엄마가만드 건강한 닭강정... 아이들에게 인기짱!

오늘은 맘을 조금 내려놓구... 아이들이 좋아하는 맛있는 닭강정을 만들어보았어요~ ^^ 저희집 아이들이 넘 좋아하는 요리랍니다!   그럼 만들어볼께요~~~     재료는요:  닭다리살 300g, 닭가슴살 300g, 치킨파우더 한컵,         소금.후추 조금씩, 생강즙 조금, 칠리소스 3큰술, 케첩 1작은술, 물 50ml, 올리고당 한술, 통깨조금, 식용유 적당량.       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_4994 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2310A744531746E93A" width=654 actualwidth="654" exif="{}" id="A_2310A744531746E93A6EF0"/>     매콤 달콤... 아이들이 너무 너무 좋아한답니다!     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1201 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/27386344531746EA34" width=580 actualwidth="580" exif="{}" id="A_27386344531746EA34DAA7"/>     닭다리는 뼈를 발라내신 후에 닭가슴살과 함께 먹기좋은 크기로 썰어주세요~     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2647 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2541E144531746EB31" width=580 actualwidth="580" exif="{}" id="A_2541E144531746EB31C948"/>       후추, 생강즙, 소금을 뿌려 잠시 재워두셨다가... 미리 준비하셔서 충분히 재워두시면 더 맛있답니다~ ^^       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_778 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/25039F44531746EC19" width=580 actualwidth="580" exif="{}" id="A_25039F44531746EC19B814"/>     찜기에 넣어서 김이 올라오기 시작하면 ... 15분정도 쪄 주세요~     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_7444 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/22470044531746EC02" width=640 actualwidth="640" exif="{}" id="A_22470044531746EC02D1D0"/>     15분 정도 쪄낸후에 바로 볼에 담아주세요     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5361 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2226FB44531746ED0D" width=640 actualwidth="640" exif="{}" id="A_2226FB44531746ED0D08CB"/>     치킨파우더를 골고루 뿌려주신후에 버무려 잠시 두신후에...     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_4229 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/264E8535531746EE14" width=640 actualwidth="640" exif="{}" id="A_264E8535531746EE147D19"/>     튀김 냄비에 식용유를 자작할 정도로만 부으시구... 온도가 올라가면 튀겨내어 주세요     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_7858 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/275B2235531746EF11" width=640 actualwidth="640" exif="{}" id="A_275B2235531746EF11FD2B"/>     찜통에서 쪄 내었기에  오래 튀겨내지 않으셔도 된답니다 표면이 바싹해 졌다고 느껴지실때  건져내세요.   키친타월에 올려 기름기를 제거해 주시구...     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_7580 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2251FE35531746F012" width=640 actualwidth="640" exif="{}" id="A_2251FE35531746F0122B9C"/>     소스를 만들건데요... 위의 분량대로 넣으신 후에  넓직한 냄비에 보글보글 끓여주세요.     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_8938 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2416F435531746F124" width=640 actualwidth="640" exif="{}" id="A_2416F435531746F12464BA"/>     소스가 걸쭉해지면  약불로 줄이신 후에...     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1028 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/253DC235531746F119" width=640 actualwidth="640" exif="{}" id="A_253DC235531746F119CC03"/>     튀겨낸 고기를 넣어  뒤적 뒤적~~~     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1521 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/21100435531746F227" width=640 actualwidth="640" exif="{}" id="A_21100435531746F227DFA6"/>     불은 이제 꺼 주셔도 되여~   마지막으로 통깨를 넣어 마무리 하시면 끝. ~~~ ^^     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_4033 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2461E835531746F30F" width=700 actualwidth="700" exif="{}" id="A_2461E835531746F30F5CE8"/>     짠~~~   다 되었어요!  ^^     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1422 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/26218838531746F411" width=700 actualwidth="700" exif="{}" id="A_26218838531746F411CA9A"/>       둘이먹다 하나 사라져도  모를...  ㅎㅎ     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_4461 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/22724A38531746F51D" width=541 actualwidth="541" exif="{}" id="A_22724A38531746F51DA89E"/>     종영된 드라마 별에서 온 그대의 열풍으로 중국에선 치맥의 인기가 하늘을 찌른다죠~ ㅋㅋ 눈 오는날엔 치맥인데~~~ ㅎㅎ     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_7472 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2756F738531746F601" width=615 actualwidth="615" exif="{}" id="A_2756F738531746F6019DFA"/>       치킨...  저도 귀찮을땐 자주 시켜주기도 하는데요   아이들이 엄마표 치킨을 찾을때... 아이들이 좋아하는거 조금 더 건강하게 먹이고플때... 이렇게 만들어 줘여...ㅎㅎ   찜통에서 쪄 내었기에 기름기가 어느정도 제거가 되구여... 튀김옷이 두껍지않아 칼로리도 째금 낮아지지 않았을까요~ ^^       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3565 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/21509B38531746F72E" width=700 actualwidth="700" exif="{}" id="A_21509B38531746F72EDA1C"/>     치킨엔 맥주...ㅋ 아빠 술안주로도 아주 좋구여... ^^     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_7736 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/254F9838531746F82D" width=700 actualwidth="700" exif="{}" id="A_254F9838531746F82D21B5"/>