 맛나게먹어여샤

[최재천 교수]

밥솥을 사야하나... 흑

[가을가을가을]

우예 지금 보온 눌러놨어!!!! 넘 기대된다!!!

[로난]

와 유청 빼는 것만 이틀 걸린,,,,넘나 고마워 짱 맛있어 ㅠ

[트럼프에게다가가 하늘 쎅서럴]

예스예스! 가넝합니다👍👍

[블러디]

여샤 넘고마워 진심,, 여지까지 한 여섯번은 해먹음ㅋㅋㅋ앞으로도 계속 해먹을거야ㅠㅠㅠ절대절대 글 지우지말아줘🥲🥲🥲

[10배의법칙]

레시피 정말 고마워 ㅠㅠㅠㅠ 강같아 강같애!!! 최고최고!! 그나저나 솜방망이 뭐야 ... 으 귀여워

[내안의 바다가 태어난 곳으로]

혹시 멸균우유도 가능할까...?집에 우유는 그것뿐인데ㅠㅠ

[트럼프에게다가가 하늘 쎅서럴]

멸균우유로도 되는데 발효시간을 더 잡아야하고 맛도 좀 다르더라구ㅋㅋ 베스트는 일반우유임!

[58kg복세편살]

그릭요거트 무조건!! 만들꺼야 여시 고마웡 진짜최고

[쟈뎅오렌지블랙티]

앜ㅋㅋㅋㅋㅋ 냉장고 선반 다 깨진거.... 소름이다.... 와 여시글 보니 완전 용기생김!! 주말에 도전해볼게!!! 그릭요거튼 개비싼데 쥐똥만큼줘서 이제 나도 만들아보려구!!

[토마토김밥]

맨날 이거보고 해… 고마워 여시

[다덤벼라후하]

여시 최고다 나 오늘 도전!!@

[조지아맥스]

고마워!!!

[골라주세요이]

참고해야지 고마워!!

[단짠단짠진리]

생각보다 간단해보인다! 도전해봐야겟어~! 참고할게 고마워!!

[바다야은강아]

💛그릭요거트💛

[100억여시]

여샤ㅠ 나 지금 만들으려는데 밥통에 8시간 방치할때 큰 볼에 부어놓고 방치해도 될까? 이따 손님이 오셔서 밥해야하는데 밥통이 한개라서ㅠㅠ

[사이렌오더]

음.. 그럼 실온 중에도 따땃~ 한 곳에 랩씌워서 두는걸 추천!

[100억여시]

아 따뜻해야하는구나!! 고마워ㅜㅜ

[사이렌오더]

응 ㅋㅋ 실온이긴한데 그래도 따땃한 곳으로 ㅋㅋ 차가워지지만 않으면 되는듯?

[여름이라너무더운데요]

여샤ㅜㅜ 우유 1.8L에 액티비아 200미리짜리 살짝 큰거 1개 넣으면 안되려나…? 액티비아 도저히 못 구했어ㅠ

[사이렌오더]

그래도 되는데 ㅋㅋ 사실 액티비아 많을수록 고소해.. 6월에 씨유에서 2+1했는데 ㅜㅜ 7월엔 어떤지 모르겠다ㅠㅠ

[여름이라너무더운데요]

맞아 투쁠원 해서그런가 재고가 다 없오ㅠ̑̈ 하 일단 했다…

[여름이라너무더운데요]

여샤 존맛이야 진심…. 진짜…. 최고……

[사이렌오더]

액티비아 늘리면 더 고소하고 맛있어ㅋㅋㅋㅋㅋ 다음에는 액티비아 때려넣어봐 ㅋㅋ눈이번쩍뜨임ㅋㅋ 존맛이라니 다행이다 ㅋㅋㅋ

[여름이라너무더운데요]

내일부터 액티비아 수집하러 다닌다ㅠ 진짜 글 써줘서 정말 고마워… 이해도 너무 쉽고 잘됐어! 들숨에 복을 날숨에 재물을 가져 여샤

[마리크로폰]

압력밥솥으로도 할 수 있는건가..???!?

[자이자이쟈슥아]

ㅇㅇ 당연 그냥 보온기능만 쓰는거라 어떤 밥솥이든 가능함!

[마리크로폰]

전기밥솥 말구 찐 압력밥솥인데!! 암튼 해먹어봐야겠어 글써줘서 너무 너무고마우ㅏ!!

[자이자이쟈슥아]

아! 그럼 전자렌지 추천! 전자레인지에 3분정도 돌렸다가 살짝 식혀주고 다시 1-2분 돌리고 그대로 전자레인지 안에서 8시간동안 방치해도 돼 ㅋㅋ

[맴맴맴헴]

진짜 넘 쉽게 알려줘서 보고 잘 만들었는데,, 사먹을 땐 약간 시콤새콤한 맛이었다면, 집에서 만든건 고소하고 단맛이 나는 애매한 맛인데 내가 드링킹 요거트를 너무 많이 넣은걸까?
700리터에 큰걸로 1.8병 때려부었어... 너무 고소하고 달아

[끄덕여]

아.. 우유 700ml에 액티비아 1.8병? 편의점액티비아 샀어?
만약에 맞다면 액티비아가 너무 많았던거같아 ㅋㅋ 내 레시피는 우유 1800ml에 액티비아(마트) 작은용량 2개, 또는 편의점거 1.5개 정도가 딱이야 ㅎㅎ
그리고 이 레시피는 신맛이 나는 그릭 요거트를 안 좋아하는 내가 만들었기 때문에 고소한 맛이 중심임ㅋㅋ

[맴맴맴헴]

내가 계량을 너무 막했구먼....ㅋㅋㅋㅋ 다시 해야겠다! 넘 친절하게 레시피 올려줘서 고마워 여시😆

[시른데]

개갓치 성공 알러뷰

[시른데]

오늘 저녁앤 먹을 수 있을가

[끄덕여]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ은근 거르는데 시간쫌 걸립니더!! 냉장고 느뿌고 까묵고계시소~

[오랜만에 레모나]

와 대박 ㅋㅋ 크림치즈같아 ㅎㅎㅎㅎㅎ
우유200ml 4개에 액티비아 210ml 딸기맛 1개 넣어서 했는데 넘 맛있다아 ㅋㅋ 나온거는 총 350g

플레인으로 하면 더 고소할것같아 ㅎㅎ
자주 해먹어야겠당

[끄덕여]

베이글에 발라먹으면 얼마나 맛있게요..! 액티비아가 많을수록 좀 느끼해질 수도 있어 ㅋㅋㅋ 연두부같기도하고 ㅋㅋㅋ 취향껏 조절해가며 만들어보시길! 내입맛에는 우유900미리+액티비아130ml 1개가 딱이었어! ㅎㅎ

[온누리치과의원16]

여샤 나 한번 성공하고 또 해먹는다!! 여시들 액티비아 말거 불가리스 이런거도 가능! 혹시 불안하면 유산균 영양제 가루 넣어줘!!

[라댜나나]

도전하겠습니더

[슈크림도어가 열립니다 발빠진쥐]

다음에..해볼것...아령...주의...✍

[Handam]

나 지금 2시간 보온하고 코드뽑고 방치중(재가열 아니고 보온 맞지?!).. 낼 아침이 너무기대된다….
댓글 정독하고 우유 2개에 액티비아 플레인 2개 넣었어 😝😝😝

[잇몸이르키기]

대왕연어여시 반가워 ㅋㅋㅋ 보온맞음! 자고일어나면 순두부재질요거트가 만들어져있을거야 ㅋㅋ 맛있게먹어~~

[Handam]

압박을 좀 약하게했는지 좀 덜 꾸덕하게됐지만 너무 맛있어 여샤 ❤⃛ ❤⃛ 담엔 더 깎 눌러서 해볼게 레시피 공유 고마워!!

[슬로운]

연어왔어ㅋㅋㅋ밥솥 활용도 좋다
면보는 사용하고 세척 어떻게 해??

[잇몸이르키기]

나 뜨거운물+주방세제 조합으로 흰물 안나올때까지 뽝뽝 빨고 대충 깊은 후라이팬에 물담고 한번 삶아 ㅋㅋ 그리고 베란다 햇빛에 빠~짝 말림!

[슬로운]

오히려 유청분리기보다 더 위생적이겠다!
그릭요거트메이커 살까하다가 짐이 늘어나는 거 같아서 고민중이었거든
면보로 한 번 트롸이 해볼게